發(fā)布時間：2020-11-02 12:53

　　 本試驗旨在研究飼糧棉籽粕水平對不同母源維生素水平子代肉鴨生長性能、屠體性能、臟器指數(shù)及血液生化指標(biāo)的影響。試驗采用2×2×5因子設(shè)計,2種母源維生素(低維生素(LOW)水平和優(yōu)選維生素(OVN)水平)、2種性別(公、母)和5個飼糧棉籽粕水平(棉籽粕等蛋白替代基礎(chǔ)飼糧中0%、25%、50%、75%及100%豆粕組),共20個處理,每個處理3個重復(fù),每個重復(fù)15只鴨,共900只鴨。肉鴨1-21d采食不同棉籽粕水平飼糧,22-35d所有試驗鴨只采食玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧。結(jié)果表明：(1)OVN母源維生素組顯著降低1-21d肉鴨平均日采食量及料肉比(P0.05),且母鴨1-21d平均日增重及平均日采食量顯著低于公鴨(P0.05)。用棉籽粕替代飼糧中的豆粕提高肉鴨平均日增重及料肉比,但替代比例為100%時,均有下降趨勢。母源維生素水平、性別及棉籽粕替代比例對1-21d肉鴨平均日采食量均有顯著的互作效應(yīng)(P0.05)。母源維生素水平、性別及前期不同比例棉籽粕替代豆粕對肉鴨22-35d肉鴨平均體增重及采食量均無顯著影響,而100%棉籽粕替代組顯著提高肉鴨后期料肉比(P0.05)。(2)OVN母源維生素組腹脂率顯著高于LOW組(P0.05),而母鴨胸肌率極顯著高于公鴨(P0.01)。用棉籽粕替代飼糧中的豆粕能夠提高肉鴨全凈膛率,且替代比例為50%時達(dá)到顯著(P0.05)；50%棉籽粕替代組腹脂率顯著低于其他處理組,且棉籽粕與性別之間互作效應(yīng)顯著(P0.05)。棉籽粕替代飼糧中的豆粕提高14d肉鴨肝臟指數(shù),且替代比例大于75%時差異顯著(P0.05)。(3)OVN母源維生素組顯著提高35d肉鴨血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)水平；公鴨21d谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)及35d血清中白蛋白(ALB)含量顯著高于母鴨(P0.05)；棉籽粕替代比例為50%時顯著降低21d肉鴨血清中CRE含量(P0.05)。用棉籽粕替代飼糧中的豆粕顯著降低35d肉鴨血清中ALB含量,且替代比例為50%時,ALB含量達(dá)到最低(P0.05)。以上結(jié)果顯示,母源維生素對肉鴨前期生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)及屠宰率均有一定的影響。與母鴨相比,公鴨具有較好的生產(chǎn)性能,但對棉籽粕的耐受力較差。100%棉籽粕替代組顯著降低生產(chǎn)性能,導(dǎo)致血液生化紊亂。
【學(xué)位單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2015
【中圖分類】：S834.5
【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
符號說明
前言
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 棉籽粕概述
        1.1.1 棉籽粕的物理化學(xué)性質(zhì)
        1.1.2 棉籽粕的營養(yǎng)成分
        1.1.3 棉籽粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子
        1.1.4 不同加工工藝棉籽粕中游離棉酚水平
        1.1.5 棉籽粕的飼用價值
        1.1.7 棉籽粕在肉鴨上的應(yīng)用
    1.2 母源維生素對家禽子代生產(chǎn)性能及健康的影響
2 本研究的目的及意義
3 試驗研究
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗設(shè)計
        3.1.2 試驗飼糧
        3.1.3 試驗動物與飼養(yǎng)管理
    3.2 樣品采集、處理及測定
        3.2.1 生產(chǎn)性能
        3.2.2 屠體性能與臟器指數(shù)
        3.2.3 血液生化指標(biāo)
    3.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
4 試驗結(jié)果與分析
    4.1 生產(chǎn)性能
    4.2 屠宰性能與臟器指數(shù)
    4.3 血液生化
5 討論
    5.1 不同棉籽粕替代比例、母源維生素水平及性別對肉鴨生產(chǎn)性能的影響
    5.2 不同棉籽粕替代比例、母源維生素水平及性別對肉鴨屠宰性能及臟器指數(shù)的影響
    5.3 不同棉籽粕替代比例、母源維生素水平及性別對肉鴨血液生化的影響
6 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
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本文編號：2867073