本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同鋅源及水平對(duì)母豬和仔豬生產(chǎn)性能、抗氧化指標(biāo)和肝臟相關(guān)分子指標(biāo)的影響,以確定妊娠后期母豬飼糧中鋅的適宜添加水平。試驗(yàn)選取3~4胎次、妊娠第80天“長(zhǎng)×大”二元雜交母豬48頭,隨機(jī)分為6組,每組8個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)分為妊娠期和哺乳期兩個(gè)階段,妊娠期階段:處理1飼喂基礎(chǔ)飼糧(不加鋅),處理2、3、4、5和6分別在基礎(chǔ)飼糧中分別添加50 mg/kg ZnSO_4、25 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、50 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、25 mg/kg ZnSO_4+50 mg/kg Zn-Met和100 mg/kg ZnSO_4(以鋅元素計(jì))。哺乳期階段:所有處理組母豬飼喂相同鋅水平飼糧(100 mg/kg ZnSO_4)。試驗(yàn)從母豬妊娠期第80天開始,仔豬21天日齡斷奶結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明:與處理1(基礎(chǔ)飼糧)相比,處理2、3、4、5和6顯著提高妊娠后期背膘厚度的增加、仔豬的初生窩重、斷奶窩重和初乳中蛋白含量(P0.05);處理3、4、5和6顯著提高母豬分娩當(dāng)天的背膘厚度、仔豬初生平均重、仔豬第7天平均重、仔豬第14天平均重、第7天窩重、第14天窩重和初乳中脂肪含量(P0.05);處理4和5顯著提高仔豬斷奶均重(P0.05);處理5顯著提高母豬哺乳期第21天的背膘厚度、心臟指數(shù)和第10天常乳的中的脂肪含量(P0.05)。與處理6相比,處理4和5顯著提高初生仔豬脾臟指數(shù)(P0.05)。在加鋅組中,各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)以處理5效果最優(yōu)。母豬妊娠后期飼糧中添加鋅源對(duì)母豬哺乳期背膘厚度的減少、母豬窩產(chǎn)總數(shù),仔豬死亡數(shù)、活仔數(shù)、肝臟指數(shù)、肺臟指數(shù)、腎臟指數(shù)、豬乳中乳糖和總固形物含量沒有影響(P0.05)。與處理1(基礎(chǔ)飼糧)相比,處理2、3、4、5和6顯著提高母豬妊娠期第110天血清GSH-Px活性、SOD活性、鋅含量、尿素氮含量和甘油三酯含量,母豬哺乳期第21天血清SOD活性和仔豬第1天血清GSH-Px活性、第7天GSH-Px活性、第7天SOD活性和第14天SOD活性(P0.05);處理3、4、5和6顯著提高母豬妊娠期第110d血清總蛋白含量、白蛋白含量、哺乳期第21天血清谷胱甘肽過氧化物酶活性和仔豬第21天血清GSH-Px活性(P0.05);處理2、3、4、5和6顯著降低母豬妊娠期第110天和哺乳期第21天血清丙二醛含量、仔豬第7天和14天血清丙二醛含量(P0.05)。在各加鋅組中,以25 mg/kg ZnSO_4+50 mg/kg Zn-Met組母豬和仔豬抗氧化性能最好。妊娠后期飼糧中添加鋅源對(duì)母豬哺乳期第21天血清鋅含量、總蛋白含量、白蛋白含量、尿素氮含量和甘油三酯含量、仔豬第14天GSH-Px活性、第21天血清SOD活性、丙二醛含量沒有影響(P0.05)。妊娠期飼糧中添加鋅源顯著提高初生仔豬肝臟中PCNA和Bcl-2 mRNA表達(dá)量(P0.05);與處理2相比,處理3、4、5和6的PCNA mRNA表達(dá)量顯著上升(P0.05);與處理2相比,處理5顯著提高Bcl-2 mRNA表達(dá)量(P0.05)。飼糧中添加鋅源顯著降低Bax mRNA表達(dá)量(P0.05),且加鋅組之間差異不顯著(P0.05)。綜上所述,飼糧中添加鋅源顯著改善母豬的繁殖性能、血清生化、血清抗氧化指標(biāo)、血清鋅含量和乳成分含量以及初生仔豬的生長(zhǎng)性能、肝臟和血清抗氧化指標(biāo)和肝臟mRNA相對(duì)表達(dá)量。本試驗(yàn)條件下,妊娠期飼糧中添加25 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、50 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met和100 mg/kg ZnSO_4效果相近,25 mg/kg ZnSO_4+50mg/kg Zn-Met促進(jìn)仔豬心臟和脾臟的發(fā)育、血清SOD活性和乳脂肪含量的改善方面優(yōu)于100 mg/kg ZnSO_4。
【學(xué)位單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：S828
【部分圖文】：

不同鋅源及水平對(duì)母豬血清抗氧化性能的影響見表 3-9。飼糧中添加鋅源顯著提高初生仔豬肝臟 GSH-Px 活性（P<0.05），50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 組和 25 mg/kgZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 組顯著高于 50 mg/kg ZnSO4組（P<0.05）。而不同鋅源及水平對(duì)初生仔豬肝臟 SOD 活性和 MDA 含量沒有影響（P>0.05）。3.3.2 不同鋅源及水平對(duì)初生仔豬肝臟中 PCNA 分布的影響從圖 1 可看出 PCNA 主要見于肝細(xì)胞中，且為細(xì)胞核著色。根據(jù)顏色的深淺和和分布可看出 25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 組陽(yáng)性反應(yīng)結(jié)果最強(qiáng)，而基礎(chǔ)飼糧組陽(yáng)性結(jié)果反應(yīng)最弱。25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 組、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met組、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 組和 100 mg/kg ZnSO4組陽(yáng)性結(jié)果差異不明顯。

不同鋅源及水平對(duì)母豬和仔豬生產(chǎn)性能和抗氧化性能的影響3.3.3 不同鋅源及水平對(duì)初生仔豬肝臟中 Bcl-2 分布的影響從圖 2 可看出 Bcl-2 主要在肝細(xì)胞漿中表達(dá)，Bcl-2 陽(yáng)性細(xì)胞以片狀分布為主，主要見于中央靜脈區(qū)附近。根據(jù)顏色的深淺和分布可看出，25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kgZn-Met 組陽(yáng)性結(jié)果最強(qiáng)，且基礎(chǔ)飼糧組反應(yīng)最弱。25 mg/kg ZnSO4組、25 mg/kgZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 組、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 組、25 mg/kg ZnSO4+5mg/kg Zn-Met 組和 100 mg/kg ZnSO4組陽(yáng)性結(jié)果差異不明顯。

圖 3 Bax 在肝臟中的分布Fig.3 Distribution of Bax in the liver3.3.5 不同鋅源及水平對(duì)初生仔豬肝臟 PCNA、Bcl-2 和 Bax mRNA 表達(dá)的影響不同鋅源及水平對(duì)初生仔豬肝臟 PCNA、Bcl-2 和 Bax 表達(dá)量的影響見表 3-10。飼糧中添加鋅源顯著提高 PCNA mRNA 表達(dá)量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kgZn-Met 組、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 組、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 組和100 mg/kg組顯著高于50 mg/kg ZnSO4組（P＜<0.05）。飼糧中添加鋅源顯著提高Bcl-2mRNA 表達(dá)量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 組顯著高于 50 mg/kg ZnSO4組（P<0.05）。飼糧中添加鋅源顯著降低 Bax mRNA 表達(dá)量（P<0.05），加鋅組之間差異不顯著（P>0.05）。母豬妊娠后期飼糧添加鋅源可以保證初生仔豬肝臟正常發(fā)育，其中 25 mg/kgZnSO+25 mg/kg Zn-Met 組與 100 mg/kg ZnSO組效果相類似，以 25 mg/kg ZnSO+50

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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本文編號(hào)：2832779