本文選題：甘露寡糖 + 中國(guó)荷斯坦奶牛��； 參考：《飼料工業(yè)》2017年17期

【摘要】：試驗(yàn)旨在研究甘露寡糖(mannan-oligosaccharides MOS)對(duì)泌乳早期奶牛瘤胃發(fā)酵及生產(chǎn)性能的影響。選擇4頭泌乳天數(shù)為20 d,日產(chǎn)奶量30 kg左右,體重550 kg左右的經(jīng)產(chǎn)(二胎)中國(guó)荷斯坦泌乳奶牛,隨機(jī)分為兩組,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加60 g的試驗(yàn)日糧,采用2×2交叉試驗(yàn)設(shè)計(jì),每期21 d。結(jié)果表明:添加甘露寡糖可以顯著提高奶牛瘤胃中總的揮發(fā)酸和氨態(tài)氮的含量(P0.05),其中瘤胃液中乙酸含量有極顯著差異(P0.01),丙酸、丁酸的含量無(wú)顯著差異(P0.05)。對(duì)奶樣進(jìn)行分析,添加甘露寡糖可以顯著提高乳脂率(P0.05),并且明顯降低乳中體細(xì)胞數(shù)(P0.05),產(chǎn)奶量、乳蛋白和乳中尿素氮濃度均無(wú)顯著差異(P0.05)。試驗(yàn)表明,在日糧中添加甘露寡糖有助于提高奶牛瘤胃乙酸發(fā)酵比例,提高奶牛乳脂率。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of mannan-oligosaccharides (MOSs) on rumen fermentation and production performance in early lactation cows. Four Chinese Holstein lactating cows with daily milk yield of about 30 kg and body weight of about 550 kg were randomly divided into two groups. The control group was fed with basal diet. The experimental group was fed with 60 g trial diet supplemented with basic diet, and was designed by 2 脳 2 cross-experiment for 21 days per period. The results showed that the addition of mannose oligosaccharide could significantly increase the contents of total volatile acid and ammonia nitrogen in the rumen of dairy cows, and there was a significant difference in the content of acetic acid, propionic acid and butyric acid in rumen fluid. There was no significant difference in the contents of acetic acid, propionic acid and butyric acid in rumen fluid. The milk samples were analyzed. The addition of mannose oligosaccharide could significantly increase the milk fat rate and decrease the number of somatic cells in milk. There was no significant difference in milk yield, milk protein and urea nitrogen concentration between milk samples and milk samples. The results showed that the addition of mannose oligosaccharide to the diet could increase the fermentation ratio of acetic acid in rumen and increase the milk fat ratio of dairy cows.
【作者單位】： 寧夏大學(xué);
【基金】：國(guó)家自然基金“寡糖對(duì)奶牛瘤胃纖維降解及乳脂下降綜合癥調(diào)控的研究”[31460619]
【分類(lèi)號(hào)】：S823.5

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