【摘要】：本試驗研究低蛋白豆粕型飼糧添加過瘤胃蛋氨酸(RPMet)和過瘤胃亮氨酸(RPLeu)對泌乳奶牛生產(chǎn)性能的影響并探究其影響途徑。試驗按照泌乳天數(shù),產(chǎn)奶量,胎次相近原則,選取60頭生理狀態(tài)相同的健康中國荷斯坦奶牛,隨機分為5個處理組,每組12頭,每個組接受一種配方飼糧:高蛋白HP組(17.13%CP)、低蛋白LP組(14.10%CP)、低蛋白添加蛋氨酸M組(14.10%CP+RPMet7.83g/d)、低蛋白添加亮氨酸L組(14.10%CP+RPLeu36.01g/d)、低蛋白添加蛋氨酸亮氨酸ML組(14.10%CP+RPMet7.83g/d+RPLeu36.01g/d)。飼糧做等能處理,試驗包括兩個周的預飼期和七個周的正試期。按試驗設計取樣,檢測各組奶牛產(chǎn)奶量、乳指標、血清氨基酸水平、血清激素水平、血清生化指標和乳腺信號通路變化,分析差異及影響。試驗結(jié)果顯示:HP組產(chǎn)奶量顯著高于其他四個組,M組和ML組產(chǎn)奶量顯著高于LP組和L組(P0.01),L組與LP組產(chǎn)奶量沒有顯著差異;M組和ML組乳蛋白率顯著高于HP組、LP組和L組(P0.01),HP組、LP組和L組之間乳蛋白率沒有顯著性差異。ML組乳蛋白產(chǎn)量顯著高于LP組(P=0.03);HP組血清Leu濃度顯著高于其他四個組,其他四個組之間的血清Leu濃度受飼糧無顯著性差異(P=0.14)。HP組、M組和ML組血清Met濃度顯著高于LP組、L組(P0.01);各組的血清胰島素、胰高血糖素、IGF-I、催乳素、生長激素濃度、NO濃度均無顯著性差異;ML組血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶濃度顯著低于其他四個組(P=0.02),各組血清苯丙轉(zhuǎn)氨酶、總蛋白、尿素、白蛋白、血糖、甘油三酯濃度指標之間均沒有顯著性差異;各組的乳腺組織mTOR蛋白磷酸化水平之間沒有差異,但ML組和L組的eEF2磷酸化水平降低,對應的其酪蛋白合成速率提高。通過研究我們得出結(jié)論:低蛋白豆粕型飼糧添加過瘤胃蛋氨酸能夠提高奶牛的產(chǎn)奶量、乳蛋白率和乳蛋白產(chǎn)量,能夠影響血液氨基酸水平,降低了eEF2的磷酸化水平,但不能影響血液激素和mTOR磷酸化水平;低蛋白豆粕型飼糧添加過瘤胃亮氨酸對奶牛的產(chǎn)奶量和乳蛋白率沒有影響,不能影響血液氨基酸、血液激素和mTOR蛋白、eEF2蛋白的磷酸化水平。
【學位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S823.5

【參考文獻】

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本文編號：2794069