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甜菜堿對藏雞生產、繁殖性能及子代發(fā)育的影響

發(fā)布時間:2020-10-09 04:28
   【目的】藏雞是青藏高原的特有地方品種,具有獨特的風味和營養(yǎng)價值。一方面藏雞能夠適應低氧的環(huán)境、擁有較好的免疫功能及抗病能力,另一方面其較弱的繁殖性能及生長速度影響了它的經濟價值。因此尋找提高藏雞繁殖及生長發(fā)育速度的方法具有重要的生產實踐意義。越來越多的研究發(fā)現甜菜堿作為一種天然的飼料添加劑,在動物的生產、繁殖以及母體效應當中都具有一定的生理功能和積極影響,但大量關于繁殖性能的探究主要集中在豬的生產當中,對家禽的繁殖性能及子代發(fā)育報道較少,因此探究甜菜堿對家禽繁殖及子代發(fā)育的影響及相關機理具有一定的科學研究價值。本研究通過在藏雞飼料中添加高低不同劑量的甜菜堿,探究甜菜堿對藏雞生產性能、蛋品質、繁殖性能及子代發(fā)育的影響及其機理,尋找提升藏雞生產、繁殖性能及子代發(fā)育的相關途徑!痉椒ā窟x擇體重相近的180只30周齡產蛋藏種雞,采用單因素方差試驗設計,隨機分為3組,每組6個重復,每個重復10只。對照組飼喂基礎飼糧,低劑量組、高劑量組分別在基礎飼糧中添加1g/kg、3g/kg的甜菜堿。預飼期為1周,試驗期為7周,測定生產、繁殖性能相關指標。在試驗期結束后以重復為單位選取7枚種蛋進行孵化,孵化后每個重復選取2只1日齡仔雞,測定仔雞肌肉、內臟器官的發(fā)育情況及血清生化指標。【結果】試驗一:甜菜堿對藏雞生產性能及蛋品質的影響(1)低劑量組與高劑量組產蛋率均顯著高于對照組(P0.05)。日采食量、平均蛋重、料蛋比、破蛋率各組間無顯著差異(P0.05)。(2)飼料中添加甜菜堿后藏雞雞蛋蛋形指數、蛋殼厚度、蛋黃重、蛋黃比例、哈氏單位與對照組相比均無顯著差異(P0.05)。(3)飼料中添加甜菜堿后對雞蛋蛋黃內水分、粗蛋白、鈣磷含量均無顯著地影響(P0.05)。低劑量組與高劑量組蛋黃粗脂肪含量均顯著高于對照組(P0.05)。飼料中添加甜菜堿對藏雞雞蛋蛋白內水分、粗蛋白、粗脂肪、鈣磷的含量無顯著影響(P0.05)。試驗二:甜菜堿對藏雞繁殖性能的影響(1)飼料中添加甜菜堿對產道重、卵巢重影響不顯著(P0.05)。在卵泡發(fā)育上,高劑量組及低劑量組的等級卵泡、大黃卵泡及小黃卵泡與對照組相比無顯著差異(P0.05),大白卵泡和卵泡總數顯著高于對照組(P0.05)。(2)飼料中添加甜菜堿對藏雞種蛋受精率、孵化率、孵化時間均沒有顯著影響(P0.05)。(3)甜菜堿對藏雞血液中E2、P4的含量無顯著影響(P0.05)。高劑量組的血液中FSH的含量顯著高于低劑量組及對照組(P0.05),低劑量組的LH含量顯著高于對照組和高劑量組(P0.05)。(4)甜菜堿顯著上調了藏雞下丘腦中促性腺激素釋放激素mRNA的表達(P0.05)。在卵巢當中,高劑量組的ESRβ及FSHR基因相對表達量顯著高于對照組(P0.05),低劑量組的LH基因相對表達量顯著高于對照組(P0.05)。甜菜堿對藏雞卵巢中PRLR基因的表達無顯著影響(P0.05)。試驗三:甜菜堿對藏雞子代發(fā)育及血清生化指標的影響(1)高劑量組母雞子代出雛重顯著高于對照組和低劑量組(P0.05);在肌肉發(fā)育方面,甜菜堿對藏雞仔雞胸肌、腿肌指數無顯著影響(P0.05),在臟器發(fā)育方面,高劑量組顯著增加了藏雞仔雞肝臟指數(P0.05)。(2)甜菜堿對藏雞仔雞血清中總蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)及高密度脂蛋白(HDL)的含量均無顯著影響(P0.05),但甜菜堿顯著增加了藏雞仔雞血清中總膽固醇(TCHO)的含量(P0.05)。【結論】(1)甜菜堿通過對下丘腦-垂體-性腺軸上GnRH基因表達的上調促進了FSH和LH的釋放,同時通過上調卵巢上FSHR、LHR及ESRβ基因的表達促進了藏雞的卵泡發(fā)育及排卵,從而提高了藏雞的產蛋率。(2)藏雞母雞飼料中添加甜菜堿能夠顯著增加仔雞血清中總膽固醇的含量,添加3g/kg能夠促進藏雞仔雞器官的發(fā)育,顯著增加其體重。
【學位單位】:西南民族大學
【學位級別】:碩士
【學位年份】:2019
【中圖分類】:S831.5
【部分圖文】:

藏雞,甜菜堿,下丘腦,基因表達


FSH(ng/ml) E2(Pg/ml) LH(ng/ml) 27.36±7.03a435.64±67.37 1.54±0.01a31.01±5.23a426.53±126.36 1.56±0.01b42.93±8.45b521.7±87.92 1.54±0.02a0.042 0.684 0.044 對藏雞繁殖相關基因表達的影響 及圖 3 可以看到甜菜堿對藏雞與繁殖相關基因相對表到,甜菜堿顯著上調了藏雞下丘腦當中促性腺激素釋低劑量組及高劑量組的 GnRH 基因相對表達量均顯。在卵巢上,由圖 3 可知高劑量組的 ESRβ及 FSHR 照組(P<0.05),低劑量組的 LH 基因相對表達量。但甜菜堿對藏雞卵巢中 PRLR 基因的表達無顯著影

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