【摘要】：我國北方地區(qū)冬季持續(xù)處于低溫的侵襲中,低溫促使家畜將更多能量轉(zhuǎn)化為熱量散失,降低了家畜生產(chǎn)力水平以及飼料的利用率,嚴(yán)重侵害了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,在我國北方地區(qū)冬季還伴有強(qiáng)烈的西北風(fēng),強(qiáng)風(fēng)引起的寒冷刺激加劇了冷刺激對家畜的影響。本試驗(yàn)旨在研究低溫環(huán)境不同風(fēng)速產(chǎn)生的冷刺激對綿羊生產(chǎn)性能的影響,進(jìn)一步探究低溫環(huán)境風(fēng)速對綿羊生產(chǎn)性能影響機(jī)制,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供一定的參考。選擇12只體況相近、健康的6月齡雜交母羊(小尾寒羊×湖羊)為研究對象,隨機(jī)分成Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組,每組4只羊,其中Ⅰ組羊?yàn)樯醿?nèi)對照組,Ⅱ組和Ⅲ組作為試驗(yàn)處理組進(jìn)行低溫及不同風(fēng)速強(qiáng)度處理。試驗(yàn)處理按照不同風(fēng)速強(qiáng)度分為4個處理:低溫?zé)o風(fēng)處理組、低溫低風(fēng)速處理組(平均風(fēng)速為3 m/s)、低溫中風(fēng)速處理組(平均風(fēng)速為4 m/s)、低溫高風(fēng)速處理組(平均風(fēng)速為5 m/s)。試驗(yàn)分為兩個階段進(jìn)行。第一階段:Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ三組試驗(yàn)羊分別進(jìn)行舍內(nèi)對照組、低溫?zé)o風(fēng)處理組及低溫低風(fēng)處理組試驗(yàn)。第二階段:Ⅱ和Ⅲ組試驗(yàn)羊分別進(jìn)行低溫中風(fēng)組和低溫高風(fēng)處理組試驗(yàn)。每個階段試驗(yàn)期5 d,兩個階段之間沒有間隔期。試驗(yàn)的第3 d至第5 d對試驗(yàn)羊糞樣、尿樣和血樣進(jìn)行采集,并進(jìn)行指標(biāo)測定和分析。結(jié)果表明:(1)綿羊的生產(chǎn)性能與不同風(fēng)速產(chǎn)生的冷刺激強(qiáng)度顯著相關(guān)(P0.05),而冷刺激的持續(xù)時間對生產(chǎn)性能指標(biāo)沒有顯著影響(P0.05)。低溫降低了綿羊的干物質(zhì)采食量和干物質(zhì)表觀消化率(P0.05),但是隨著風(fēng)速增強(qiáng)綿羊的干物質(zhì)采食量以及干物質(zhì)表觀消化率提高(P0.05)。綿羊的平均日增重隨著冷刺激的加強(qiáng)而下降(P0.05)。(2)綿羊的能量、鈣、磷及氮代謝與冷刺激的強(qiáng)度顯著相關(guān)(P0.05),而冷刺激持續(xù)時間對以上指標(biāo)沒有顯著影響(P0.05)。綿羊的總能代謝率、磷表觀消化率以及氮表觀消化率均隨著冷刺激加深呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢,而鈣表觀消化率一直下降。(3)綿羊血清中的鈉、磷、鈣離子濃度及饑餓素、生長激素、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶濃度與冷刺激的強(qiáng)度顯著相關(guān)(P0.05),而冷刺激的持續(xù)時間對這些指標(biāo)無顯著影響(P0.05)。隨著冷應(yīng)激加深,綿羊血清中鈉離子以及饑餓素的含量顯著下降,磷離子和鈣離子含量顯著上升,生長激素含量和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性均為先上升然后恢復(fù)穩(wěn)定。綜上,低溫環(huán)境隨著風(fēng)速增強(qiáng)引起的冷刺激強(qiáng)度綿羊日增重的負(fù)增長,而冷刺激持續(xù)的時間對綿羊的日增重?zé)o顯著影響。冷刺激會阻礙綿羊營養(yǎng)物質(zhì)的正常代謝,使其無法發(fā)揮自身的生產(chǎn)潛力。而隨著冷刺激的加深,迫使綿羊提高對營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用以獲取更多的能量,獲取的能量多以熱量的形式流失并未用于自身生長過程,造成了飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。
【圖文】：

圖 2-1（1）中國年平均風(fēng)速 （2）臨澤試驗(yàn)站所在地年平均風(fēng)速Figure2- 1（1）The average windy velocity of China(2) The average windy velocity of experiment satiation of Linze表 2-1 測試分組和順序Table 2-1 Test grouping and sequence處理組 試驗(yàn)羊組 試驗(yàn)時間 平均風(fēng)速（m/s） 平均溫度（℃）Treatment groupTest group ofsheepTest periodAverage windvelocity（m/s）Average temperature（℃）舍內(nèi)對照組 Ⅰ 1-5 d 0 5低溫組 Ⅱ 1-5 d < 0.5 -17低風(fēng)速處理 Ⅲ 1-5 d 3 -17中風(fēng)速處理 Ⅱ 6-10 d 4 -17高風(fēng)速處理 Ⅲ 6-10 d 5 -172.1.3 飼養(yǎng)管理試驗(yàn)開始前搭建 2 個開放式羊圈（2.5 m × 2.5 m）作為試驗(yàn)場地，同時準(zhǔn)備 12 個

15圖 2-2 低溫環(huán)境風(fēng)速對綿羊生產(chǎn)指標(biāo)的影響Figure 2-2 Effect of low temperature ambient wind speed on sheep production index
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S826

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3 周俊彥,魏潤柏;環(huán)境風(fēng)速和溫度的熱舒適組合模型[J];同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);1998年05期

4 陶W，

本文編號：2691199