【摘要】：矮小型雞(dwdw)因具有體重輕、體型小、飼料消耗少、適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)等遺傳優(yōu)勢,被國內(nèi)外育種工作者廣泛應(yīng)用于蛋雞和肉雞生產(chǎn)配套體系中。長順綠殼蛋雞作為我國貴州黔南長順特有的地方綠殼蛋雞品種,具有蛋肉鮮美等特點(diǎn),備受市場青睞,在粵桂黔地區(qū)有一定的市場知名度,但目前也只是處于初步研究階段。在配套系廣泛應(yīng)用于家禽生產(chǎn)的今天,尚未有矮小雞與其配套生產(chǎn)的相關(guān)研究報(bào)道。本文在對(duì)引入貴州的矮小型蛋雞生產(chǎn)性能的研究,以及對(duì)經(jīng)過2個(gè)世代選育提純的長順綠殼蛋雞生產(chǎn)性能研究的基礎(chǔ)上,初步探討長順綠殼蛋雞與白羽隱性矮小雞雜交方案,以期在保種基礎(chǔ)上,有效快速地開發(fā)長順綠殼蛋雞。本試驗(yàn)以長順綠殼蛋雞為父本,白羽隱性矮小雞為母本進(jìn)行雜交,對(duì)其后代的肉用性能、產(chǎn)蛋性能、常規(guī)蛋品質(zhì)進(jìn)行測定分析,初步探討其商品代與長順綠殼蛋雞純種繁育后代生產(chǎn)性能的差異;同時(shí)以形成蛋殼顏色的血紅素合成關(guān)鍵載體亞鐵鰲合酶(Ferrochelatase,FECH)和卵轉(zhuǎn)鐵蛋白(Ovotransferrin,OF)為候選基因進(jìn)行RT-PCR分析,探討雞蛋蛋殼顏色形成的分子機(jī)制,為長順綠殼蛋雞的進(jìn)一步開發(fā)提供參考依據(jù)。研究結(jié)果表明:1、雜交1代的羽色和脛色出現(xiàn)了明顯的分化;雜交后代在生長發(fā)育和體型上與長順綠殼蛋雞相近,其112日齡體斜長、龍骨長和背寬、體重均顯著高于白羽隱性矮小白雞(P0.05)。2、用Logistic模型和GomPertz模型估計(jì)雜交1代公雞體重變化效果最優(yōu)(R~2=0.996);用Logistic模型估計(jì)雜交后代和長順綠殼蛋雞母雞的生長曲線效果最優(yōu)(R~2=0.992,R~2=0.999);用Logistic模型和Bertalanffy模型估計(jì)長順綠殼蛋公雞體重增長曲線的擬合度最高(R~2=0.998);用Bertalanffy模型和GomPertz模型對(duì)白羽矮小公雞的增長曲線擬合度最高(R~2=0.998);用GomPertz模型對(duì)白羽矮小母雞體重增長曲線的擬合度最高(R~2=0.989)。3、雜交1代公雞的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率均顯著大于親本綠殼蛋雞(P0.05);公雞、母雞的腿比率、翅膀率、腿肌率和胸肌率均顯著大于長順綠殼蛋雞(P0.05)。4、雜交1代開產(chǎn)時(shí)間比親本長順綠殼蛋雞相對(duì)提前,但不顯著;高峰產(chǎn)蛋率(79.43%)(產(chǎn)蛋率為70%以上)和產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間(6.39周)均高于親本長順綠殼蛋雞(74.28%,5.54周)。5、用楊寧模型擬合長順綠殼蛋雞產(chǎn)蛋率的擬合度最高(R~2=0.993);楊寧模型和分室模型擬合隱性白羽矮小雞的產(chǎn)蛋率的擬合度最高(R~2=0.993);分室模型擬合雜交1代產(chǎn)蛋率的擬合度最高(R~2=0.998)。6、在35周齡時(shí),雜交1代的蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度、蛋白比率、蛋白高度和哈氏單位與親本相比顯著較小(P0.05);蛋黃指數(shù)、蛋黃比率顯著高于親本白羽矮小蛋雞(P0.05)。7、隱性白羽矮小雞的為GHR基因外顯子10和3’UTR區(qū)缺失,這是dw基因的作用使得其體型小、體重輕以及耗料低的原因。8、OF基因在各組產(chǎn)綠殼蛋的長順綠殼蛋母雞的蛋殼腺中均有表達(dá),在綠色組顯著高表達(dá)(P0.05);亞鐵鰲合酶(FECH)在產(chǎn)綠色、白綠、醬色和淺粉色綠殼蛋的長順綠殼蛋母雞的蛋殼腺中均是同等水平的表達(dá)。綜上可知,與長順綠殼蛋雞與矮小隱性白雞兩親本相比,雜交1代在羽色和脛色上雖然出現(xiàn)了分化,但基本與長順綠殼蛋雞相近;在生長方面和雞蛋的常規(guī)蛋品質(zhì)方面基本保留了長順綠殼蛋雞的品質(zhì),而在屠體性能和產(chǎn)蛋性能方面基本繼承了隱性白羽矮小雞的特性。總的來說,雜交1代在生長和生產(chǎn)性能方面均具有一定的雜種優(yōu)勢,在蛋色方面,其產(chǎn)綠殼蛋綠相對(duì)較高可作為仿土雞蛋;但未來仍需對(duì)長順綠殼蛋雞進(jìn)行再純化,提高雜交后代的外貌,以期可以投放于大生產(chǎn)中使用。
【圖文】：

再穿過線粒體進(jìn)入細(xì)胞漿，最終血紅素加氧酶的催化作用下合成膽綠素（圖1-1）。圖 1-1 膽綠色的合成途徑1.2.3 亞鐵鰲合酶和卵轉(zhuǎn)鐵蛋白蛋殼的顏色由色素種類和沉積在蛋殼上的色素含量決定。原卟啉是最常見的卟啉，原卟啉是血紅素（含鐵的原卟啉）、細(xì)胞色素等重要的生物輔基的重要前體[21]。蛋殼腺是原卟啉積累和分泌的部位，然而，蛋殼中合成原卟啉的具體位置尚未確定。有一種理論認(rèn)為，蛋殼腺上皮細(xì)胞可以從血液中吸收原卟啉。另一種理論認(rèn)為，，在蛋殼腺中合成了原卟啉。原卟啉或血紅素合成的第一步是用甘氨酸和琥珀酸輔酶合成了

圖 2-1 酶切產(chǎn)物電泳檢測結(jié)果注：M 為 DL2000 marker，泳道 1-10 樣品分別是：1-2 為 W，3-10 為不同品系的正常雞對(duì)照組。2.6.1 外貌統(tǒng)計(jì)由圖 2-2 可見，親本純種 W 公母雞的羽色均為白色，脛色均為黃脛。經(jīng)過二次選育的 CSB 公母雞羽色均為黃麻，脛色均為青脛。CSBW 公雞與 CSB 羽色相近黃麻（93.96%），但母雞羽色相對(duì)比較雜，依次為黃麻（70.69%）、深麻（22.2%）、黑麻（2.16%）、白羽（3.45%）、蘆花（1.5%）；CSB 的脛色均為青色，W 均為黃色。CSBW 的脛色出現(xiàn)了明顯的分化，脛色種類多達(dá) 5 種，為青色、青白、青黃、黃色、黃白，母雞各脛色所占比例分別為 25.63%48.92%、18.10%、4.53%、2.81%，公雞脛為青色、黃色、黃白所占比例分別為 23.12%34.45%、42.43%。
【學(xué)位授予單位】：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S831

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本文編號(hào)：2653191