本論文主要研究不同模式日糧對奶牛乳腺中乳脂合成影響及長鏈脂肪酸添加對奶牛乳腺上皮細胞的乳脂合成影響機理,通過體外的長鏈脂肪酸添加試驗研究動物試驗中脂肪酸合成及長鏈脂肪酸的變化機理-。探討長鏈脂肪酸的最佳組合對乳脂的合成影響變化,為完善乳脂的代謝模型提供依據(jù),并為改善牛奶的品質(zhì)提供理論依據(jù)。本論文主要包括四個試驗：1.試驗一采用完全隨機區(qū)組試驗設(shè)計,將30頭牛隨機分為三個組,每個組10頭。三組的試驗日糧分別是：1)混合粗飼料組（IMF）,精粗比為46：54；2)高精料秸稈組（CS1）,精粗比為65：35,其營養(yǎng)水平與IMF組相近；3)低精料秸稈組（CS2）,精粗比為46：54。本試驗共進行三期,每期21天,其中14天為適應(yīng)期,7天為樣品采集期,在試驗最后一天采集乳腺組織進行乳脂合成相關(guān)基因表達影響研究。試驗結(jié)果為在營養(yǎng)水平較低日糧（CS2）組奶牛的乳產(chǎn)量顯著低于營養(yǎng)水平較高日糧組（IMF和CS1）奶牛的乳產(chǎn)量。乳脂,乳蛋白和總固型物含量在IMF都為最高。飽和脂肪酸和短鏈脂肪酸在IMF組含量最高,單不飽和脂肪酸（MUFA）和長鏈脂肪酸（LCFA）在CS2組最高,而多不飽和脂肪酸（PUFA）... 

【文章來源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：107 頁

【學位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
插圖和附表清單
縮略語表
1 引言
    1.1 國內(nèi)外的研究進展
        1.1.1 乳腺的研究進展
        1.1.2 乳脂肪的組成
        1.1.3 乳脂肪的合成
        1.1.4 影響乳脂合成的因素
        1.1.5 外源添加脂肪酸對乳脂合成的影響
        1.1.6 乳脂肪的合成相關(guān)基因調(diào)控機理
    1.2 差異表達基因研究方法—高通量轉(zhuǎn)錄組測序
    1.3 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
        1.3.1 研究的主要內(nèi)容
        1.3.2 研究的技術(shù)路線
2 試驗研究
    2.1 不同日糧模式對泌乳奶牛脂肪酸組成及乳脂合成相關(guān)基因表達量的影響
        2.1.1 材料與方法
        2.1.2 數(shù)據(jù)分析
        2.1.3 結(jié)果與分析
        2.1.4 討論
        2.1.5 小結(jié)
    2.2 不同日糧模式對高通量轉(zhuǎn)錄組測序差異表達基因的影響
        2.2.1 材料與方法
        2.2.2 數(shù)據(jù)處理與分析
        2.2.3 結(jié)果與分析
        2.2.4 討論
        2.2.5 小結(jié)
    2.3 長鏈脂肪酸組合對乳腺上皮細胞甘油三酯及乳脂合成相關(guān)基因表達量的影響
        2.3.1 試驗材料與方法
        2.3.2 統(tǒng)計分析
        2.3.3 試驗結(jié)果與分析
        2.3.4 討論
        2.3.5 小結(jié)
    2.4 回撤長鏈脂肪酸對乳腺上皮細胞和培養(yǎng)基及脂肪酸合成相關(guān)基因的影響
        2.4.1 試驗材料與方法
        2.4.2 統(tǒng)計分析
        2.4.3 試驗結(jié)果與分析
        2.4.4 討論
        2.4.5 小結(jié)
3 總體討論與結(jié)論
    3.1 總體討論
        3.1.1 乳脂及乳脂組成對人體健康的影響
        3.1.2 不同日糧模式對乳脂含量及組成的影響
        3.1.3 長鏈脂肪酸添加對乳脂含量及組成的影響
    3.2 總體結(jié)論
    3.3 論文的創(chuàng)新點
    3.4 有待于進一步解決的問題
致謝
參考文獻
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
[1]不同十八碳脂肪酸對奶牛乳腺上皮細胞增殖及甘油三酯合成的影響[J]. 崔瑞蓮,王加啟,卜登攀,魏宏陽,南雪梅,胡菡,周凌云.  畜牧獸醫(yī)學報. 2012(07)
[2]影響牛乳中脂肪含量因素及提高措施[J]. 劉德權(quán),賈丹萍.  現(xiàn)代畜牧獸醫(yī). 2008(09)
[3]奶牛營養(yǎng)代謝對乳脂合成調(diào)控機制的研究進展[J]. 王吉峰,王加啟.  中國畜牧獸醫(yī). 2003(02)

博士論文
[1]中短鏈及長鏈脂肪酸對奶牛乳脂肪合成限制性作用研究[D]. 崔海.甘肅農(nóng)業(yè)大學 2011
[2]十二指腸灌注游離十八碳脂肪酸對泌乳奶牛生產(chǎn)性能和乳脂肪酸組成的影響[D]. 哈斯額爾敦.中國農(nóng)業(yè)科學院 2010

碩士論文
[1]十八碳不飽和脂肪酸對乳腺上皮細胞脂肪代謝的影響及其機制研究[D]. 孫曉菊.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 2012
[2]奶牛乳腺上皮細胞的體外培養(yǎng)及應(yīng)用[D]. 王治國.中國農(nóng)業(yè)科學院 2007



本文編號：3044858