【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究正常生長(zhǎng)和脂多糖應(yīng)激狀態(tài)下,日糧中不同N-氨甲酰谷氨酸(NCG)水平對(duì)幼兔生長(zhǎng)性能、腸道健康及盲腸菌群的影響。研究?jī)?nèi)容分為以下兩個(gè)試驗(yàn):試驗(yàn)一:選擇35日齡斷奶伊拉肉兔288只,隨機(jī)分為4個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只(公母各半),分別飼喂基礎(chǔ)日糧(對(duì)照組)、基礎(chǔ)日糧+0.1%NCG(試驗(yàn)1組)、基礎(chǔ)日糧+0.2%NCG(試驗(yàn)2組)、基礎(chǔ)日糧+0.3%NCG(試驗(yàn)3組)。預(yù)飼期7天,正式期28天。結(jié)果表明:(1)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)3組ADG增加了11.31%(P0.05);試驗(yàn)3組FCR降低了4.97%(P0.05);各試驗(yàn)組ADFI無(wú)顯著變化(P0.05)。(2)試驗(yàn)3組ALB的水平顯著降低(P0.05),試驗(yàn)2、3組T-CHOL、TG的水平顯著降低(P0.05),試驗(yàn)1、2、3組BUN、LDL的水平顯著降低(P0.05);試驗(yàn)3組血清IL-2的含量顯著提高(P0.05)。(3)試驗(yàn)3組的小腸絨毛高度顯著高于對(duì)照組(P0.05),隱窩深度顯著低于對(duì)照組(P0.05);試驗(yàn)2、3組的絨毛高度/隱窩深度值顯著提高(P0.05)。(4)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)2、3組空、回腸Occludin、ZO-1蛋白的表達(dá)量顯著提高(P0.05)。(5)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)1、2、3組空腸IL-2基因的表達(dá)(P0.05)顯著提高,試驗(yàn)3組回腸IL-2基因的表達(dá)顯著提高(P0.05)。(6)(1)Alpha多樣性分析表明,日糧添加NCG使得肉兔盲腸內(nèi)容物中微生物區(qū)系多樣性呈上升的趨勢(shì)。(2)在門(mén)水平上,厚壁菌門(mén)、擬桿菌門(mén)、疣微菌門(mén)為幼兔盲腸內(nèi)容物中主要優(yōu)勢(shì)菌群,提高日糧NCG的水平,厚壁菌門(mén)的相對(duì)豐度增加,擬桿菌門(mén)、疣微菌門(mén)相對(duì)豐度降低。(3)在科水平上,相對(duì)豐度為0.1%以上的科有28個(gè),其中Unclassified Clostridiales、瘤胃菌科(Ruminococcaceae)、Bacteroidales s24-7、疣微菌科(verrucomicrobiaceae)等的密度相對(duì)較高。提高日糧NCG的水平,Unclassified Clostridiales的相對(duì)豐度增加,瘤胃菌科(Ruminococcaceae)、Bacteroidales s24-7的相對(duì)豐度降低。試驗(yàn)二:本試驗(yàn)在試驗(yàn)一的基礎(chǔ)上,研究日糧中NCG水平對(duì)脂多糖(LPS)應(yīng)激肉兔生長(zhǎng)性能及腸道發(fā)育的影響。選取60只體況健康、體重相近的35日齡斷奶伊拉幼兔,隨機(jī)分為5個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)4只兔(公母各半),具體分為基礎(chǔ)日糧組(對(duì)照組)、基礎(chǔ)日糧+LPS組(LPS組)、基礎(chǔ)日糧+LPS+0.1%NCG組(A組)、基礎(chǔ)日糧+LPS+0.2%NCG組(B組)、基礎(chǔ)日糧+LPS+0.3%NCG組(C組)。預(yù)飼期3天,正式期18天。在試驗(yàn)第16天,分別對(duì)LPS組、A組、B組、C組的兔腹腔注射100μg/kg脂多糖(注射前用8.6 g/L無(wú)菌生理鹽水按1.0 mg/ml的質(zhì)量濃度溶解),對(duì)照組注射相應(yīng)劑量的滅菌生理鹽水。結(jié)果表明:(1)與對(duì)照組相比,脂多糖應(yīng)激顯著降低了肉兔的ADG、ADFI(P0.05),提高了FCR(P0.05);隨著日糧中NCG水平的增加,應(yīng)激肉兔的生長(zhǎng)性能有改善的趨勢(shì);與LPS組相比,C組的ADG顯著升高(P0.05),FCR顯著降低(P0.05),ADFI無(wú)明顯變化(P0.05);與對(duì)照組相比,C組的ADG、ADFI和FCR差異不顯著(P0.05)。(2)與對(duì)照組相比,脂多糖應(yīng)激使十二指腸、空腸、回腸的絨毛高度顯著降低(P0.05),隱窩深度顯著增加(P0.05),絨毛高度/隱窩深度值顯著降低(P0.05);飼糧中添加NCG能夠緩解脂多糖應(yīng)激造成的腸道損傷,與LPS組相比,C組的絨毛高度顯著升高(P0.05),隱窩深度顯著降低(P0.05),絨毛高度/隱窩深度值顯著升高(P0.05);與對(duì)照組相比,C組的絨毛高度、隱窩深度、絨毛高度/隱窩深度值差異不顯著(P0.05)。(3)與對(duì)照組相比,脂多糖應(yīng)激使空腸蛋白質(zhì)、DNA含量、RNA/DNA、蛋白質(zhì)/DNA顯著降低(P0.05),使回腸蛋白質(zhì)、DNA、RNA/DNA顯著降低(P0.05)。日糧中添加NCG能促進(jìn)損傷腸道的發(fā)育,與LPS組相比,C組的空、回腸蛋白質(zhì)、DNA、RNA/DNA顯著升高(P0.05),空腸的蛋白質(zhì)/DNA顯著升高(P0.05);與對(duì)照組相比,C組的空、回腸的蛋白質(zhì)、DNA、RNA含量及RNA/DNA、蛋白質(zhì)/DNA差異不顯著(P0.05)。綜上所述:N-氨甲酰谷氨酸能夠提高幼兔生長(zhǎng)發(fā)育的水平,促進(jìn)幼兔腸道黏膜發(fā)育和修復(fù),提高腸黏膜緊密連接蛋白和IL-2基因的表達(dá)水平,改善盲腸菌群的區(qū)系結(jié)構(gòu)。N-氨甲酰谷氨酸可以有效緩解疾病應(yīng)激對(duì)幼兔造成的生長(zhǎng)緩慢及腸道損傷。
【學(xué)位授予單位】：西南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S829.1
【圖文】：

第一章 文獻(xiàn)綜述第一章 文獻(xiàn)綜述甲酰谷氨酸的研究進(jìn)展甲酰谷氨酸的理化性質(zhì)氨甲酰谷氨酸（N-Carbamylglutamate，NCG）分子式為為 190.15，是一種可用于食物添加劑的活性物質(zhì)，NCG 純白色結(jié)晶性粉末，無(wú)異味。在水中溶解度隨溫度升高而增有機(jī)溶劑�；钚晕镔|(zhì)等電點(diǎn)為 3.02。

第一章 文獻(xiàn)綜述和誘導(dǎo)型 NOS（iNOS）的作用下催化生成等分子的瓜氨酸和 NO，瓜氨酸可以通過(guò)體循環(huán)運(yùn)輸?shù)侥I臟中再重新合成為精氨酸，而 NO 則是機(jī)體內(nèi)包括免疫調(diào)節(jié)在內(nèi)的多種調(diào)節(jié)作用的信號(hào)分子。此外，③精氨酸作為脒基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的供體，和甘氨酸以及蛋氨酸共同合成胍基乙酸和磷酸肌酸，肌酸是動(dòng)物肌肉必不可少的成分，能在運(yùn)動(dòng)時(shí)迅速為骨骼肌提供能量。④精氨酸在家禽體內(nèi)的代謝主要是通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)在脫氨酶的作用下分解為氨，再生成嘌呤，然后降解成尿酸排出體外。

圖 3-3 熒光定量 PCR 擴(kuò)增曲線和溶解曲線Fig 3-3 Amplification linear and melt linear curve of fluorescence quantified PCR圖 3-4 日糧不同 NCG 水平對(duì)幼兔空、回腸黏膜 IL-2 基因 mRNA 表達(dá)量的影響Fig 3-4 Effect of dietary NCG level on the expression of IL-2 gene mRNA in weaned r由圖 3-4 可知，增加日糧中 NCG 的水平，空、回腸黏膜 IL-2 基因表達(dá)趨勢(shì)。空腸黏膜 IL-2 基因表達(dá)量試驗(yàn)組顯著高于對(duì)照組（P<0.05）；各間，試驗(yàn) 2、3 組顯著高于試驗(yàn) 1 組（P<0.05），試驗(yàn) 2、3 組之間無(wú)顯著a abacacb0.000.501.001.502.002.503.003.504.00空腸 回腸對(duì)照組試驗(yàn)1組試驗(yàn)2組試驗(yàn)3組

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2764378