本文關(guān)鍵詞：雞耐熱性的評(píng)價(jià)與調(diào)節(jié)機(jī)制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本課題以愛拔益加(Arbor Acres,AA)肉雞和濟(jì)寧百日雞為試驗(yàn)材料,一方面測(cè)定直腸溫度、血液生化指標(biāo)與熱致死時(shí)間的相關(guān)性,建立家禽熱耐性活體評(píng)價(jià)技術(shù);另一方面挑選熱耐力高、低兩組雞群,考察它們對(duì)于熱環(huán)境的行為和生理反應(yīng)差異,闡明家禽熱耐性的調(diào)節(jié)機(jī)制。研究一包括兩個(gè)試驗(yàn),試驗(yàn)1選取16日齡AA肉雞30只,置于33±0.5oC(相對(duì)濕度為50%)條件下飼養(yǎng),分別在0、6、12和24小時(shí)量取直腸溫度,并在0、24小時(shí)采血,分析血常規(guī)和其它生理生化指標(biāo)。以0小時(shí)為基準(zhǔn),計(jì)算其余各時(shí)間點(diǎn)的溫度和血液參數(shù)變化。然后,把雞舍溫度提高到36±1oC,將雞群熱致死,記錄每只雞的熱存活時(shí)間。試驗(yàn)2選取42日齡AA肉雞30只,置于36±1oC條件下飼養(yǎng),分別在0和6小時(shí)量取直腸溫度,采血。然后,把雞舍溫度降至25±0.5oC,觀察雞群在24小時(shí)內(nèi)的存活和死亡情況。結(jié)果,試驗(yàn)1發(fā)現(xiàn),AA肉雞在36oC條件下的熱存活時(shí)間與在33oC條件下24小時(shí)的白細(xì)胞總數(shù)(R2=-0.45)、淋巴細(xì)胞數(shù)(R2=-0.44)、紅細(xì)胞壓積(R2=-0.45)變化成顯著負(fù)相關(guān)(P0.05)。試驗(yàn)2表明,在36±1oC條件下飼養(yǎng)6小時(shí),死亡雞群的直腸溫度(P0.01)、血液尿酸含量(P=0.04)和淋巴細(xì)胞比率變化(P0.01)顯著高于存活雞群,血糖濃度(P=0.04)、中間細(xì)胞比率(P=0.01)和粒細(xì)胞比率變化(P=0.01)顯著低于存活雞群。研究二包括兩個(gè)試驗(yàn),試驗(yàn)1選取74日齡濟(jì)寧百日雞30只,置于33±0.5oC(相對(duì)濕度為50%)條件下飼養(yǎng),分別在0、6、12和24小時(shí)量取直腸溫度,并在0、24小時(shí)采血,分析血常規(guī)和其它生理生化指標(biāo)。以0小時(shí)為基準(zhǔn),計(jì)算其余各時(shí)間點(diǎn)的溫度和血液參數(shù)變化。然后,把雞舍溫度提高到40±1oC,將雞群熱致死,記錄每只雞的熱存活時(shí)間。試驗(yàn)2選取84日齡濟(jì)寧百日雞30只,置于40±1oC條件下飼養(yǎng),分別在0和6小時(shí)量取直腸溫度,采血。然后,把雞舍溫度降至25±0.5oC,觀察雞群在24小時(shí)內(nèi)的存活和死亡情況。結(jié)果,試驗(yàn)1發(fā)現(xiàn),雞群在40oC條件下的熱存活時(shí)間與在33oC條件下6(R2=0.39)、12(R2=0.40)小時(shí)的直腸溫度變化和24小時(shí)的血液粒細(xì)胞比率變化(R2=0.41)成顯著正相關(guān)(P0.05),與血紅細(xì)胞平均體積變化成顯著負(fù)相關(guān)(R2=-0.48;P0.01)。試驗(yàn)2表明,在40±1oC條件下飼養(yǎng)6小時(shí),死亡雞群的直腸溫度和血液粒細(xì)胞比率變化分別高于和低于存活雞群(P0.01)。研究三選取28周齡濟(jì)寧百日雞40只,單籠單飼,每天置于35±1oC(相對(duì)濕度為50%)條件下熱暴露6小時(shí)(10:00-16:00),連續(xù)處理兩周。根據(jù)生產(chǎn)性能并結(jié)合研究一、二篩選確定的熱耐性相關(guān)指標(biāo)(直腸溫度、血液粒細(xì)胞比例變化),將雞群分為熱敏感和熱敏感兩組,比較它們的行為和相關(guān)基因表達(dá)差異。結(jié)果顯示,熱敏感雞群的飲水頻率顯著高于(P0.01)熱敏感雞群。在內(nèi)臟組織,熱敏感雞群熱休克蛋白70(HSP70;心臟、腎臟)、90(HSP90;肺臟、腎臟)的基因表達(dá)水平顯著低于(P0.01)熱敏感雞群。這與熱休克因子2(HSF2;腎臟,P=0.049)、熱休克因子3(HSF3;腎臟,P=0.01)、熱休克因子4(HSF2;心臟,P=0.046,腎臟,P0.01)的mRNA表達(dá)變化一致,而與HSF1(心臟,P0.01)相反。在下丘腦,熱敏感雞群瞬時(shí)感受器電位2(TRPV2)、3(TRPV3)的基因表達(dá)水平顯著高于熱敏感雞群(TRPV2,P0.01;TRPV3,P=0.02)。以上研究表明,雞在輕度熱應(yīng)激條件下的直腸溫度(6-12小時(shí))、血液粒細(xì)胞比例變化(8-24小時(shí))與其在重度熱應(yīng)激條件下的存活時(shí)間相關(guān),可用作評(píng)價(jià)家禽耐熱性的簡易指標(biāo)。雞的耐熱性與飲水行為有關(guān),下丘腦瞬時(shí)感受器電位(TRP)離子通道蛋白參與其中,可通過HSPs、HSFs等應(yīng)激反應(yīng)因子得到反映。
【關(guān)鍵詞】：熱敏感 直腸溫度 行為性體溫調(diào)節(jié) 自主性體溫調(diào)節(jié) 雞
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S831
【目錄】：

• 英文縮略詞表4-7
• 摘要7-9
• Abstract9-12
• 1 前言12-20
• 1.1 熱應(yīng)激降低雞生產(chǎn)性能，現(xiàn)有防控策略不能從根本上解決問題12-14
• 1.1.1 熱應(yīng)激對(duì)雞生產(chǎn)性能的影響12-13
• 1.1.2 熱應(yīng)激現(xiàn)有防控策略13-14
• 1.2 耐熱性的獲得是解決雞熱應(yīng)激問題的有效途徑14-15
• 1.2.1 早期熱習(xí)服14-15
• 1.2.2 遺傳選擇15
• 1.3 科學(xué)問題：雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)指標(biāo)與調(diào)節(jié)機(jī)制是什么？15-18
• 1.4 研究思路18-20
• 2 材料與方法20-27
• 2.1 試驗(yàn)動(dòng)物20
• 2.2 主要儀器20
• 2.3 主要試劑20
• 2.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)20-22
• 2.4.1 研究一AA肉雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)20-21
• 2.4.2 研究二濟(jì)寧百日雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)21
• 2.4.3 研究三雞耐熱性的行為與分子調(diào)節(jié)機(jī)制21-22
• 2.5 測(cè)定指標(biāo)與方法22
• 2.5.1 生產(chǎn)性能22
• 2.5.2 直腸溫度22
• 2.5.3 血常規(guī)22
• 2.5.4 血液生化參數(shù)22
• 2.5.5 行為表達(dá)22
• 2.5.6 基因表達(dá)22
• 2.6 基因定量22-26
• 2.6.1 實(shí)時(shí)熒光相對(duì)定量PCR23-24
• 2.6.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線及計(jì)算24-26
• 2.7 數(shù)據(jù)分析26-27
• 3 結(jié)果與分析27-44
• 3.1 研究一AA肉雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)27-33
• 3.1.1 試驗(yàn) 1 AA肉雞熱致死時(shí)間與直腸溫度、血液生化參數(shù)的相關(guān)性研究27-28
• 3.1.2 試驗(yàn)2熱存活與熱死亡AA肉雞直腸溫度、血液生化參數(shù)分析28-33
• 3.2 濟(jì)寧百日雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)33-39
• 3.2.1 試驗(yàn)1濟(jì)寧百日雞熱致死時(shí)間與直腸溫度、血液生化參數(shù)的相關(guān)性研究33-34
• 3.2.2 試驗(yàn)2熱存活與熱死亡濟(jì)寧百日雞直腸溫度、血液生化參數(shù)分析34-39
• 3.3 雞耐熱性的行為與分子調(diào)節(jié)機(jī)制39-44
• 3.3.1 直腸溫度39
• 3.3.2 行為表達(dá)39-41
• 3.3.3 基因表達(dá)41-44
• 4 討論44-50
• 4.1 雞耐熱性的活體評(píng)價(jià)44-47
• 4.1.1 環(huán)境溫度對(duì)直腸溫度的影響44
• 4.1.2 環(huán)境溫度對(duì)血液生化參數(shù)的影響44-47
• 4.2 雞耐熱性的調(diào)節(jié)機(jī)制47-50
• 4.2.1 雞耐熱性的行為調(diào)節(jié)機(jī)制47-48
• 4.2.2 雞耐熱性的分子調(diào)節(jié)機(jī)制48-50
• 5 總體結(jié)論50-51
• 6 課題創(chuàng)新與研究展望51-52
• 6.1 課題創(chuàng)新51
• 6.2 研究展望51-52
• 參考文獻(xiàn)52-60
• 致謝60-61
• 附錄 RNA提取61-62

【相似文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：雞耐熱性的評(píng)價(jià)與調(diào)節(jié)機(jī)制研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：296454