<正>本文對(duì)發(fā)酵飼料的發(fā)展歷程和研究現(xiàn)狀作一簡(jiǎn)要綜述。1發(fā)酵飼料的定義及發(fā)展歷程1.1定義微生物發(fā)酵飼料是指在人為可控制條件下,通過(guò)微生物的新陳代謝和菌體繁殖,將飼料中的大分子物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化,產(chǎn)生更有利于動(dòng)物采食和利用的富含高活性益生菌及其代謝產(chǎn)物的飼料或原料。狹義方面微生物發(fā)酵飼料是指利用某些具有特殊功能的微生物與原料及輔料混合發(fā)酵,經(jīng)干燥或制粒等特殊工藝加工而成的含活性益生菌安全、無(wú)污染、無(wú)藥物殘留的優(yōu)質(zhì)飼料。 

【文章來(lái)源】：山東畜牧獸醫(yī). 2020,41(10)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 發(fā)酵飼料的定義及發(fā)展歷程
    1.1 定義
    1.2 發(fā)展歷程
2 發(fā)酵飼料發(fā)展背景
    2.1 優(yōu)質(zhì)粗蛋白質(zhì)飼料原料的缺乏
    2.2 長(zhǎng)期使用抗生素產(chǎn)生的危害日益凸顯
    2.3環(huán)境壓力
3 發(fā)酵飼料的關(guān)鍵技術(shù)
    3.1 微生物的選擇
    3.2 發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)
4 微生物發(fā)酵飼料的作用機(jī)理
    4.1 調(diào)節(jié)了動(dòng)物胃腸道微生態(tài)環(huán)境
    4.2 提高了飼料利用率，營(yíng)養(yǎng)作用明顯
    4.3 提高畜禽機(jī)體的免疫力
5 微生物發(fā)酵飼料的應(yīng)用
6 小結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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