【摘要】：隨著蛋雞產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和人們對(duì)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)觀念的改變,尋找一套旨在替代抗生素的蛋雞腸道健康調(diào)控方案日益緊迫。本論文通過研究日糧中添加植物精油和有機(jī)酸復(fù)合物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、腸道形態(tài)、腸道微生物菌落及腸道消化酶活性的影響,探討植物精油和有機(jī)酸作為蛋雞養(yǎng)殖中抗生素替代物的可行性,為蛋雞安全健康養(yǎng)殖提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。試驗(yàn)1植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響本試驗(yàn)通過單獨(dú)添加植物精油和有機(jī)酸及其復(fù)合物,探究其對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響。756羽20周齡羅曼粉殼產(chǎn)蛋雞隨機(jī)等分為4組,每組7個(gè)重復(fù),每重復(fù)18只,試驗(yàn)期15周。試驗(yàn)處理為:基礎(chǔ)日糧組(C),基礎(chǔ)日糧添加植物精油組(OA),基礎(chǔ)日糧添加有機(jī)酸組(EO),基礎(chǔ)日糧添加植物精油和有機(jī)酸復(fù)合物(EOC)。試驗(yàn)結(jié)果表明,日糧混合或單獨(dú)添加植物精油和有機(jī)酸對(duì)產(chǎn)蛋率、蛋重、日采食量及料蛋比無顯著影響(P0.05);添加植物精油顯著提高35周齡雞蛋蛋黃顏色(P0.05),混合及單獨(dú)添加植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋殼厚度、蛋殼強(qiáng)度、蛋白高度、哈氏單位均無顯著性影響(P0.05)。試驗(yàn)2植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)、消化酶活性及微生物區(qū)系的影響本試驗(yàn)分別采用石蠟切片、蘇木精-伊紅(H.E.)染色等手段,結(jié)合DNA測(cè)序技術(shù)等生物學(xué)方法,探究植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)、消化酶活性及微生物區(qū)系的影響。結(jié)果表明,日糧中混合及單獨(dú)添加植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞十二指腸、空腸、回腸的絨毛高度、隱窩深度、絨毛高度與隱窩深度的比值及腸道厚度均無顯著性影響(P0.05);添加植物精油和有機(jī)酸及其復(fù)合物不影響35周齡蛋雞回腸淀粉酶及糜蛋白酶活性(P0.05);日糧中混合及單獨(dú)添加植物精油和有機(jī)酸均不影響21~35周齡蛋雞盲腸中乳酸桿菌、雙歧桿菌、大腸桿菌及沙門氏菌菌群數(shù)量(P0.05)。綜上所述,添加植物精油和有機(jī)酸及其復(fù)合物不影響21~35周齡蛋雞生產(chǎn)性能,日糧單獨(dú)添加植物精油能改善35周齡蛋黃顏色。植物精油和有機(jī)酸不影響21~35周齡蛋雞腸道形態(tài)及回腸消化酶活性。本試驗(yàn)條件下,單獨(dú)添加植物精油和酸化劑較混合添加有助于維持盲腸微生物穩(wěn)態(tài)。其影響機(jī)制有待進(jìn)一步探究。
【圖文】：

黃酮類化合物含量有關(guān)。多酚類化合物和黃酮類化合物分子中含有能夠直接結(jié)合的羥基團(tuán)，減少體內(nèi)自由基含量，保護(hù)相關(guān)蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)不被氧化，進(jìn)而改胴體品質(zhì)。 研究的目的和意義隨著蛋雞產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和人們對(duì)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)觀念的改變，，尋找一套旨在替代生素的蛋雞腸道健康調(diào)控方案日益緊迫。本研究主要目的是探究日糧中單獨(dú)和混植物精油與有機(jī)酸復(fù)合物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、腸道形態(tài)、腸道微生物菌落及腸道消性的影響，為植物精油和有機(jī)酸在蛋雞養(yǎng)殖的安全、合理使用提供理論依據(jù)。 本研究的主要內(nèi)容（1）植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響。（2）植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞腸道形態(tài)的影響。（3）植物精油和有機(jī)酸對(duì)蛋雞腸道消化酶及微生物區(qū)系的影響。 本研究的技術(shù)路線
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前9條

1 晏家友;賈剛;王康寧;王立志;;緩釋復(fù)合酸化劑對(duì)斷奶仔豬消化道酸度及腸道功能的影響[J];畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào);2009年12期

2 賈剛;晏家友;王輝;黃蘭;劉小莉;王康寧;;緩釋復(fù)合酸化劑對(duì)艾維茵白羽肉雞消化道酸度、免疫指標(biāo)及雞舍氨濃度的影響[J];動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào);2009年05期

3 高山林;邵翠紅;孫素霞;;日糧中添加不同有機(jī)酸對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響[J];飼料工業(yè);2007年13期

4 朱碧泉;余冰;丁雪梅;陳代文;;復(fù)合有機(jī)酸對(duì)肉雞的營養(yǎng)生理效應(yīng)研究[J];中國畜牧雜志;2007年11期

5 竇曉利;陳玉林;安加俊;張德成;;復(fù)合酸化劑抗蛋雞熱應(yīng)激效果的研究[J];中國畜牧雜志;2006年15期

6 陳代文,張克英,余冰,何中山;仔豬飼糧添加酸化劑及黃霉素對(duì)生產(chǎn)性能、消化道pH和微生物數(shù)量的影響[J];中國畜牧雜志;2004年04期

7 朱文濤,雒秋江,楊開倫,鄧代君,鄧先德;分別添喂4種酸化劑對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能和表觀日糧利用率影響的比較[J];新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2002年04期

8 王宵燕,楊明君,經(jīng)榮斌;有機(jī)酸在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用[J];畜禽業(yè);2002年01期

9 袁萍,王國亮,龔復(fù)俊,王愛芬,王孔星;3種植物精油對(duì)霉菌的抑制作用[J];武漢植物學(xué)研究;2001年06期

本文編號(hào)：2678818