【摘要】：為了研究谷氨酰胺對斷奶仔豬生長性能、血液生化指標及血漿游離氨基酸含量的影響,試驗將16頭體重相近的21日齡健康斷奶仔豬隨機分為2組(對照組和谷氨酰胺組),試驗期為21 d,研究在日糧中添加1%谷氨酰胺對仔豬生長性能、血液生化指標及血漿游離氨基酸含量的影響。結(jié)果表明:1日糧中添加谷氨酰胺有降低仔豬0~14 d和0~21 d腹瀉率的趨勢,顯著降低了15~21 d仔豬料重比(P0.05)。2日糧中添加谷氨酰胺降低了仔豬血液中白細胞數(shù)、淋巴細胞絕對值、單核細胞絕對值(P0.05)。3添加谷氨酰胺可提高血漿尿素、絲氨酸、半胱氨酸、瓜氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸和色氨酸含量(P0.05),降低α-氨基丁酸、組氨酸和脯氨酸含量(P0.05)。說明日糧中添加1%谷氨酰胺可提高仔豬飼料利用率并降低腹瀉率,并可改變仔豬血液氨基酸組成,提示谷氨酰胺具有影響部分氨基酸的吸收與轉(zhuǎn)運和改善腸道完整性的作用。
[Abstract]:In order to study the effect of glutamine on growth performance, blood biochemical index and plasma free amino acid content in weaned piglets, Sixteen 21-day-old healthy weaned piglets with similar body weight were randomly divided into two groups (control group and glutamine group) for 21 days. The growth performance of piglets fed with 1% glutamine was studied. The effect of blood biochemical index and plasma free amino acid content. The results showed that the supplementation of glutamine in 1 diet had a tendency to decrease the diarrhea rate of piglets for 14 days and 21 days, and significantly decreased the feed weight ratio of 15 to 21 days (P0.05). 2 supplementation of glutamine in diet decreased the number of white blood cells and the absolute value of lymphocytes in piglets. The content of urea, serine, cysteine, citrulline, methionine, tyrosine, 尾 -alanine, 緯 -aminobutyric acid and tryptophan were increased by adding glutamine to monocyte absolute value (P0.05), and the contents of 偽 -aminobutyric acid, histidine and proline were decreased (P0.05). The results showed that 1% glutamine in diet could increase feed utilization rate and reduce diarrhea rate of piglets and change the composition of amino acids in blood of piglets, suggesting that glutamine could affect the absorption and transport of some amino acids and improve the intestinal integrity of piglets.
【作者單位】： 武漢輕工大學動物營養(yǎng)與飼料科學湖北省重點實驗室;武漢輕工大學動物營養(yǎng)與飼料安全湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心;浙江國茂飼料有限公司;
【基金】：湖北省重大科技創(chuàng)新計劃項目(2014ABA022) 杭州市錢江特聘專家項目
【分類號】：S828.5

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