本文關(guān)鍵詞：不同品種及利用方式對(duì)油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本研究通過(guò)4個(gè)試驗(yàn)對(duì)不同品種、收獲時(shí)間、部位以及不同干燥方式下的油菜秸理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行綜合評(píng)定,探討品種、收獲時(shí)間、利用部位以及干燥方式對(duì)油菜秸品質(zhì)的影響,并對(duì)油菜秸理化性狀進(jìn)行了相關(guān)分析,以期為油菜秸飼料化利用提供依據(jù)。試驗(yàn)一:本試驗(yàn)探討16個(gè)品種(10個(gè)雙低品種,6個(gè)普通品種)對(duì)油菜秸理化性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。結(jié)果表明:(1)普通、雙低品種油菜秸化學(xué)成分含量差異不顯著(P0.05),但普通油菜秸髓面積、維管束面積略大于雙低油菜秸,其皮層細(xì)胞厚度略小于雙低油菜秸,但兩類(lèi)油菜秸髓面積/莖截面積、維管束面積/莖截面積以及皮層厚度/莖直徑均差異不大。(2)從物理性狀來(lái)看,16個(gè)品種油菜秸表皮細(xì)胞厚度/莖直徑為0.20%~0.32%,皮層細(xì)胞厚度/莖直徑為2.69%~4.76%,維管束面積/莖橫切面積為2.98%~7.78%,髓面積/莖橫切面積為81.73%~89.02%;剪切力為11.23~18.72kg,線(xiàn)性密度為14.75~21.73 mg/mm;單位線(xiàn)性密度剪切力為0.64~1.25 kg/mgmm-1;從化學(xué)成分含量來(lái)看,16個(gè)品種油菜秸干物質(zhì)(DM)含量為93.47%~97.06%、粗蛋白(CP)含量為2.72%~6.62%、粗脂肪(EE)含量為0.49%~3.69%、粗灰分(Ash)含量為5.74%~9.83%、中性洗滌纖維(NDF)含量為59.79%~69.33%、酸性洗滌纖維(ADF)含量為40.68%~49.19%、硫甙含量為0~204.2μg/kg;不同品種間維管束面積、髓面積、維管束面積/莖截面積、剪切力/線(xiàn)性密度、CP、EE以及硫甙含量差異較大;其他指標(biāo)間差異不大。(3)以RFV值為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)16個(gè)品種油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行排序,14M049在這16個(gè)品種油菜秸中最優(yōu)。試驗(yàn)二:本試驗(yàn)探討了不同收獲時(shí)間對(duì)油菜籽實(shí)產(chǎn)量及秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。分別在綠熟期、黃熟前期、黃熟后期、完熟期采集油菜,測(cè)定其籽實(shí)千粒重、油脂含量、千�？傆椭斋@量和秸稈營(yíng)養(yǎng)成分含量及飼料相對(duì)值(RFV)。結(jié)果表明:(1)隨收獲時(shí)間推遲,油菜籽千粒重呈上升趨勢(shì),完熟期極顯著(P0.01)高于前三期;油菜籽含油量、千�？傆椭斋@量呈先升高后降低的趨勢(shì),黃熟后期極顯著(P0.01)高于其他三期;(2)油菜秸DM、EE含量呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì),且各個(gè)收獲時(shí)間之間差異達(dá)到顯著或極顯著水平(P0.05 or 0.01);CP含量呈波動(dòng)性下降的趨勢(shì),完熟期達(dá)到最低值。Ash、NDF、ADF含量均呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢(shì),在黃熟后期最低(P0.05 or 0.01);(3)油菜秸的RFV值呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì),黃熟后期最高(P0.01),綠熟期最低(P0.01)。綜合來(lái)看,油菜在黃熟后期收獲對(duì)其油菜籽油脂收獲量及油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都最好。試驗(yàn)三:本試驗(yàn)探討了油菜秸不同部位理化性質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的差異。分別研究了油菜秸上(頂端~離基部40cm處)、中(離基部40cm處~離基部20cm處)、下(離基部20cm處~基部)3段的物理性狀、營(yíng)養(yǎng)成分含量和飼料相對(duì)值(RFV)。結(jié)果表明,油菜秸上、中、下莖段間表皮細(xì)胞厚度/莖直徑、皮層細(xì)胞厚度/莖直徑、維管束面積/莖橫切面積呈現(xiàn)下降趨勢(shì),髓面積/莖橫切面積的比例、剪切力、線(xiàn)性密度以及單位線(xiàn)性密度下的剪切力從上至下呈現(xiàn)上升趨勢(shì)(P0.05 or 0.01)。油菜秸上段DM含量極顯著高于中段和下段(P0.01),CP(P0.05)、Ash含量(P0.01)上段下段中段,EE含量逐漸下降(P0.01),NDF及ADF含量上段下段中段(P0.01)。油菜秸RFV值上段最好、下段其次,中段最差(P0.01)。試驗(yàn)四:本試驗(yàn)探討了曬干、烘干2種干燥方式對(duì)油菜秸理化性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。結(jié)果表明,烘干處理的油菜秸剪切力極顯著低于曬干處理(P0.01),CP及Ash含量均極顯著高于曬干處理(P0.01),ADF含量極顯著低于曬干處理(P0.01);對(duì)EE及NDF含量沒(méi)有影響(P0.05);油菜秸烘干后硫甙含量是曬干后的92.10%;烘干后油菜秸RFV值顯著(P0.05)高于曬干后。油菜秸烘干處理方式顯著優(yōu)于曬干。試驗(yàn)五:本試驗(yàn)探討了油菜秸理化性質(zhì)間的相關(guān)關(guān)系。結(jié)果表明:油菜秸粗灰分與維管束個(gè)數(shù)呈顯著正相關(guān)(r=0.501,P0.05),而與髓面積/莖截面積呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.519,P0.05);剪切力與油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)較大,剪切力與粗蛋白含量呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.648,P0.01),而與中性洗滌纖維含量呈顯著正相關(guān)(r=0.591,P0.05);粗蛋白與中性洗滌纖維呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.539,P0.05)。
【關(guān)鍵詞】：油菜秸 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 品種 收獲時(shí)間 利用部位 干燥方式
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S816
【目錄】：

• 摘要9-11
• ABSTRACT11-14
• 第一部分 綜述14-26
• 1 研究背景14
• 2 研究進(jìn)展14-24
• 2.1 油菜秸飼料化利用研究進(jìn)展14-20
• 2.1.1 油菜秸的產(chǎn)量14-15
• 2.1.2 油菜秸資源利用現(xiàn)狀15-16
• 2.1.3 油菜秸飼料化利用16-20
• 2.1.3.1 油菜秸物理特性16-17
• 2.1.3.2 油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值17-18
• 2.1.3.3 抗?fàn)I養(yǎng)因子18-19
• 2.1.3.4 適口性19
• 2.1.3.5 油菜秸的飼用價(jià)值19
• 2.1.3.6 油菜秸加工技術(shù)19-20
• 2.2 粗飼料飼用價(jià)值評(píng)價(jià)技術(shù)20-23
• 2.2.1 常規(guī)分析法20
• 2.2.2 范式纖維分析法20-21
• 2.2.3 適口性21
• 2.2.4 降解率21-22
• 2.2.5 RFV22
• 2.2.6 GI22-23
• 2.3 影響粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的因素23-24
• 2.3.1 不同品種對(duì)粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響23
• 2.3.2 不同收獲時(shí)間對(duì)粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響23
• 2.3.3 不同部位對(duì)秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響23
• 2.3.4 不同干燥方式對(duì)秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響23-24
• 3 研究目的及意義24
• 4 研究?jī)?nèi)容及技術(shù)路線(xiàn)24-26
• 4.1 本研究主要內(nèi)容24
• 4.2 技術(shù)路線(xiàn)24-26
• 第二部分 試驗(yàn)研究26-61
• 試驗(yàn)一 不同品種油菜秸理化性質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)26-40
• 1 材料與方法26-29
• 1.1 試驗(yàn)材料26
• 1.2 樣品采集26-27
• 1.3 樣品處理及指標(biāo)測(cè)定27-29
• 1.3.1 油菜秸物理性狀測(cè)定27-28
• 1.3.2 油菜秸化學(xué)成分測(cè)定28
• 1.3.3 油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的計(jì)算28-29
• 1.4 統(tǒng)計(jì)分析29
• 2 結(jié)果與分析29-36
• 2.1 物理性狀29-34
• 2.1.1 油菜莖解剖構(gòu)造29-33
• 2.1.2 形態(tài)學(xué)指標(biāo)與剪切力33-34
• 2.2 不同品種油菜秸化學(xué)性質(zhì)及RFV值34-36
• 3 討論36-39
• 3.1 不同品種油菜秸物理性質(zhì)的差異36-37
• 3.2 不同品種油菜秸化學(xué)成分的差異37-38
• 3.3 不同品種油菜秸RFV值的差異38-39
• 4 小結(jié)39-40
• 試驗(yàn)二 不同收獲時(shí)間對(duì)油菜籽實(shí)產(chǎn)量及秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響40-47
• 1 材料與方法40-41
• 1.1 試驗(yàn)材料40
• 1.2 樣品采集40
• 1.3 樣品處理40
• 1.4 測(cè)定指標(biāo)和計(jì)算方法40-41
• 1.5 統(tǒng)計(jì)分析41
• 2 結(jié)果與分析41-44
• 2.1 不同收獲時(shí)間下的油菜植株形態(tài)特征比較41
• 2.2 收獲時(shí)間對(duì)油菜籽千粒重的影響41-42
• 2.3 收獲時(shí)間對(duì)油菜籽含油量的影響42-43
• 2.4 收獲時(shí)間對(duì)油菜籽千�？傆椭斋@量的影響43
• 2.5 收獲時(shí)間對(duì)油菜秸營(yíng)養(yǎng)成分的影響43-44
• 2.6 收獲時(shí)間對(duì)油菜秸RFV值的影響44
• 3 討論44-46
• 3.1 不同收獲時(shí)間對(duì)油菜籽收獲量的影響44-45
• 3.2 不同收獲時(shí)間對(duì)油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響45-46
• 4 小結(jié)46-47
• 試驗(yàn)三 油菜秸不同利用部位的理化性狀及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定47-54
• 1 材料與方法47-48
• 1.1 試驗(yàn)材料47
• 1.2 樣品采集47
• 1.3 樣品處理及測(cè)定指標(biāo)47-48
• 1.3.1 油菜秸莖解剖結(jié)構(gòu)47
• 1.3.2 油菜秸莖剪切力47
• 1.3.3 油菜秸營(yíng)養(yǎng)成分含量47
• 1.3.4 不同留茬高度油菜秸營(yíng)養(yǎng)成分含量及RFV值47-48
• 1.4 統(tǒng)計(jì)分析48
• 2 結(jié)果與分析48-51
• 2.1 油菜秸不同部位的物理性質(zhì)48-50
• 2.1.1 內(nèi)部解剖構(gòu)造48-50
• 2.1.2 形態(tài)學(xué)指標(biāo)與剪切力50
• 2.2 油菜秸不同部位的化學(xué)性質(zhì)50
• 2.3 油菜秸不同部位的RFV值50-51
• 2.4 油菜秸不同留茬高度下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分含量及RFV值差異51
• 3 討論51-53
• 3.1 油菜秸不同部位的物理性質(zhì)比較51-52
• 3.2 油菜秸不同部位對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響52-53
• 4 小結(jié)53-54
• 試驗(yàn)四 不同干燥方式對(duì)油菜秸理化性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響54-58
• 1 材料與方法54-55
• 1.1 試驗(yàn)材料54
• 1.2 樣品采集54
• 1.3 樣品處理54
• 1.3.1 油菜秸莖剪切力54
• 1.3.2 油菜秸硫甙含量54
• 1.3.3 油菜秸營(yíng)養(yǎng)成分含量54
• 1.4 統(tǒng)計(jì)分析54-55
• 2 結(jié)果與分析55-56
• 2.1 不同干燥方式下油菜秸的剪切力55
• 2.2 不同干燥方式下油菜秸的化學(xué)成分含量55
• 2.3 不同干燥方式下油菜秸的RFV值55-56
• 3 討論56-57
• 3.1 不同干燥方式對(duì)油菜秸理化性質(zhì)的影響56
• 3.2 不同干燥方式對(duì)油菜秸RFV值的影響56-57
• 4 小結(jié)57-58
• 試驗(yàn)五 油菜秸理化性狀相關(guān)分析58-61
• 1 材料與方法58
• 1.1 試驗(yàn)材料58
• 1.2 樣品采集58
• 1.3 樣品處理和指標(biāo)測(cè)定58
• 1.4 統(tǒng)計(jì)分析58
• 2 結(jié)果與分析58-60
• 2.1 油菜秸理化性狀間相關(guān)58-59
• 2.2 油菜秸化學(xué)性狀間相關(guān)59-60
• 3 討論60
• 4 小結(jié)60-61
• 第三部分 全文結(jié)論及需要進(jìn)一步解決的問(wèn)題61-62
• 1 論文總體結(jié)論61
• 2 有待進(jìn)一步解決的問(wèn)題61-62
• 參考文獻(xiàn)62-66
• 致謝66-67
• 攻讀碩士期間獲得的科研成果及參與項(xiàng)目67

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6 鄭倩;油菜溶血磷脂酰膽堿酰基轉(zhuǎn)移酶基因分離及酶活性分析[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

7 童晉;油菜檸檬酸合酶與檸檬酸裂解酶基因克隆及功能研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2009年

8 艾育芳;早晚熟油菜成花機(jī)理的初步研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

9 劉雄倫;新疆野生油菜與蕓薹屬物種種間親緣關(guān)系及其進(jìn)化地位研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

10 石劍飛;品種和氮肥運(yùn)籌對(duì)甘藍(lán)型油菜氮素積累及精確施氮參數(shù)的影響[D];揚(yáng)州大學(xué);2010年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 董改改;不同種油菜芽苗根系對(duì)廣佳安脅迫的響應(yīng)[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

2 王振宇;油菜染色體加倍及倍性鑒定方法研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

3 楊海婧;小麥、油菜、蠶豆對(duì)秦艽種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響[D];青海大學(xué);2016年

4 李慧;油菜抗菌核病的蛋白表達(dá)分析及類(lèi)受體蛋白激酶基因的克隆[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

5 何友鑄;油菜生理生化參數(shù)、油菜籽含油量與冠層反射光譜的定量關(guān)系[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

6 冀牧野;油菜聯(lián)合收獲機(jī)梳脫式割臺(tái)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

7 范海瑞;青貯油菜與微貯金針菇菌糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及飼喂奶水牛效果[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

8 夏凌君;干旱脅迫對(duì)油菜種子萌發(fā)期及苗期生理影響及抗氧化酶基因表達(dá)分析[D];揚(yáng)州大學(xué);2016年

9 陳俊暉;農(nóng)業(yè)景觀(guān)格局對(duì)油稻輪作區(qū)油菜潛葉蠅和二化螟發(fā)生的影響[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

10 黎力之;不同品種及利用方式對(duì)油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

  本文關(guān)鍵詞：不同品種及利用方式對(duì)油菜秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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