本試驗(yàn)采取單因子隨機(jī)化設(shè)計(jì)，將160只平均初始重相近約為51g不分雌雄的健康A(chǔ)A肉雛雞隨機(jī)分成5個(gè)處理組，每個(gè)處理組分4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只雞。分別在這5個(gè)處理組的基礎(chǔ)日糧中添加0mg/kg、60mg/kg、80mg/kg、100mg/kg、120mg/kg的煙酸，依次命名為1、2、3、4、5組，1組作為對(duì)照組，2、3、4、5組為試驗(yàn)組。整個(gè)試驗(yàn)分為飼養(yǎng)試驗(yàn)和屠宰試驗(yàn)兩大部分。飼養(yǎng)試驗(yàn)周期為42天，每周周日清晨給每個(gè)處理每個(gè)重復(fù)組進(jìn)行稱重，并稱量每個(gè)重復(fù)組的余料，計(jì)算出每個(gè)處理組的平均日增重、平均日采食量、料重比并記錄每個(gè)重復(fù)組的雞只死亡數(shù)，計(jì)算每個(gè)處理組的肉仔雞成活率。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，從每個(gè)重復(fù)中取2只體重相近的AA肉仔雞，整個(gè)試驗(yàn)共取試驗(yàn)雞64只，分別稱其活重后進(jìn)行屠宰試驗(yàn)，測(cè)定不同日糧煙酸水平對(duì)AA肉仔雞生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)、血液生化及抗氧化性指標(biāo)的影響。試驗(yàn)結(jié)果如下：（1）不同日糧煙酸水平對(duì)AA肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響不同日糧煙酸水平對(duì)AA肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響差異顯著（P<0.05）。從整個(gè)試驗(yàn)周期來(lái)看，添加煙酸的試驗(yàn)組AA肉仔雞的平均日增重要比沒(méi)有添加煙酸的對(duì)照組大，添加煙酸的... 

【文章來(lái)源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁(yè)數(shù)】：67 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 我國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展概況
    1.2 煙酸
        1.2.1 煙酸簡(jiǎn)介
        1.2.2 煙酸的研究發(fā)展
        1.2.3 煙酸缺乏的癥狀
        1.2.4 飼料中的煙酸
        1.2.5 作為飼料添加劑的煙酸
        1.2.6 煙酸對(duì)畜禽類動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響
        1.2.7 煙酸對(duì)畜禽類動(dòng)物肉質(zhì)性狀的影響
    1.3 血液生化指標(biāo)
    1.4 抗氧化性能指標(biāo)
    1.5 煙酸與肉品質(zhì)的關(guān)系
    1.6 本課題的選題依據(jù)和研究目的
        1.6.1 選題依據(jù)
        1.6.2 研究目的
2 實(shí)驗(yàn)研究
    2.1 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響
        2.1.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.1.2 結(jié)果與分析
        2.1.3 討論
        2.1.4 小結(jié)
    2.2 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞胴體指標(biāo)的影響
        2.2.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.2.2 結(jié)果與分析
        2.2.3 討論
        2.2.4 小結(jié)
    2.3 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞肉質(zhì)性狀的影響
        2.3.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.3.2 結(jié)果與分析
            2.3.2.1 煙酸對(duì) AA 肉仔雞肉質(zhì)性狀理化指標(biāo)的影響
            2.3.2.2 討論
            2.3.2.3 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞常規(guī)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的影響
            2.3.2.4 煙酸對(duì) AA 肉仔雞脂肪沉積的影響
            2.3.2.5 煙酸對(duì) AA 肉仔雞腿肌脂肪酸含量的影響
            2.3.2.6 討論
        2.3.3 小結(jié)
    2.4 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞血液生理生化指標(biāo)的影響
        2.4.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.4.2 結(jié)果與分析
        2.4.3 討論
        2.4.4 小結(jié)
    2.5 不同日糧煙酸水平對(duì) AA 肉仔雞血清抗氧化性能的影響
        2.5.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.5.2 結(jié)果與分析
        2.5.3 討論
        2.5.4 小結(jié)
3 總體討論
4 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：2975793