【摘要】：“豫粉1號”土種蛋雞是河南農(nóng)業(yè)大學培育的三系配套的土種蛋雞配套系。為了研究“豫粉1號”商品代的生長規(guī)律,產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)等生產(chǎn)特性,選取Logistic、Gompertz和Von-bertalanffy3種非線性生長曲線模型對商品代0-22周齡體重進行擬合分析;對群體間體尺和體重這兩個不同性狀進行了相關(guān)性分析和通徑分析;運用Wood模型、楊寧模型和McMillan(分室)模型對產(chǎn)蛋率曲線進行擬合分析;并對蛋品質(zhì)進行單因素方差分析。其研究結(jié)果如下:(1)“豫粉1號”商品代蛋雞0-22周齡體重擬合擬合結(jié)果顯示:以Gompertz模型的擬合效果最佳,擬合度R2=0.998。經(jīng)Gompertz模型擬合可知,“豫粉1號”商品代的成熟體重1205.8g,拐點體重443.5 g,拐點周齡為7.4周齡,表明“豫粉1號”商品代作為一新品種其早期生長速度較快。本研究旨在揭示其商品代的生長發(fā)育規(guī)律,以期為該品種開發(fā)利用及育種提供參考理論曲線。(2)不同周齡體重和體尺之間相關(guān)性分析以“豫粉1號”商品代蛋雞為試驗對象,采用通徑分析方法研究了第六、十四及二十周齡體尺性狀與體重間的相關(guān)關(guān)系。結(jié)果表明:“豫粉1號”商品代各周齡的體重與各體尺性狀之間均呈顯著正相關(guān)(P0.05),相關(guān)密切程度存在周齡間差異。第六周齡時,體斜長與體重的相關(guān)系數(shù)最大;其次是脛長;髖寬和胸角相關(guān)系數(shù)最小,0.29以下。第十四周齡時,脛圍與體重相關(guān)系數(shù)最大,(r=0.5831);其次是體斜長;脛長、胸深和胸角相關(guān)系數(shù)最小。二十周齡時,與十四周齡情況相似。依據(jù)體重決定程度可知:第六周齡時,脛長、體斜長、脛圍以及脛長和體斜長的共同作用所決定;第十四周齡時,主要有脛圍、體斜長以及體斜長和髖寬的共同作用所決定的,且其他形狀及性狀間的決定系數(shù)整體增大;二十周齡時,髖寬對體重則起最主導作用,其次則由體斜長以及體斜長和髖寬的共同作用決定。由此,生長發(fā)育前期應加強對體斜長和脛長的選擇力度.后期則應加強對髖寬的選擇力度。(3)“豫粉1號”商品代產(chǎn)蛋率曲線擬合“豫粉1號”商品代蛋雞開產(chǎn)后第7周前產(chǎn)蛋率快速上升,到開產(chǎn)后第7周或第8周,產(chǎn)蛋率到達最高峰為85%,60%以上的產(chǎn)蛋率能維持15~18周,經(jīng)過產(chǎn)蛋高峰期后,產(chǎn)蛋率緩慢下降,期間略有波動,說明“豫粉1號”商品代的產(chǎn)蛋性能良好運用Wood模型、楊寧模型和McMillan(分室)模型對“豫粉1號”商品代產(chǎn)蛋曲線進行擬合,三種模型的擬合值在0.528-0.987之間,其結(jié)果顯示分室模型擬合度較好,擬合度R2最高為0.987。由此可見,“豫粉1號”商品代蛋雞的產(chǎn)蛋曲線分室模型擬合效果最佳。(4)“豫粉1號”商品代蛋雞不同產(chǎn)蛋期蛋品質(zhì)的比較分析試驗結(jié)果顯示:雞蛋各周齡蛋品質(zhì)指標都有不同程度的變化,并表現(xiàn)出一定的差異性。雞蛋平均蛋重為51.3g,明顯低于普通的褐殼蛋雞。蛋黃重、蛋黃比率和蛋殼厚度分別為14.1g、27.69%、0.35mm。哈氏單位達到82.61,為AA級。蛋殼強度達到4.765kg/m2,具有較高的強度。雞蛋的蛋形指數(shù)是1.27,蛋形正常。蛋黃顏色為8.72,色澤比普通雞蛋深。隨著周齡的增加,雞蛋的蛋重、蛋黃重、蛋殼強度,蛋黃顏色都存在顯著性差異。蛋重、蛋殼重都隨著周齡呈現(xiàn)先變大后逐漸減小的趨勢,且平均蛋重與40W蛋重最為接近;蛋黃重和蛋殼強度隨著周齡的增加而增加;蛋形指數(shù)、蛋黃比率隨周齡的增加無顯著變化;蛋殼厚度和蛋黃顏色變化則沒有規(guī)律性。
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【學位授予單位】：河南農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S831

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本文編號：2278311