【摘要】：【目的】探索雞冠發(fā)育對激素分泌及胴體性能的影響。【方法】從6周齡開始對優(yōu)質(zhì)肉雞S3系雞冠進行測定,同時采用化學(xué)發(fā)光法分別測定大小雞冠雞的血清激素水平,12周齡時對大小雞冠組雞進行體尺、屠宰性能進行測試�！窘Y(jié)果】結(jié)果顯示:不同日齡高冠組和矮冠組間體重?zé)o顯著差異(P0.05),高冠組雞冠高和冠長顯著大于矮冠組(P0.05),隨著日齡的增加,血清中生長激素(GH)含量逐漸降低,但相同日齡GH含量無顯著差異(P0.05),睪酮激素(TEST)含量隨日齡的增加緩慢增加,隨后又緩慢減少,但相同日齡各組間含量無顯著差異(P0.05)。12周齡時屠宰率、全凈膛率、半凈膛率和腿肌率在不同組間無顯著差異性(P0.05)。雞冠重、睪丸重和腹脂率在高冠組和矮冠組間差異顯著(P0.05)。體尺性狀在不同雞冠組間無顯著差異(P0.05)。相關(guān)分析顯示冠高和冠重的相關(guān)系數(shù)最高,達(dá)到0.894,冠高、冠長與雞冠重、腹脂率呈極顯著相關(guān)(P0.01);全凈膛和半凈膛極顯著相關(guān)(P0.01),與腹脂重之間極顯著負(fù)相關(guān)(P0.01);GH與雞冠重顯著相關(guān)(P0.05),與睪丸重極顯著相關(guān)(P0.01);TEST與睪丸重、腹脂率和GH顯著相關(guān)(P0.05),與屠體重呈顯著負(fù)相關(guān)(P0.05)。【結(jié)論】通過對肉雞雞冠發(fā)育的選育,以提高其早熟性是可行的。

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