本課題研究了獺兔飼糧鋅的不同添加量對3-5月齡生長獺兔生產(chǎn)性能、肌肉品質(zhì)、毛皮品質(zhì)、毛囊發(fā)育、脂肪代謝以及氮代謝的影響。本試驗(yàn)選取160只健康狀況良好、體況相近的3月齡生長獺兔,公母數(shù)量相近,隨機(jī)分為4組,每組40個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只,分別飼喂在基礎(chǔ)日糧水平上添加0、40、80、120 mg/kg鋅(硫酸鋅)的試驗(yàn)日糧,采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,預(yù)試期7 d,正試期49 d。試驗(yàn)期間保持良好的通風(fēng)和光照。試驗(yàn)結(jié)果如下:(1)日糧鋅添加水平對生產(chǎn)性能和肌肉品質(zhì)的影響:在初始體重(IBW)無顯著差異(P0.05)的前提下,飼糧鋅添加水平對末期體重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均無顯著影響(P0.05);飼糧鋅添加水平對獺兔的全凈膛率、背腰肌率以及肌肉品質(zhì)指標(biāo)中的p H值、肉色的亮度L和紅度a均無顯著影響(P0.05),對前腿肌率和肌肉黃度b有顯著影響(P0.05),對后腿肌率和滴水損失有極顯著影響(P0.01),且四個(gè)指標(biāo)都在120 mg/kg組最低。(2)日糧鋅添加水平對毛皮品質(zhì)及毛囊密度的影響:飼糧鋅添加水平對獺兔的毛皮重量無顯著影響(P0.05),對皮張面積有極顯著影響(P0.01),在80 mg/kg組達(dá)到最高,對皮板厚度和被毛長度均有顯著影響(P0.05),皮板厚度在120 mg/kg試驗(yàn)組明顯低于其他三組,被毛長度隨著鋅添加水平的升高先增加后降低,在40 mg/kg時(shí)最高;飼糧鋅添加水平對獺兔的毛囊密度有極顯著影響(P.0001),在40 mg/kg和80mg/kg高于其他兩組。(3)日糧鋅添加水平對氮代謝的影響:飼糧鋅添加水平對沉積氮和氮利用率均有顯著影響(P0.05),并均在40 mg/kg和120 mg/kg時(shí)明顯高于其他兩組;對尿氮影響顯著(P0.05),在40 mg/kg和120 mg/kg時(shí)明顯低于其他兩組,且在120 mg/kg時(shí)達(dá)到最低;對氮生物學(xué)效價(jià)影響顯著(P0.05),且在120 mg/kg時(shí)最高。飼糧鋅添加水平對食入氮、糞氮、可消化氮及氮表觀消化率均沒有顯著影響(P0.05)。(4)日糧鋅添加水平對家兔脂肪沉積的影響:飼糧不同鋅添加水平對生長獺兔肩部脂肪和腎周脂肪的沉積影響均不顯著(P0.05)。(5)日糧鋅添加水平對有關(guān)家兔毛囊發(fā)育基因表達(dá)的影響:飼糧不同鋅添加水平對生長獺兔Noggin m RNA表達(dá)量有極顯著影響(P0.01),且在40 mg/kg組達(dá)到最高,對BMP4 m RNA表達(dá)量有極顯著影響(P0.01),且在40 mg/kg組達(dá)到最低,對Ver、ALP、HGF、BMP2和IGF-1 m RNA表達(dá)量的影響均不顯著(P0.05)。(6)日糧鋅添加水平對有關(guān)家兔脂肪代謝基因表達(dá)的影響:飼糧不同鋅添加水平對生長獺兔肩脂PPARαm RNA表達(dá)量有顯著影響(P0.05),且在40 mg/kg組最低,對FABP m RNA表達(dá)量有顯著影響(P0.05),且在40 mg/kg組最高,對CPT1 m RNA表達(dá)量有極顯著影響(P0.01),且在80 mg/kg組最高,對HSL m RNA表達(dá)量有極顯著影響(P0.01),且在120 mg/kg組最高,對LPL m RNA表達(dá)量有顯著影響(P0.05),且在40 mg/kg組最低,對PPARγ、FATP、FAS和ACC m RNA表達(dá)量的影響均不顯著(P0.05);不同鋅添加水平對生長獺兔腎脂CPT1 m RNA表達(dá)量有極顯著影響(P0.01),且在120 mg/kg組最高,對HSL m RNA表達(dá)量有顯著影響(P0.05),且在120 mg/kg組最高,對LPL m RNA表達(dá)量有顯著影響(P0.05),對PPARα、PPARγ、FATP、FABP、FAS和ACC m RNA表達(dá)量的影響均不顯著(P0.05)。綜合本試驗(yàn)結(jié)果,3-5月齡生長獺兔飼糧適宜的鋅添加水平為40 mg/kg(該組飼糧中的鋅的實(shí)測值為49.4 mg/kg)。
【學(xué)位單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：S816;S829.1
【部分圖文】：

3-5 月齡生長獺兔飼糧鋅元素適宜添加量研究3.3.2 飼糧鋅添加水平對脂肪相關(guān)基因表達(dá)量的影響3.3.2.1 對肩脂相關(guān)基因表達(dá)量的影響由圖 1 可看出，飼糧鋅添加水平對生長獺兔肩脂 PPARα mRNA 表達(dá)量有顯（P＜0.05），且在 40 mg/kg 組最低；對 FABP mRNA 表達(dá)量有顯著影響（P＜且在 40 mg/kg 組最高；對 CPT1 mRNA 表達(dá)量有極顯著影響（P<0.01），且在 1組最高；對 HSL mRNA 表達(dá)量有極顯著影響（P<0.01），且在 120 mg/kg 組最LPL mRNA 表達(dá)量有顯著影響（P＜0.05），且在 40 mg/kg 組最低；飼糧鋅添加PPARγ、FATP、FAS 和 ACC mRNA 表達(dá)量的影響均不顯著（P>0.05）。

圖 2 飼糧鋅添加對生長獺兔腎脂相關(guān)基因表達(dá)量的影響（n=8）Fig 2 Effects of dietary zinc supplement on the gene expression of perirenal fat metabolism of growing R（n=8）3.4 飼糧鋅添加水平對生長獺兔毛囊相關(guān)基因表達(dá)的影響由圖 3 可以看出，飼糧不同鋅添加水平對生長獺兔 Noggin mRNA 表達(dá)量影響（P<0.01），且在 40 mg/kg 組達(dá)到最高，對 BMP4 mRNA 表達(dá)量有極（P<0.01），且在 40 mg/kg 組達(dá)到最低，對 Ver、 ALP、 HGF、 BMP2 和 IGF表達(dá)量的影響均不顯著（P>0.05）。

圖 3 飼糧鋅添加水平對生長獺兔毛囊發(fā)育相關(guān)基因表達(dá)的影響（n=8）Fig 3 Effect of dietary zinc supplementation on the gene expression of rabbit hair follicle development Rabbits （n=8）討論1 飼糧鋅添加水平對 3-5 月齡生長獺兔生產(chǎn)性能的影響.1 飼糧鋅添加水平對 3-5 月齡生長獺兔增重及采食量的影響根據(jù)動物體內(nèi)各種礦物元素的含量，可將所有的礦物元素分為常量元素大類，含量占動物體總質(zhì)量 0.01%以上，每天需要量在 100 mg 以上者為量占動物體總質(zhì)量 0.01%以下，每天需要量在 100 mg 以下者為微量元素、錳、鐵、硒等 41 種元素。必需元素包括常量元素和一些微量、痕量元物正常生命活動不可或缺的那些元素，目前已知?jiǎng)游锉匦璧牡V物元素有

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本文編號：2834637