【摘要】：本試驗旨在利用氨基酸部分扣除法研究開食料中賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸對斷奶后羔羊生長性能、氮利用率和血清學(xué)指標(biāo)的影響,以期確立氨基酸限制性順序和比例。選取100只50日齡、平均體重為11.00kg的健康湖羊斷奶公羔羊,隨機分成5組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)5只羊。采用單因素試驗設(shè)計,對照組(PC)飼喂氨基酸平衡的開食料,其賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸含量分別為1.16%、0.38%、0.58%和0.16%,4個試驗組依次在PC組的基礎(chǔ)上分別扣除30%賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸(PD-Lys、PD-Met、PD-Thr和PD-Trp組)。預(yù)試期為10d,正試期為60d。分別于羔羊80~90和110~120日齡進行兩期氮平衡試驗。結(jié)果表明:1)PCMet組羔羊120日齡體重、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率顯著低于PC、PD-Thr和PD-Trp組(P0.05)。2)80~90日齡PD-Lys和PD-Met組尿N排放量顯著高于PC組(P0.05),PD-Met組N沉積量、N沉積率和N表觀生物學(xué)價值顯著低于PC組(P0.05),110~120日齡PD-Met組N沉積量、N沉積率、N表觀消化率和N表觀生物學(xué)價值顯著低于PC組(P0.05)。3)以最大NR為衡量指標(biāo)時,80~90和110~120日齡兩階段的限制性氨基酸順序為:MetLysThrTrp和MetLysTrpThr。獲得最大NR時Lys、Met、Thr和Trp 4種氨基酸模型分別為100∶37∶45∶12和100∶41∶39∶12。4)90日齡PD-Met組葡萄糖顯著高于PC組(P0.05),120日齡PD-Met組總蛋白、球蛋白和膽固醇顯著低于PC組(P0.05)。綜上所述,60~120日齡斷奶羔羊開食料中賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸的適宜比例為100∶(37~41)∶(39~45)∶12,限制性氨基酸順序分別為MetLysThrTrp(80~90d)和MetLysTrpThr(110~120d)。
[Abstract]:......
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所/農(nóng)業(yè)部飼料技術(shù)重點開放實驗室;塔里木大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院;
【基金】：農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(201303143) 國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金(CARS-39)
【分類號】：S826

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：2476632