本論文旨在研究全株玉米青貯型日糧對(duì)育肥羔羊生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)、屠宰性能、肉品質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)效益等方面的影響。試驗(yàn)選擇24只健康、3月齡、斷奶體重相近(32±1.69 kg)的杜泊羊與小尾寒羊的雜交F1公羔羊,隨機(jī)分為兩組,每組12個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只,對(duì)照組飼喂商品顆粒料(CK),試驗(yàn)組飼喂以全株玉米青貯為唯一粗飼料來(lái)源的TMR。飼養(yǎng)試驗(yàn)共計(jì)為70 d,其中預(yù)飼期為10 d,正飼期為60 d。在試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)測(cè)定羊只體重,并準(zhǔn)確記錄耗料量;試驗(yàn)期的第20 d(前期)、40 d(中期)和60 d(后期)進(jìn)行頸靜脈采血;正飼期結(jié)束當(dāng)天,每組隨機(jī)選取3只羊進(jìn)行屠宰。分別測(cè)定肉羊的生長(zhǎng)性能、屠宰性能、血液生化指標(biāo)、肉品質(zhì)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。試驗(yàn)結(jié)果如下:(1)在生產(chǎn)性能方面,對(duì)照組和試驗(yàn)組的平均日增重差異不顯著(P0.05),對(duì)照組的平均日干物質(zhì)采食量顯著高于試驗(yàn)組(P0.05);試驗(yàn)組的料肉比則顯著低于對(duì)照組(P0.05)。(2)在屠宰性能及肉品質(zhì)方面,試驗(yàn)組與對(duì)照組的屠宰性能指標(biāo)差異不顯著(P0.05)。試驗(yàn)組的GR值顯著低于對(duì)照組(P0.05);試驗(yàn)組和對(duì)照組的剪切力和眼肌面積無(wú)顯著差異(P0.05)。(3)在血液指標(biāo)方面,在試驗(yàn)前期對(duì)照組和試驗(yàn)組血清中的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、超氧化物歧化酶、丙二醛、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、肌酐、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖、總膽固醇的含量以及氧化應(yīng)激指標(biāo)無(wú)顯著差異(p0.05),但試驗(yàn)組的血清總抗氧化能力顯著低于對(duì)照組(P0.05);在試驗(yàn)中期試驗(yàn)組血液中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、肌酐、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖、總膽固醇指標(biāo)與對(duì)照組差異不顯著(P0.05),但試驗(yàn)組血清中的超氧化物歧化酶含量、總抗氧化能顯著低于對(duì)照組(P0.05),而試驗(yàn)組的丙二醛、氧化應(yīng)激指數(shù)顯著高于對(duì)照組(P0.05);在試驗(yàn)后期試驗(yàn)組血液中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、肌酐、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖以及總膽固醇含量與對(duì)照組無(wú)顯著差異(P0.05),血清中超氧化物歧化酶含量試驗(yàn)組顯著高于對(duì)照組(P0.05),兩組的總抗氧化能力差異不顯著(P0.05),試驗(yàn)組的谷草轉(zhuǎn)氨酶含量和氧化應(yīng)激指數(shù)顯著低于對(duì)照組(P0.05)。(4)在經(jīng)濟(jì)效益方面,對(duì)照組平均每只每日耗料2.01kg,試驗(yàn)組平均每只每日耗料2.49 kg;試驗(yàn)組每日每只飼料成本3.73元,對(duì)照組每日每只飼料成本4.62元;對(duì)照組日增重收益為5.95元/只/d,試驗(yàn)組日增重收益為6.43元/只/d;對(duì)照組每只羊每日利潤(rùn)為1.33元,試驗(yàn)組每只羊每日利潤(rùn)為2.61元;試驗(yàn)組與對(duì)照組相比,利潤(rùn)每天每只羊增加了 1.28元。綜上所述,育肥階段的羔羊飼喂全株玉米青貯型日糧后不會(huì)影響羊只的采食量、血液生化指標(biāo)、屠宰性能和肉品質(zhì),并且飼喂40d后能夠提高其血液超氧化物歧化酶含量和降低氧化應(yīng)激,提高飼料報(bào)酬和經(jīng)濟(jì)效益。
【學(xué)位單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類(lèi)】：S826.5
【部分圖文】：

圖１技術(shù)路線逡逑Ｆｉｇ．邋１邋Ｔｈｅ邋ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｒｏｕｔｅ逡逑

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2813499