有機(jī)酸鹽在青貯發(fā)酵中的應(yīng)用研究進(jìn)展
發(fā)布時(shí)間:2021-01-16 11:23
青貯中常用的有機(jī)酸鹽有甲酸鹽、乙酸鹽、丙酸鹽、苯甲酸鹽和山梨酸鹽等。本文介紹了常用有機(jī)酸鹽的特點(diǎn),它們?cè)谇噘A中的應(yīng)用效果和青貯后飼喂動(dòng)物的影響。從目前的研究結(jié)果看,有機(jī)酸鹽作單一添加或復(fù)合添加時(shí)可有效改善青貯的發(fā)酵品質(zhì)(降低pH、氨氮含量等),減少或抑制不益微生物的活動(dòng),提升有氧穩(wěn)定性。但有機(jī)酸鹽青貯對(duì)家畜飼喂的效果方面的研究較少,有待進(jìn)一步研究。
【文章來(lái)源】:草學(xué). 2020,(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:7 頁(yè)
【文章目錄】:
1 有機(jī)酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.1 甲酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.1.1 二甲酸鉀
1.1.2 甲酸銨
1.2 乙酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.2.1 雙乙酸鈉
1.2.2 脫氫醋酸鈉
1.3 丙酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.3.1 丙酸鈣
1.3.2 丙酸鈉
1.3.3 丙酸銨
1.4 苯甲酸鹽和山梨酸鹽在青貯中的應(yīng)用
1.4.1 苯甲酸鹽
1.4.2 山梨酸鹽
1.4.3 苯甲酸鹽、山梨酸鹽等混合鹽類(lèi)
2 有機(jī)酸鹽青貯飼料對(duì)家畜的影響
3 結(jié)論
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]溫度及添加劑對(duì)甜高粱青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性的影響研究[J]. 王文博,萬(wàn)江春,謝開(kāi)云,趙云,榮雁飛,江康威. 草學(xué). 2019(01)
[2]苜蓿青貯添加劑研究進(jìn)展[J]. 盧強(qiáng),于浩然,任志花,賈玉山. 草原與草業(yè). 2018(03)
[3]有機(jī)酸鹽在青貯乳酸發(fā)酵中的抑菌效果研究[J]. 李曉紅,羅紅霞,句榮輝,楊新建,潘妍,賈紅亮,林少華. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2018(03)
[4]甲酸在青貯飼料中的應(yīng)用研究[J]. 陳勇,劉月,吳鑫,吳浩,周振明. 現(xiàn)代畜牧獸醫(yī). 2018(01)
[5]丙酸類(lèi)防霉保鮮添加劑在青貯飼料上的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 尉小強(qiáng),吳兵. 草學(xué). 2017 (S1)
[6]不同添加劑對(duì)紫花苜蓿裹包青貯品質(zhì)及菌群構(gòu)成的影響[J]. 張志飛,穆麟,文昭竹,龔梨霞,魏仲珊,李志才. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(04)
[7]發(fā)酵抑制劑對(duì)青貯醉馬芨芨草脫毒效果的影響評(píng)價(jià)[J]. 朱習(xí)雯,靳瑰麗,萬(wàn)江春,魏秀紅,王惠寧. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(03)
[8]雙乙酸鈉對(duì)苜蓿與小麥混合青貯發(fā)酵品質(zhì)和有氧穩(wěn)定性的影響[J]. 劉振陽(yáng),孫娟娟,姜義寶,玉柱,王成章. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(02)
[9]不同添加劑對(duì)沙打旺青貯品質(zhì)的影響[J]. 宋靈峰,王顯國(guó),玉柱. 中國(guó)奶牛. 2015(18)
[10]青貯中有機(jī)化學(xué)添加劑及其作用效果的研究進(jìn)展[J]. 王雨,張慶,玉柱. 中國(guó)畜牧雜志. 2014(07)
碩士論文
[1]青貯飼料霉變規(guī)律及防霉劑篩選研究[D]. 付春麗.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]添加乙酸鈉鹽對(duì)青貯品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性的影響[D]. 張新慧.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
本文編號(hào):2980741
【文章來(lái)源】:草學(xué). 2020,(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:7 頁(yè)
【文章目錄】:
1 有機(jī)酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.1 甲酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.1.1 二甲酸鉀
1.1.2 甲酸銨
1.2 乙酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.2.1 雙乙酸鈉
1.2.2 脫氫醋酸鈉
1.3 丙酸鹽及其在青貯中的應(yīng)用
1.3.1 丙酸鈣
1.3.2 丙酸鈉
1.3.3 丙酸銨
1.4 苯甲酸鹽和山梨酸鹽在青貯中的應(yīng)用
1.4.1 苯甲酸鹽
1.4.2 山梨酸鹽
1.4.3 苯甲酸鹽、山梨酸鹽等混合鹽類(lèi)
2 有機(jī)酸鹽青貯飼料對(duì)家畜的影響
3 結(jié)論
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]溫度及添加劑對(duì)甜高粱青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性的影響研究[J]. 王文博,萬(wàn)江春,謝開(kāi)云,趙云,榮雁飛,江康威. 草學(xué). 2019(01)
[2]苜蓿青貯添加劑研究進(jìn)展[J]. 盧強(qiáng),于浩然,任志花,賈玉山. 草原與草業(yè). 2018(03)
[3]有機(jī)酸鹽在青貯乳酸發(fā)酵中的抑菌效果研究[J]. 李曉紅,羅紅霞,句榮輝,楊新建,潘妍,賈紅亮,林少華. 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2018(03)
[4]甲酸在青貯飼料中的應(yīng)用研究[J]. 陳勇,劉月,吳鑫,吳浩,周振明. 現(xiàn)代畜牧獸醫(yī). 2018(01)
[5]丙酸類(lèi)防霉保鮮添加劑在青貯飼料上的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 尉小強(qiáng),吳兵. 草學(xué). 2017 (S1)
[6]不同添加劑對(duì)紫花苜蓿裹包青貯品質(zhì)及菌群構(gòu)成的影響[J]. 張志飛,穆麟,文昭竹,龔梨霞,魏仲珊,李志才. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(04)
[7]發(fā)酵抑制劑對(duì)青貯醉馬芨芨草脫毒效果的影響評(píng)價(jià)[J]. 朱習(xí)雯,靳瑰麗,萬(wàn)江春,魏秀紅,王惠寧. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(03)
[8]雙乙酸鈉對(duì)苜蓿與小麥混合青貯發(fā)酵品質(zhì)和有氧穩(wěn)定性的影響[J]. 劉振陽(yáng),孫娟娟,姜義寶,玉柱,王成章. 中國(guó)草地學(xué)報(bào). 2017(02)
[9]不同添加劑對(duì)沙打旺青貯品質(zhì)的影響[J]. 宋靈峰,王顯國(guó),玉柱. 中國(guó)奶牛. 2015(18)
[10]青貯中有機(jī)化學(xué)添加劑及其作用效果的研究進(jìn)展[J]. 王雨,張慶,玉柱. 中國(guó)畜牧雜志. 2014(07)
碩士論文
[1]青貯飼料霉變規(guī)律及防霉劑篩選研究[D]. 付春麗.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]添加乙酸鈉鹽對(duì)青貯品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性的影響[D]. 張新慧.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
本文編號(hào):2980741
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