本文關(guān)鍵詞：不同父本對(duì)八眉豬年生產(chǎn)能力的影響，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：為研究八眉豬年生產(chǎn)能力,本研究以長白、大約克和杜洛克做父本與八眉豬雜交,測(cè)定長白×八眉豬(33窩)、大約克×八眉豬(37窩)、杜洛克×八眉豬(28窩)的繁殖性能。同時(shí),隨機(jī)選取不同父本后代各16頭(公母各半)健康狀況良好、體重接近的仔豬進(jìn)行育肥試驗(yàn)。分別在6月齡和7月齡時(shí)隨機(jī)選擇4頭(公母各半)進(jìn)行屠宰,測(cè)定不同月齡的胴體性狀和肉質(zhì)性能,并分析其經(jīng)濟(jì)效益,綜合評(píng)價(jià)不同父本對(duì)八眉豬年生產(chǎn)能力的影響。其主要結(jié)果如下:1.不同父本對(duì)八眉豬繁殖性能的影響長白×八眉組總產(chǎn)仔數(shù)11.14頭,顯著高于杜洛克×八眉組(p0.05);大約克×八眉組產(chǎn)活仔數(shù)9.43頭,顯著高于杜洛克×八眉組(p0.05);杜洛克×八眉組成活率最高,達(dá)97.92%,極顯著高于長白×八眉和大約克×八眉組(p0.01)。大約克×八眉組哺乳期日增重最大,達(dá)122.89 g,顯著高于長白×八眉組(p0.05);初生重、初生窩重、斷奶仔數(shù)、斷奶重、斷奶窩重各試驗(yàn)組差異均不顯著(p0.05)。2.不同父本對(duì)八眉豬生長育肥性能的影響長白×八眉組、大約克×八眉組、杜洛克×八眉組1-7月齡隨月齡增加日增重和料肉比都在上升,其中4-7月齡生長速度最快,日增重可達(dá)533 g以上。試驗(yàn)全期日增重、料肉比三組沒有顯著差異(p0.05)。3.不同父本對(duì)八眉豬胴體性能的影響6月齡屠宰,長白×八眉組胴體瘦肉率56.88%,顯著高于杜洛克×八眉組(p0.05);長白×八眉組脂肪率16.53%,顯著低于大約克×八眉組(p0.05)。屠宰率、背膘厚、皮厚、眼肌面積等指標(biāo)三組均沒有顯著差異(p0.05)。7月齡屠宰,杜洛克×八眉組背膘厚23.90 mm,顯著低于大約克×八眉組(p0.05);長白×八眉組胴體瘦肉率55.71%,顯著高于杜洛克×八眉組(p0.05)。長白×八眉組脂肪率18.15%,顯著低于大約克×八眉、杜洛克×八眉組(p0.05)。屠宰率、皮厚、眼肌面積等指標(biāo)三組均沒有顯著差異(p0.05)。與6月齡屠宰相比,7月齡屠宰胴體性能水平稍有變化。胴體瘦肉率略有下降,脂肪率、皮厚、背膘厚和板油重略有上升。4.不同父本對(duì)八眉豬肉質(zhì)性能的影響無論6月齡還是7月齡屠宰,除長白×八眉組肉色值偏低(2.6左右),傾向PSE肉外,三個(gè)國外引入父本雜交八眉豬其它肉質(zhì)指標(biāo)均在正常范圍之內(nèi)。與6月齡屠宰相比,7月齡屠宰各試驗(yàn)組失水率有所下降,熟肉率略有提高,大理石紋從3.2-3.4升到4.1-4.4,肌內(nèi)脂肪含量上升。5.不同父本對(duì)八眉豬年生產(chǎn)能力的影響長白×八眉組、大約克×八眉組、杜洛克×八眉組每頭母豬年出售仔豬可獲利分別為3148元、3530元、3465元。6月齡出欄,長白×八眉組、大約克×八眉組、杜洛克×八眉組年獲利分別為3435元、3572元、4558元;7月齡出欄,長白×八眉組、大約克×八眉組、杜洛克×八眉組年獲利分別為3626元、4000元、4963元。從繁殖性能、育肥性能等方面綜合衡量,本研究得出:若仔豬價(jià)格好,以大約克做父本生產(chǎn)仔豬,而若生豬價(jià)格好,以杜洛克做父本生產(chǎn)肥育豬,這樣做將有利于最大限度提高八眉豬年生產(chǎn)能力,同時(shí)創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。
【關(guān)鍵詞】：大約克 杜洛克 八眉豬 繁殖性能 育肥性能 年生產(chǎn)能力
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S828
【目錄】：

• 摘要4-6
• Summary6-11
• 第一章 文獻(xiàn)綜述11-25
• 1.1 母豬年生產(chǎn)能力的概念11
• 1.2 母豬年生產(chǎn)能力國內(nèi)外研究進(jìn)展11-22
• 1.2.1 不同因素對(duì)母豬年生產(chǎn)能力與繁殖性能的影響11-17
• 1.2.1.1 營養(yǎng)與母豬繁殖性能11-14
• 1.2.1.1.1 能量對(duì)母豬胚胎存活率的影響11-12
• 1.2.1.1.2 蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)母豬胚胎存活率的影響12-13
• 1.2.1.1.3 維生素對(duì)母豬胚胎存活率的影響13
• 1.2.1.1.4 能量對(duì)母豬產(chǎn)仔性能和仔豬生長性能的影響13-14
• 1.2.1.1.5 蛋白質(zhì)與氨基酸對(duì)母豬產(chǎn)仔性能和仔豬生長性能的影響14
• 1.2.1.1.6 纖維素對(duì)母豬產(chǎn)仔性能和仔豬生長性能的影響14
• 1.2.1.2 環(huán)境溫度與母豬繁殖性能14-17
• 1.2.1.2.1 環(huán)境溫度對(duì)母豬發(fā)情的影響14-15
• 1.2.1.2.2 環(huán)境溫度對(duì)母豬受胎率的影響15
• 1.2.1.2.3 環(huán)境溫度對(duì)母豬胚胎存活率與分娩率的影響15-16
• 1.2.1.2.4 環(huán)境溫度對(duì)母豬產(chǎn)仔性能及仔豬生長性能的影響16
• 1.2.1.2.5 環(huán)境溫度對(duì)仔豬抗病力的影響16-17
• 1.2.1.3 父本與母豬繁殖性能17
• 1.2.2 不同因素對(duì)母豬年生產(chǎn)能力及肥育豬生產(chǎn)性能的影響17-22
• 1.2.2.1 營養(yǎng)與肥育豬生產(chǎn)性能18-19
• 1.2.2.1.1 能量對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能的影響18
• 1.2.2.1.2 蛋白質(zhì)對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能的影響18-19
• 1.2.2.1.3 粗纖維對(duì)肥育豬生產(chǎn)性能的影響19
• 1.2.2.2 環(huán)境溫度與肥育豬生產(chǎn)性能19-20
• 1.2.2.3 父本與肥育豬生產(chǎn)性能20-22
• 1.3 八眉豬研究進(jìn)展22-23
• 1.3.1 母豬繁殖性能22-23
• 1.3.2 肥育豬生產(chǎn)性能23
• 1.4 本試驗(yàn)的目的及意義23-25
• 第二章 試驗(yàn)研究25-29
• 2.1 材料與方法25-29
• 2.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與分組25
• 2.1.2 試驗(yàn)豬的飼養(yǎng)管理25
• 2.1.3 測(cè)定指標(biāo)25-28
• 2.1.4 統(tǒng)計(jì)分析28-29
• 第三章 結(jié)果與分析29-36
• 3.1 不同父本對(duì)八眉豬繁殖性能的影響29
• 3.2 不同父本對(duì)八眉豬生長育肥性能的影響29-31
• 3.3 不同父本對(duì)八眉豬胴體性能的影響31-33
• 3.4 不同父本對(duì)八眉豬肉質(zhì)性能的影響33
• 3.5 不同父本對(duì)八眉豬年生產(chǎn)能力的影響33-36
• 第四章 討論36-40
• 4.1 繁殖性能36
• 4.2 生長肥育性能36-37
• 4.3 胴體性狀和肉品質(zhì)37-38
• 4.4 適宜的屠宰時(shí)間38-39
• 4.5 年生產(chǎn)能力39-40
• 第五章 試驗(yàn)結(jié)論40-41
• 創(chuàng)新點(diǎn)41-42
• 參考文獻(xiàn)42-48
• 致謝48-49
• 作者簡介49-50
• 導(dǎo)師簡介50-51

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本文編號(hào)：302581