【摘要】：本文以新疆烏拉爾甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)莖葉為飼料原料,研究了甘草莖葉粉不同比例替代混播牧草干草粉對體外發(fā)酵產氣的影響(試驗一),并對最佳組合進行山羊飼喂試驗(試驗二),以期為甘草莖葉的日糧添加利用提供科學依據(jù)。試驗一采用體外產氣法對烏拉爾甘草莖葉粉替代混播牧草干草粉按0:100(G0),20:80(G20),40:60(G40),60:40(G60),80:20(G80)與100:0(G100)的比例組合進行體外發(fā)酵試驗,分別培養(yǎng)2、4、8、12、24、36、48 h,研究體外培養(yǎng)發(fā)酵48h后其對瘤胃發(fā)酵參數(shù)(產氣量、體外干物質消化率、發(fā)酵液pH、揮發(fā)性脂肪酸濃度)的影響。結果表明,累積產氣量及產氣速率隨著烏拉爾甘草莖葉粉在發(fā)酵底物中比例的增加而減少,甘草莖葉粉占60%以上的試驗組和G0、G20與G40處理間差異顯著(P0.05);G0、G20、G40試驗組間的體外干物質消化率極顯著高于G60、G80、G100(P0.01);隨著甘草莖葉粉替代比例的增大,發(fā)酵液的總揮發(fā)性脂肪酸濃度下降而pH值上升。總之,本試驗條件下,烏拉爾甘草莖葉替代一般牧草干草的比例超過60%時,對反芻動物瘤胃發(fā)酵具有一定抑制作用,按20~40%比例添加則無負面影響。試驗二選取18只健康巴楚白山羊(平均體重18.13±3.21kg),均等分為3個組,進行為期2個月的飼喂試驗。3個處理分別為:1)對照組(Ctrl),50%混合精料+50%稻草;2)試驗Ⅰ組(G25),50%混合精料+25%稻草+25%甘草莖葉;3)試驗Ⅱ組(G50),50%混合精料+50%甘草莖葉。結果表明,干物質采食量及表觀消化率在各處理組間無顯著差異(P0.05),G25的中性洗滌纖維表觀消化率比其它組有所提高,與G50之間的差異達到顯著水平(P0.05)。山羊瘤胃液的pH值、總揮發(fā)性脂肪酸濃度以及乙酸/丙酸比在各處理之間均無明顯變化,但和Ctrl相比G25與G50山羊瘤胃液氨態(tài)氮濃度都有所降低。試驗結束時,各試驗處理組間各項血液性狀和平均日增重差異不顯著(P0.05),G25的飼料報酬高于Ctrl和G50。綜上所述,烏拉爾甘草莖葉適宜比例替代全混合日糧中部分粗飼料有提高動物飼喂效果的趨勢,25%左右替代比例為飼喂效果較好,建議在生產中應用。
【學位授予單位】：新疆農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S816

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本文編號：2572519