飼糧添加維生素E和酵母硒對黃羽肉種雞產(chǎn)蛋性能、孵化性能及蛋中維生素E和硒沉積量的影響
本文選題:黃羽肉種雞 + 維生素E; 參考:《動物營養(yǎng)學報》2017年05期
【摘要】:本試驗旨在研究飼糧添加維生素E和酵母硒對黃羽肉種雞產(chǎn)蛋性能、孵化性能及蛋中維生素E和硒(Se)沉積量的影響。試驗采用3×3雙因子設(shè)計,設(shè)3個維生素E添加水平(0、20、40 IU/kg)和3個Se添加水平(0、0.15、0.30 mg/kg)。選用32周齡快大型嶺南黃羽肉雞父母代種母雞864只,根據(jù)產(chǎn)蛋率和體重一致性原則隨機分成9個組,分別為VE_0Se_0組、VE_0Se_(0.15)組、VE_0Se_(0.30)組、VE_(20)Se_0組、VE_(20)Se_(0.15)組、VE_(20)Se_(0.30)組、VE_(40)Se_0組、VE_(40)Se_0.15組和VE_(40)Se_0.30組,每組6個重復,每個重復16只雞。試驗期8周。結(jié)果表明:1)飼糧中維生素E和Se添加水平對黃羽肉種雞的體增重、平均日產(chǎn)蛋量、料蛋比、平均蛋重、產(chǎn)蛋率、破蛋率和不合格蛋率均無顯著影響(P0.05)。2)飼糧中維生素E和Se添加水平對黃羽肉種雞的蛋長徑、蛋短徑、蛋白高度、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋黃重、蛋殼重和蛋殼厚度均無顯著影響(P0.05)。3)飼糧中維生素E和Se添加水平對黃羽肉種雞的健雛出殼重、孵化率、弱雛率和受精率均無顯著影響(P0.05)。4)飼糧中維生素E添加水平對黃羽肉種雞血漿MDA含量有顯著影響(P0.05),隨飼糧中維生素E添加水平的升高血漿MDA含量呈降低趨勢,其中維生素E添加水平為40 IU/kg時血漿MDA含量顯著低于0 IU/kg時(P0.05);飼糧中維生素E和Se添加水平對血漿MDA含量有顯著交互作用(P0.05),其中VE_(40)Se_0組的血漿MDA含量顯著低于VE_0Se_(0.15)和VE_0Se_(0.30)組(P0.05)。5)隨飼糧中維生素E和Se添加水平的升高,黃羽肉種雞蛋中維生素E和Se含量顯著增加(P0.05);飼糧中維生素E和Se添加水平對蛋中維生素E和Se含量有顯著交互作用(P0.05)。結(jié)果提示,維生素E可以提高黃羽肉種雞的抗氧化水平,飼糧中維生素E和Se添加水平可以顯著影響蛋中維生素E和Se的含量;建議在無任何應(yīng)激因素刺激和不使用Se缺乏地區(qū)飼料原料的情況下,黃羽肉種雞玉米-豆粕型飼糧可以不用額外添加維生素E和Se。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effects of dietary vitamin E and yeast selenium on egg laying performance, hatching performance and the amount of vitamin E and selenium See in eggs of yellow feather broilers. The experiment was carried out with a 3 脳 3 double factor design with three vitamin E supplementation levels of 40 IU / kg and three se supplementation levels of 0.15 ~ 0.30 mg 路kg ~ (-1) 路min ~ (-1) 路kg ~ (-1). A total of 864 parent breeding hens were selected from 32-week-old fast Lingnan yellow broilers, which were randomly divided into nine groups according to the principle of consistency of laying rate and weight. They were respectively: VE0Se0, 0) (VE0Se0Se0), VE0Se0 (0.30), VE0Se0 (0.15), VE40Se0 (0.30), VE40Se0, and VE40Se0.30, each group, 6 duplicates in each group. Each repeats 16 chickens. The trial period was 8 weeks. The results showed that the supplementation levels of vitamin E and se in diet could increase body weight, average daily egg production, feed / egg ratio, average egg weight and laying rate of yellow feather broilers. The egg breaking rate and unqualified egg rate had no significant effect on egg length, egg short diameter, protein height, egg yolk color, hardy unit and yolk weight of yellow broilers at dietary vitamin E and se supplementation levels. The egg shell weight and egg shell thickness had no significant effect on the hatchability and shell weight of yellow broiler broilers at dietary vitamin E and se supplementation levels. The level of vitamin E supplementation in diet had a significant effect on plasma MDA content of yellow feather broiler chickens. The MDA content of plasma decreased with the increase of dietary vitamin E supplementation level. The level of vitamin E supplementation was significantly lower than that of 0 IUU / kg group (P 0.05), the dietary vitamin E and se supplementation levels had a significant interaction with plasma MDA content (P 0.05), and the plasma MDA content in VEE 40SeS 0 group was significantly lower than that in VESe 0 (0.15%) and the dietary vitamin E and se supplementation levels had a significant interaction with plasma MDA content (P < 0 05) and the dietary vitamin E and se supplementation levels had a significant interaction with plasma MDA content (P < 0 05). The vitamin E and se supplementation levels in the diet increased with the increase of vitamin E and se levels in the vitamin E and se supplementation levels. The contents of vitamin E and se in yellow feather broiler eggs increased significantly (P 0.05), and the supplementation levels of vitamin E and se in diet had a significant interaction on the contents of vitamin E and se in eggs. The results showed that vitamin E could increase the antioxidant level of yellow broiler chickens, and dietary vitamin E and se supplementation levels could significantly affect the content of vitamin E and se in eggs. It is suggested that the yellow feather broiler corn-soybean meal diet should not be supplemented with extra vitamin E and Sein without any stress stimulation and no use of feed raw materials in selenium deficient areas.
【作者單位】: 廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物科學研究所畜禽育種國家重點實驗室農(nóng)業(yè)部華南動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室廣東省動物育種與營養(yǎng)公共實驗室廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點實驗室;
【基金】:國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目(CARS-42) 國家“十二五”科技支撐計劃項目子課題(2014BAD13B02) 廣東省科技攻關(guān)項目(2013B020306002)
【分類號】:S831.5
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,本文編號:1993911
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