發(fā)布時間：2021-02-23 18:45

　　以豬肉生產(chǎn)的肉料比為主軸,討論由野豬到家豬的飼養(yǎng)生物學(xué)效率的發(fā)展過程。中國將野豬馴化為家豬與人的定居歷史同樣久遠,分布廣泛。從原始氏族社會到農(nóng)耕社會,再到現(xiàn)代工業(yè)化社會,豬從初級生產(chǎn)到次級生產(chǎn)的肉料轉(zhuǎn)化生物學(xué)效率提高了20多倍。中國氏族社會養(yǎng)豬的肉料比為1∶8～1∶10;農(nóng)耕社會分散養(yǎng)豬為1∶4～1∶6,而1∶5居多數(shù);目前初級現(xiàn)代化養(yǎng)豬為1∶3.5。中國2017年的初級現(xiàn)代化養(yǎng)豬和分散養(yǎng)豬各占50%。如將分散飼養(yǎng)的豬改為初級現(xiàn)代化飼養(yǎng),可節(jié)約4 005萬t食物當(dāng)量,高于陜西、甘肅、山西三省全年糧食產(chǎn)量之和。豬食與人食雖有部分重復(fù)兼用,但其食物生態(tài)位差異明顯。如將豬食與人食在國家生產(chǎn)規(guī)劃和統(tǒng)計項目中分別立項,以便為重新構(gòu)建中國農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)提供依據(jù),則既符合生態(tài)系統(tǒng)多樣性原則,也可大幅度提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。 

【文章來源】：草業(yè)科學(xué). 2020,37(05)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3048054