發(fā)布時間：2020-05-05 09:57

【摘要】：本論文研究對象為哺乳荷斯坦公犢牛,在原開食料的基礎(chǔ)上加入三種不同釋放速率的丁酸鈉,研究不同釋放速率丁酸鈉對哺乳犢牛生長性能、胃腸道粘膜形態(tài)和小腸消化酶活性的影響。具體研究內(nèi)容分為以下個四部分。試驗一:不同包膜丁酸鈉體外釋放速率的測定選用兩種不同釋放速率的包膜丁酸鈉,進行體外模擬胃腸環(huán)境釋放速率的測定。試驗結(jié)果表明,兩種包膜丁酸鈉中的丁酸均大多在腸道釋放,釋放速率快的包膜丁酸鈉在模擬胃液中1h的損失率為14.5%,2h的損失率為24.9%。釋放速率慢的包膜丁酸鈉在模擬胃液中1h的損失率為9.9%,2h的損失率為13.1%。釋放速率快的包膜丁酸鈉在腸液中2h、4h和8h的損失率分別為39.8%、59.5%和79.1%。釋放速率慢的包膜丁酸鈉在腸液中2h、4h及8h的損失率分別為24.7%、39.3%和59.9%。以下兩種釋放速率的包膜丁酸鈉稱為包膜丁酸鈉(快)和包膜丁酸鈉(慢)。試驗二:不同釋放速率丁酸鈉對犢牛生長性能和血清指標的影響本試驗在犢牛開食料中添加不同釋放速率丁酸鈉,主要研究其對哺乳犢牛生長性能和血清指標的影響。試驗選擇了出生后5日齡內(nèi)健康荷斯坦公犢牛40頭,按照出生重和日齡平均分配原則分為對照組、試驗1組、試驗2組和試驗3組,每組各10頭犢牛。對照組使用常規(guī)開食料,試驗1組、試驗2組、試驗3組分別在對照組開食料的基礎(chǔ)上加入0.3%的丁酸鈉(不包膜)、包膜丁酸鈉(快)和包膜丁酸鈉(慢)。四組開食料飼喂方式均為自由采食,牛奶飼喂量及其他條件均一致。試驗期為60天,期間每天記錄犢牛開食料采食量和腹瀉情況。記錄犢牛出生重及每20 d稱重一次,試驗期間,在犢牛平均日齡為34 d和58 d時對犢牛進行頸靜脈采血,用以測定血清指標。試驗結(jié)果表明:(1)不同釋放速率丁酸鈉對哺乳期犢牛開食料采食量和哺乳期日增重無顯著差異(P0.05)。(2)添加丁酸鈉的三個試驗組犢牛腹瀉率均極顯著低于對照組(P0.01),試驗1組與試驗2組極顯著低于試驗3組(P0.01)。(3)開食料中加丁酸納,在犢牛不同日齡時,丁酸納都極顯著降低了犢牛血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、尿素氮(UN)和膽固醇(CHO)的濃度(P0.01),提高了犢牛血清中總蛋白(TP)、鈣(Ca)和磷(P)的濃度(P0.01)及表皮生長因子(EGF)和胰島素樣生長因子(IGF-Ⅰ)濃度(P0.01)。且作用效果從大到小依次為試驗3組、試驗2組和試驗1組(P0.01)。綜合上述結(jié)果,犢牛開食料中添加丁酸鈉對犢牛哺乳期日增重和采食量均無顯著差異(P0.05),但可以降低腹瀉率(P0.05),改善犢牛血清生化指標與生長因子指標。試驗三:不同釋放速率丁酸鈉對哺乳犢牛胃腸道發(fā)育的影響本部分試驗主要根據(jù)犢牛胃腸及胰腺組織器官發(fā)育指標,比較飼喂添加不同釋放速率丁酸鈉的開食料,對犢牛胃腸器官發(fā)育影響的差異性。試驗動物及飼喂方案與試驗二相同,根據(jù)犢牛體重日齡相近原則,每組選取4頭犢牛在其斷奶當天進行屠宰。比較結(jié)果顯示,試驗3組的犢牛,其復(fù)胃相對重量顯著低于其他三組(P0.05)。試驗1組犢牛瘤胃乳頭長度和基層厚度顯著增加(P0.05),添加包膜丁酸鈉可增加皺胃粘膜厚度(P0.05),不包膜丁酸鈉增加了犢�？漳c的絨毛高度、隱窩深度及粘膜厚度。試驗四:不同釋放速率丁酸鈉對哺乳犢牛消化酶活性的影響。試驗設(shè)計及飼喂方案同試驗二,屠宰方案同試驗三。試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),飼喂添加不包膜丁酸鈉的犢牛,十二指腸中胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性顯著低于飼喂包膜丁酸鈉組的犢牛,且糜蛋白酶活性還顯著低于對照組(P0.05);不包膜丁酸鈉有提高回腸段胰蛋白酶活性的作用(P0.01)。綜合上述結(jié)果可知,丁酸鈉能夠降低犢牛腹瀉率,改善血液指標。且不包膜丁酸鈉主要作用于瘤胃和小腸前段,包膜丁酸鈉主要作用于小腸后段及大腸部分。
【圖文】：

逡逑１．３研究內(nèi)容及技術(shù)路線逡逑１．３．１邋研究內(nèi)容逡逑本課題組研究發(fā)現(xiàn)，在牛奶中添加丁酸可以提高犢牛的生產(chǎn)性能、促進小腸消化逡逑機能發(fā)育和緩解斷奶應(yīng)激。依據(jù)此試驗結(jié)果，，本試驗進一步研究了在犢牛開食料中加逡逑入不同釋放速率的丁酸鈉，分別為不包膜丁酸鈉、釋放速率快的包膜丁酸鈉和釋放速逡逑率慢的包膜丁酸鈉對犢牛生產(chǎn)性能、血液生化指標和胃腸發(fā)育的影響。本試驗研究分逡逑為以下四方面：逡逑（１）包膜丁酸鈉體外釋放速率的測定逡逑（２）不同釋放速率的丁酸鈉對犢牛生長性能和血清指標的影響逡逑（３）不同釋放速率的丁酸鈉對犢牛胃腸道發(fā)育的影響逡逑（４）不同釋放速率的丁酸鈉對犢牛消化道酶活的影響逡逑１．３．２技術(shù)路線逡逑對照組邋＂］｜邋＋不包被丁邐｜邋＋包膜丁酸鈉－快［｜邋＋包膜丁酸鈉－慢＾逡逑

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文表２不同釋放速率丁酸鈉在胃液內(nèi)的保留率逡逑Ｔａｂｌｅ．２邋Ｒｅｔｅｎｔｉｏｎ邋ｏｆ邋ｓｏｄｉｕｍ邋ｂｕｔｙｒａｔｅ邋ａｔ邋ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ邋ｒｅｌｅａｓｅ邋ｒａｔｅｓ邋ｉｎ邋ｇａｓｔｒｉｃ邋ｊｕｉｃｅ逡逑樣品邐１邋ｈ保留率（％邋）邐２ｈ保留率（％）逡逑包膜丁酸鈉（快）邐８５．５邐７５．１逡逑包膜丁酸鈉（慢）邐９０．１邐８６．９逡逑
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S823

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 許倩倩;侯明;王聰;劉強;張延利;裴彩霞;王永新;郭剛;霍文婕;;纖維分解酶與異丁酸對犢牛瘤胃液酶活力和纖維分解菌菌群的影響[J];動物營養(yǎng)學(xué)報;2015年09期

2 梁艷;劉強;王聰;張延利;裴彩霞;王永新;郭剛;霍文婕;張拴林;石彩葉;劉建新;;異丁酸對犢牛瘤胃及小腸黏膜基因表達的影響[J];動物營養(yǎng)學(xué)報;2015年08期

3 田丹;潘向;胡可忠;李均平;楊元信;;微囊丁酸鈉對保育豬生長性能的影響[J];中國豬業(yè);2014年10期

4 高艷霞;仁瑞清;李建國;曹玉鳳;李秋鳳;;斷奶應(yīng)激對犢牛血液生化、免疫和內(nèi)分泌的影響[J];中國獸醫(yī)學(xué)報;2014年08期

5 官麗輝;劉海斌;張立永;劉立文;王志偉;;日糧不同能量水平對育成雞體增質(zhì)量、血液生化指標及內(nèi)臟器官發(fā)育的影響[J];中國獸醫(yī)學(xué)報;2014年02期

6 王志剛;章利豐;侯嘉;王雯熙;余榮;徐小芳;;微囊丁酸鈉對保育豬生長性能的影響[J];中國飼料;2013年22期

7 韓曉風;王鵬遠;馬元元;朱靜;孫烈;劉玉村;;丁酸鈉對腹膜炎小鼠腸道屏障功能的保護作用[J];中華實驗外科雜志;2012年09期

8 李丹丹;馮國強;鈕海華;馮杰;;丁酸鈉對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響[J];動物營養(yǎng)學(xué)報;2012年02期

9 黃文峰;楊惠超;陳立華;陳士華;;包膜丁酸鈉對肉仔雞生產(chǎn)性能的影響[J];黑龍江畜牧獸醫(yī);2012年01期

10 田越;;血生化檢驗的影響因素[J];醫(yī)學(xué)信息(中旬刊);2011年04期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 張衛(wèi)輝;丁酸鈉對肉雞免疫反應(yīng)和抗氧化功能調(diào)控作用研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前4條

1 張鑫;灌服瘤胃液對犢牛生長性能及胃腸道發(fā)育的影響[D];揚州大學(xué);2017年

2 仁瑞清;不同飼喂模式對犢牛生長以及胃腸道發(fā)育的影響[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

3 錢仲倉;控釋型丁酸的制備及其對早期斷奶仔豬腸屏障影響的研究[D];浙江大學(xué);2010年

4 佟莉蓉;0-6月齡犢牛胰腺和小腸主要消化酶發(fā)育規(guī)律的研究[D];山西農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

本文編號：2649936