【摘要】：本試驗(yàn)研究了添加不同水平碳酸鈷(CoCO3,cobalt carbonate)對(duì)泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵、生產(chǎn)性能及血清生化指標(biāo)的影響。本試驗(yàn)選擇36頭體況、胎次、泌乳天數(shù)及產(chǎn)奶量相近的健康荷斯坦泌乳奶牛,隨機(jī)分為6組,每組6頭,分別在日糧中以干物質(zhì)基礎(chǔ)添加碳酸鈷0(對(duì)照組)、6(0.5倍)、12(推薦劑量組)、30(2.5倍)、60(5倍)和120 mg(10倍),預(yù)試期14 d,正試期42 d。試驗(yàn)結(jié)果如下:1.日糧中添加不同水平碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛生產(chǎn)性能及各養(yǎng)分表觀消化率的影響。結(jié)果表明:(1)日糧中添加不同水平的碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛采食量(DMI)無(wú)顯著性影響(P0.10);60 mg組產(chǎn)奶量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。(2)碳酸鈷對(duì)乳脂率、乳總固形物和乳尿素氮無(wú)顯著性影響(P0.10);正試期第14 d和第28 d時(shí),30 mg組乳蛋白率和乳糖率顯著高于對(duì)照組(P0.05),60mg組乳糖率和乳蛋白率均處于下降趨勢(shì),且在第42d時(shí),60 mg組乳糖率顯著低于其他各處理組(P0.05)。(3)14～42 d時(shí),在泌乳奶牛日糧中添加不同水平的碳酸鈷對(duì)乳中維生素B12(VB12)含量無(wú)顯著性影響(P0.10)。(4)EE和NDF的表觀消化率不受日糧中碳酸鈷添加水平的影響(P0.10);添加30 mg碳酸鈷水平組的CP和ADF的表觀消化率顯著高于對(duì)照組(P0.05),且ADF的表觀消化率顯著高于其他各處理組(P0.05)。2.日糧中添加不同水平碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃細(xì)菌區(qū)系的影響。結(jié)果表明:(1)不同水平碳酸鈷對(duì)瘤胃液pH值、氨態(tài)氮(NH3-N)和總揮發(fā)性脂肪酸(TVFA)濃度無(wú)顯著性影響(P0.10);丙酸濃度顯著高于對(duì)照組(P0.05);微生物蛋白(MCP)含量隨碳酸鈷添加量的增加而增加,30 mg和60 mg組顯著高于對(duì)照組(P0.05)。(2)12～60mg組瘤胃液維生素B12(VB12)含量顯著高于對(duì)照組和6mg組(P0.05)。(3)日糧中添加不同水平碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛瘤胃液Chao1、ACE、Shannon指數(shù)無(wú)顯著影響(P0.10);門水平上,Bacteroidetes、Proteobacteria、Firmicutes 為優(yōu)勢(shì)菌群;屬水平上,Prevotella、Succinivibrionaceae 為優(yōu)勢(shì)菌屬。3.日糧中添加不同水平碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:(1)日糧中添加不同水平的碳酸鈷對(duì)谷氨酰胺基轉(zhuǎn)肽酶(GGT)濃度無(wú)顯著性影響(P0.10);6 mg組和30 mg組谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)濃度逐漸降低,谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和乳酸脫氫酶(LDH)濃度逐漸升高,堿性磷酸酶(ALP)濃度升高后趨于穩(wěn)定。(2)不同水平碳酸鈷對(duì)總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、肌酐(CREA)尿素氮(BUN)、尿酸(UA)濃度和A/G無(wú)顯著性影響(P0.10)。(3)不同水平的碳酸鈷對(duì)總膽固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和非酯化脂肪酸(NEFA)含量均無(wú)顯著性影響(P0.10),但在14～42d時(shí),各組NEFA濃度逐漸增加,其中60mg組NEFA濃度逐漸增加到最大值為1046.18μmol/L;6～60mg組血糖(GLU)濃度逐漸提高,其中30 mg組血糖濃度顯著高于對(duì)照組和60 mg組(P0.05);6～60 mg組甘油三酯(TG)濃度先升高后趨于穩(wěn)定。(4)不同水平的碳酸鈷對(duì)血清中IgG和IgA濃度無(wú)顯著性影響(P0.10);14～28d時(shí),6～30mg組IgM濃度逐漸增加,但60mg組IgM濃度逐漸降低至最低值90.87μg/mL,其中在第14 d時(shí),60 mg組IgM濃度顯著高于6和12 mg組(P0.05)。(5)不同水平碳酸鈷對(duì)MCV、MCH和MCHC濃度無(wú)顯著性影響(P0.10)。在14～42 d時(shí),各組RBC、HCT和HGB濃度逐漸降低,其中在第42 d時(shí),各處理組RBC、HCT和HGB濃度均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。(6)不同水平碳酸鈷對(duì)維生素B12(VB12)含量無(wú)顯著性影響(P0.10)。結(jié)論:綜上所述,泌乳期奶牛日糧中添加30mg碳酸鈷最有利于提高奶牛生產(chǎn)性能和養(yǎng)分的吸收利用以及改善機(jī)體健康。故建議泌乳奶牛全混合日糧中碳酸鈷適宜添加量為30 mg,安全系數(shù)為2.5倍,最高限量為60mg。
【學(xué)位授予單位】：揚(yáng)州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S823.5
【圖文】：

是一種水溶性維生素，也是唯－含金屬元素（鉆）的維生素。ＶＢ１２是等八面體化合物，逡逑其中心為鈷離子與４個(gè)Ｎ原子螯合形成的咕啉環(huán)，咕啉環(huán)是ＶＢ１２ｇ構(gòu)中最復(fù)雜的一部逡逑分（圖１）邋［Ｍ。反芻動(dòng)物瘤胃微生物促進(jìn)鈷進(jìn)入ＶＢ，２的咕啉環(huán)從而合成ＶＢ，２，在動(dòng)物逡逑體內(nèi)發(fā)揮其生物學(xué)功能。逡逑＇邐廠邐ＣＯＮＨ？逡逑ｂ邋Ｊ邐ｃ／Ｃ０ＮＨ２逡逑Ｈ＾ＮＯＣ邐ＣＨ３邋Ｉ邋Ｑｊ＿｜邐？邋５ｄｃｔ）＾ｙａｄｅｍ？ｙｌ逡逑＾Ｃ０ＮＨ２邋ｎＨ逡逑，邋Ｈ３ＣＶ邋ｎＸ邐Ｍ逡逑ｔｒ邋ｖ邋灰｝。邐NB。、Ｎ逡逑７Ｎ邋．邋Ｎ－Ａ１１邋ＣＨ邐ｘ－邐４邋ｊｆ邋Ｉ逡逑—邐３邐＿邐Ｎ－邋Ｙ逡逑Ｈ．ＮＯＣ７邐＇邋Ｖｅ邐ＣＨｌ邐ＮＨ，逡逑ＣＨ３邋ＣＨ３邋＇邋＾邐？邐ｍｅｔｈｙｌ邋＾３逡逑0從邐，ｃｏｎｈ２逡逑＝邐ＮＨ邐＼逡逑，？，ｃ，ｃ＜？，ｄｃ邐ｕｍ＇ｍ４邐Ｃｃｈ＞邐／邋ＹＹｃｈ邐＊ｃ＇ａｍｉ逡逑ｕ、，＇邐ｐｆ（ｔＴｐ＇邐0（／／0？0邐＾ｎＡＡｃｈ逡逑ｌ邋Ｌ邋ｘ邐３逡逑Ｖ－ＯＨ逡逑Ｉ邐Ｉ逡逑ｄｉｍｃｉｈｙｌＫ＊ｉｕｉｎｉｉｉＵ？／ｏｌｅ逡逑圖１邋ｖｂ１２的化學(xué)結(jié)構(gòu)逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋１邋Ｔｈｅ邋ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ邋ｏｆＶＢｎ逡逑

１邋）甲基丙二酰ＣｏＡ變位酶的輔酶，在糖異生中催化Ｌ－甲基丙二酰ＣｏＡ轉(zhuǎn)變?yōu)椴ｇ晁徨义希茫铮粒�，由此進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)行丙酸代謝生成葡萄糖為動(dòng)物機(jī)體提供能量，這也是反逡逑芻動(dòng)物獲取能量的重要途徑（圖２）邐２）蛋氨酸合成酶的輔酶，在合成蛋氨酸的過(guò)程逡逑中催化甲基從５－甲基四氫葉酸傳遞至高半胱氨酸以形成蛋氨酸％同時(shí)將甲基四氫葉酸逡逑還原成具有活性的四氫葉酸，以形成５，１０－亞甲基四氫葉酸參與胸腺嘧啶脫氧核苷酸的逡逑合成［９＿。當(dāng)日糧中鈷缺乏而導(dǎo)致合成ＶＢ１２含量減少時(shí)，易造成胸腺嘧啶合成受阻，細(xì)逡逑胞分裂終止，從而導(dǎo)致巨細(xì)胞性貧血［１１）。３）亮氨酸變位酶的輔酶，使Ｌ－ａ－亮氨酸異構(gòu)逡逑化形成Ｌ－（３－亮氨酸，這種酶的具體作用機(jī)制雖然沒(méi)有明確，但在小鼠的肝臟和腎臟，羊逡逑和猴子的肝臟以及人的白血球中都有所發(fā)現(xiàn)［１＼逡逑＆ＵＪＣＯＳＥ逡逑＼逡逑—－？邋ｐｈｏｓｐｈｏｃｎｏｆｐｙｒｕｖＱｔｃ逡逑ｇｌｙｃｉｎｅ，邋ｃｙｓｔｅｉｎｅ，逡逑ｓｅｒｉｎｅ，邋ａｌａｎｉｎｅ逡逑ｐｙｒｕｖａｔｅ邋＾逡逑Ｂ８（ｌ）邐ｌｅｕｃｉｎｅ逡逑Ｏｄｄ－ｎｕｍｂｅｒｅｄ邐ｖａｌｉｎｅ，邋ｍｅｔｈｉｏｎｉｎｅ，逡逑ｃｈａｉｎ邋ｆｏｔｔｙ邋ａｃｉｄｓ邋ｉｓｏ邋ｌｅｕｃｉｎｅ

圖２－３碳酸鈷添加量和ＶＢ１２含量的曲線回歸擬合圖逡逑Ｆｉｇ，２－３邋Ｔｈｅ邋ｃｕｒｖｅ邋ｆｉｔｔｉｎｇ邋ｍａｐ邋ｗｉｔｈ邋ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ邋ａｎａｌｙｓｉｓ逡逑ｂｅｔｗｅｅｎ邋Ｃ０ＣＯ３邋ａｄｄｉｔｉｖｅ邋ａｍｏｕｎｔ邋ａｎｄ邋ＶＢ１２邋ｃｏｎｔｅｎｔ逡逑２．２不同水平碳酸鈷對(duì)泌乳奶牛瘤胃細(xì)菌多樣性的影響逡逑

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本文編號(hào)：2784330