【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究基礎(chǔ)日糧中添加包被肉桂油對肉雞免疫功能和腸粘膜屏障相關(guān)基因表達(dá)的影響。試驗(yàn)選用396只健康狀態(tài)良好的1日齡科寶肉雞,按體重相近原則隨機(jī)分為6個(gè)處理組,每個(gè)處理組設(shè)置6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)有11只雞。6個(gè)處理組分組情況為:對照組(飼喂基礎(chǔ)日糧);正對照組(飼喂基礎(chǔ)日糧+50 mg/kg黃霉素);試驗(yàn)Ⅰ組(飼喂基礎(chǔ)日糧+50 mg/kg包被肉桂油);試驗(yàn)Ⅱ組(飼喂基礎(chǔ)日糧+100 mg/kg包被肉桂油);試驗(yàn)Ⅲ組(飼喂基礎(chǔ)日糧+200 mg/kg包被肉桂油);試驗(yàn)Ⅳ組(飼喂基礎(chǔ)日糧+300 mg/kg包被肉桂油)。試驗(yàn)期為42天。試驗(yàn)結(jié)果顯示:(1)包被肉桂油對肉雞生長性能及免疫器官指數(shù)的影響:和對照組相比,日糧中添加包被肉桂油對0-42日齡肉雞的平均日增重、平均日采食量以及胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù)均無顯著性影響(P0.05)。(2)包被肉桂油對肉雞外周血免疫功能的影響:和對照組相比,基礎(chǔ)日糧中添加包被肉桂油均上調(diào)了21日齡和42日齡肉雞血清中溶菌酶的含量(P0.05),且血清溶菌酶含量均隨著包被肉桂油添加劑量的增加呈線性(P0.001)和二次曲線形式地上升(P0.001),具有線性正相關(guān)關(guān)系(21日齡,R~2=0.824,n=30;42日齡R~2=0.625,n=30)。日糧中添加包被肉桂油對21日齡肉雞血清中NDV抗體滴度無顯著性影響(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油顯著地降低了35日齡肉雞血清中NDV抗體滴度(P0.01)。(3)包被肉桂油對肉雞免疫球蛋白含量的影響:和對照組相比,在21日齡,50 mg/kg包被肉桂油升高了血清IgA的含量,降低了血清IgG和空腸、回腸粘膜的sIgA含量(P0.05);100 mg/kg包被肉桂油降低了回腸粘膜的sIgA的含量(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油升高了血清IgA和IgG的含量,降低了回腸粘膜的sIgA的含量(P0.05);300 mg/kg包被肉桂油升高了血清IgG,降低了回腸粘膜sIgA的含量(P0.05)。和正對照組相比,50 mg/kg包被肉桂油提高了血清IgA和十二指腸、空腸粘膜的sIgA的含量,降低了回腸粘膜sIgA的含量(P0.05);100 mg/kg包被肉桂油提高了血清IgA、IgG和空腸sIgA的含量(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油提高了血清IgA、IgG和十二指腸、空腸sIgA的含量(P0.05);300 mg/kg包被肉桂油提高了血清IgA、IgG和空腸sIgA的含量(P0.05)。在42日齡,50 mg/kg包被肉桂油降低了血清IgG的含量(P0.05);100 mg/kg包被肉桂油提高了空腸粘膜的sIgA的含量,降低了血清IgA、IgG和回腸sIgA的含量(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油降低了血清IgG和回腸sIgA的含量(P0.05);300 mg/kg包被肉桂油提高了空腸粘膜的sIgA的含量,降低了血清IgA的含量(P0.05)。和正對照組相比,各包被肉桂油試驗(yàn)組均提高了空腸粘膜的sIgA的含量,降低了血清IgA的含量(P0.05);50 mg/kg、100 mg/kg和200 mg/kg包被肉桂油均降低了血清IgG的含量,300 mg/kg包被肉桂油提高了血清IgG的含量(P0.05)。(4)包被肉桂油對肉雞外周血T、B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率的影響:在42日齡,包被肉桂油下調(diào)了外周血淋巴細(xì)胞ConA刺激指數(shù)(P=0.003),上調(diào)了淋巴細(xì)胞LPS刺激指數(shù)(P0.001)。與對照組相比,100 mg/kg和300 mg/kg包被肉桂油顯著地降低了淋巴細(xì)胞ConA刺激指數(shù)(P0.05),而試驗(yàn)組的包被肉桂油均顯著地提高了淋巴細(xì)胞的LPS刺激指數(shù)(P0.05)。與正對照組相比,300mg/kg包被肉桂油顯著降低了淋巴細(xì)胞的ConA刺激指數(shù)(P0.05),但試驗(yàn)組的包被肉桂油均顯著地提高了淋巴細(xì)胞的LPS刺激指數(shù)(P0.05)。(5)包被肉桂油對肉雞腸粘膜細(xì)胞免疫因子mRNA表達(dá)水平的影響:在21日齡,和對照組相比,50 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了十二指腸粘膜IL-6的mRNA表達(dá)水平(P0.05);50 mg/kg、100 mg/kg和300 mg/kg包被肉桂油均上調(diào)了回腸粘膜IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05);200 mg/kg顯著地上調(diào)了空腸粘膜IL-1β和IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05)。和正對照組相比,50 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了十二指腸粘膜IL-6和回腸粘膜IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05);100 mg/kg包被肉桂油顯著地上調(diào)了回腸粘膜IL-6和IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油顯著地上調(diào)了空腸粘膜IL-1β和IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05);300 mg/kg包被肉桂油顯著地上調(diào)了回腸粘膜IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05)。在42日齡,和對照組相比,所有試驗(yàn)組的包被肉桂油均下調(diào)了十二指腸粘膜中IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05);200 mg/kg和300 mg/kg包被肉桂油均下調(diào)了回腸粘膜中IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05),300 mg/kg包被肉桂油也下調(diào)了空腸粘膜中IL-1β的mRNA表達(dá)水平(P0.05)。和正對照組相比,100 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了回腸粘膜IL-1β的mRNA表達(dá)水平,下調(diào)了回腸粘膜IL-6的mRNA表達(dá)水平(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了十二指腸粘膜IL-1β的mRNA表達(dá)水平,下調(diào)了回腸粘膜IL-6的mRNA表達(dá)水平(P0.05);300 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了十二指腸粘膜IL-1β、IL-8的mRNA表達(dá)水平(P0.05)。(6)包被肉桂油對肉雞腸道屏障功能的影響:和對照組相比,包被肉桂油均上調(diào)了21日齡肉雞空腸粘膜中Occludin的mRNA表達(dá)水平(P0.05);200 mg/kg包被肉桂油也上調(diào)了42日齡肉雞回腸粘膜中Occludin的mRNA表達(dá)水平;300 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了21和42日齡肉雞腸粘膜中Claudin-1的mRNA表達(dá)水平(P0.05),50 mg/kg包被肉桂油上調(diào)了42日齡回腸粘膜中Claudin-1蛋白的表達(dá)量(P0.05)。結(jié)論:在本試驗(yàn)條件下,日糧中添加50 mg/kg包被肉桂油能提高21日齡肉仔雞的免疫功能。
【學(xué)位授予單位】：武漢輕工大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：S831.5

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本文編號：2635676