本試驗以妊娠90天母豬為研究對象,考察了丁酸梭菌(UCN-12)對母豬繁殖性能及腸道菌群的影響。試驗選取180頭妊娠90天健康長×大(LY)母豬,按背膘(14.73±1.35mm)和胎次(2.42±1.19)一致的原則隨機分為4個處理組:對照組(基礎日糧)、CB1組(基礎日糧+0.1%UCN-12)、CB2組(基礎日糧+0.2%UCN-12)和CB3組(基礎日糧+0.4%UCN-12),每個處理組45個重復,每個重復1頭母豬。試驗從母豬妊娠第90天開始,至哺乳仔豬21日齡斷奶結束。記錄母豬產(chǎn)程、總產(chǎn)仔數(shù)、活產(chǎn)仔數(shù)、死胎數(shù)、仔豬出生均重、出生窩重、斷奶均重、斷奶窩重、窩增重、母豬泌乳期采食量、斷奶發(fā)情間隔,并計算仔豬出生均重、斷奶均重、窩增重,用以評估母豬繁殖性能和仔豬生長性能;于妊娠110天、泌乳14天和斷奶當天采集母豬糞樣,用16S rDNA法檢測糞便微生物組成變化;于分娩當天和斷奶當天采集母豬乳樣,用于測定初乳、常乳乳成分和乳中免疫球蛋白;于母豬分娩當天、泌乳14天、泌乳21天采集母豬血樣,于哺乳仔豬14日齡和哺乳21日齡采集哺乳仔豬血樣,用以血清指標檢測。結果如下:1.母豬繁殖性能和仔豬生長性能:與對照組相比,各丁酸梭菌添加組均極顯著降低了仔豬平均出生間隔(P0.01),且0.2%丁酸梭菌組顯著降低了母豬產(chǎn)程(P0.05);與對照組相比,0.2%丁酸梭菌添加有增加仔豬斷奶均重、斷奶窩重和窩增重的趨勢(P=0.076,0.092,0.071)。2.母豬乳成分:與對照組相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌添加均能極顯著提高母豬泌乳14天乳中非脂固形物的含量的水平(P0.01);0.4%丁酸梭菌添加極顯著的提高了泌乳14天乳中乳蛋白含量的水平(P0.01),同時能顯著提高其乳糖濃度(P0.05)。3.血清丙二醛含量:與對照組相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌組母豬分娩當天及泌乳第14天血清MDA含量極顯著降低(P0.01);與對照組相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌組仔豬哺乳14日齡血清MDA含量顯著降低(P0.05),而0.2%和0.4%丁酸梭菌組血清21日齡血清丙二醛含量相對對照組有降低趨勢(P=0.097)。4.血清抗氧化指標:與對照組相比,0.4%水平丁酸梭菌處理顯著提高了母豬分娩當天、泌乳14天血清總抗氧化能力(P0.05),有提高泌乳21天血清總抗氧化能力有提高的趨勢(P=0.072);丁酸梭菌處理均能極顯著提高仔豬哺乳14日齡總抗氧化力(P0.01),0.2%和0.4%丁酸梭菌處理組能極顯著提高仔豬哺乳21日齡血清總抗氧化能力(P0.01)。5.免疫指標:與對照組相比,0.4%水平丁酸梭菌添加能顯著提高泌乳0天、泌乳14天母豬血清和母豬初乳中IgM水平(P0.05);0.2%和0.4%水平丁酸梭菌添加均能顯著提高母豬常乳中IgM水平(P0.05)。與對照組相比,0.2%丁酸梭菌處理顯著降低了仔豬14日齡的血清皮質(zhì)醇水平(P0.05),0.2%和0.4%丁酸梭菌處理顯著降低了仔豬21日齡的血清皮質(zhì)醇水平(P0.01)。與對照組相比,0.4%水平丁酸梭菌處理極顯著降低了14日齡仔豬的血清內(nèi)毒素水平(P0.01);各水平丁酸梭菌處理均極顯著降低了仔豬21的血清內(nèi)毒素水平(P0.05),各水平丁酸梭菌處理均顯著降低了泌乳21天母豬的血清內(nèi)毒素水平(P0.05)。6.血清激素:0.4%水平丁酸梭菌處理顯著提高了母豬分娩當天及泌乳14天血清中的血清素水平(P0.05)。7.糞便樣品中揮發(fā)性脂肪酸:與對照組相比,0.2%和0.4%水平的丁酸梭菌均能提高母豬泌乳14天和泌乳21天糞便樣品中的丁酸含量(P0.05),0.4%水平的丁酸梭菌添加能提高母豬妊娠110天糞便樣品中的丁酸含量(P0.05)。8.腸道微生物:用16S rDRNA法分析糞便菌群V3-V4區(qū)基因序列表明:飼糧中添加0.2%丁酸梭菌通過改變泌乳母豬不同分類水平的糞便微生物使其腸道更趨于健康。(1)泌乳期與丁酸梭菌間對母豬糞便微生物α多樣性指數(shù)有交互作用,隨著泌乳期的推移,0.2%丁酸梭菌在泌乳21d顯著地增加了母豬糞便微生物Observed species和Chao 1指數(shù)(P0.00)。(2)PCA分析表明在分娩110天、泌乳14天及21天0.2%丁酸梭菌組與對照組的微生物群落結構顯著不同。(3)門水平:變形菌門(Proteobacteria)和擬桿菌門(Bacteroidetes)為兩者共同的優(yōu)勢菌門;相對于對照組,0.2%丁酸梭菌處理組放線桿菌門菌群豐度顯著降低(P0.05);但對于不同的泌乳時間,并未引起母豬糞便微生物門水平上的分類變化。(4)0.2%丁酸梭菌處理組顯著增加了疣微菌科(RuminococcaceaeNK4A214_group)豐度(P0.05),且有降低豬鏈球菌(Streptococcus)豐度的趨勢(P=0.084)。但從妊娠110天、14天到泌乳21天Ruminococcaceae_NK4A214_group豐度顯著降低(P0.05)。(5)種水平:0.2%丁酸梭菌處理組顯著增加了母豬妊娠110天糞便中Lactobacillus_delbrueckii的含量(P0.05),同時顯著降低了Escherichia_coli及Streptococcus_hyointestinalis的豐度(P0.05)。綜上,妊娠后期及泌乳期飼糧添加0.2%丁酸梭菌降低了機體內(nèi)毒素含量,減少了機體應激,縮短了母豬產(chǎn)程和仔豬出生間隔,提高了機體抗氧化能力和免疫力,從而提高了哺乳仔豬生長性能;妊娠后期及泌乳期飼糧添加0.2%丁酸梭菌改變了母豬泌乳期腸道微生物組成,促進了益生菌的增殖,有利于母豬腸道健康。
【學位單位】：四川農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2018
【中圖分類】：S828.5
【部分圖文】：

圖 1-1 共生微生物或益生菌直接或間接對抗病原微生物[28]Fig. 1-1. Direct and indirect mechanisms by which commensals or probiotics can antagonisepathogens3 益生菌與抗氧化氧化應激是造成各種慢性疾病的原因。氧化應激是由機體代謝過程，特別是脂肪代謝使活性氧（ROS）活性增加造成的。氧化是一種化學物質(zhì)（還原劑）在化學變化中得到電子的過程。氧化反應會產(chǎn)生具有非配對電子的自由基，會發(fā)生一系列的鏈式反應，這樣就會造成其它分子的不穩(wěn)定并產(chǎn)生更多的自由基。自由基主要包括超氧陰離子、羥自由基、硝酸等。氧氣包括 ROS 是最具生物活性的自由基。在氧化應激的情況下，細胞線粒體會產(chǎn)生酶許多類抗氧化劑（如：超氧化物歧化酶 SOD、谷胱甘肽過氧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽等）和非酶類抗氧化劑（如：維生素 C、維生素 E、類胡蘿卜素和酮類物質(zhì)等）以及更多的 ROS

圖 2 母體抗體有助于其體內(nèi)微生物傳遞給后代[80]Figure 2. Maternal antibodies help the body's micro-organisms transmit to offspring .5 丁酸梭菌的生物作用及其機制丁酸梭菌是動物腸道的正常菌群，菌體呈桿狀或微彎，長 3.0-7.0μm，寬0.6-1.2μm，有鞭毛；菌落直徑 1-2mm，呈橢圓不光滑形態(tài)，顏色為白色或奶油色；丁酸梭菌發(fā)酵過程產(chǎn)氣，發(fā)酵產(chǎn)物包括乙酸、丙酸、丁酸、淀粉酶、多種維生素、果膠酶等，能促進動物腸道營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。丁酸梭菌最適培養(yǎng)溫度為25-37℃，不利條件下產(chǎn)生孢子，芽孢抗逆性較強，90℃10min 處理，存活率為100%，pH1-5 仍能存活，因此能耐受飼料加工過程中的高溫，以及動物進食過程中胃酸的侵蝕[82]。丁酸梭菌是一種嚴格厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌，以其產(chǎn)生大量丁酸的能力而得名[81]。它于 1880 年被 Prazmowski 首次從豬腸中分離出來[83]。此后，一些丁

同時顯著提高常乳乳脂水平（P＜0.05）；0.2%丁酸梭菌和 0.4%丁酸梭菌均能極顯著提高常乳非脂固形物的水平（P＜0.01）。圖5-1. 妊娠后期及泌乳期日糧添加丁酸梭菌對母豬初乳和常乳非脂固形無、乳脂、乳蛋

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本文編號：2832705