本文關(guān)鍵詞：短鏈酮酸對(duì)豬生產(chǎn)性能和血液指標(biāo)的影響

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【摘要】：短鏈酮酸作為一種新型飼料添加劑,能顯著提高育肥豬采食量和日增重,提高飼料轉(zhuǎn)化率。然而育肥豬全期飼喂短鏈酮酸成本較高,出于降低成本考慮,在不影響育肥豬生產(chǎn)性能的情況下階段性飼喂短鏈酮酸,觀察是否能達(dá)到與全期飼喂同樣的效果。此外,短鏈酮酸在保育豬中最適添加量及對(duì)哺乳母豬采食量的影響尚未研究,且南方8--9月份哺乳母豬采食量低下,導(dǎo)致仔豬成活率和斷奶重降低,降低養(yǎng)豬效益。本試驗(yàn)?zāi)康脑谟跍y(cè)定短鏈酮酸對(duì)母豬采食量的影響、確定其在保育豬中添加劑量和在育肥豬中適宜飼喂階段,同時(shí)測(cè)定短鏈酮酸對(duì)母豬、保育豬及育肥豬血液指標(biāo)的影響,為短鏈酮酸在養(yǎng)豬生產(chǎn)中提供理論依據(jù)和應(yīng)用參數(shù)。試驗(yàn)由3個(gè)分部分組成,分別為哺乳母豬、保育豬和育肥豬試驗(yàn)�，F(xiàn)分述如下:(1)短鏈酮酸對(duì)母豬采食量、血液指標(biāo)及子代生長(zhǎng)性能的影響選用18頭體況、預(yù)產(chǎn)期和產(chǎn)后3天內(nèi)采食量相近的長(zhǎng)×大二元經(jīng)產(chǎn)母豬,隨機(jī)分為2組,每組9個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭母豬。試驗(yàn)初期,對(duì)各窩仔豬稱重并在窩間對(duì)仔豬進(jìn)行微調(diào),保證各組母豬帶仔數(shù)一致,且窩重相近。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.4%短鏈酮酸產(chǎn)品,試驗(yàn)期24天,試驗(yàn)期間舍內(nèi)白天平均溫度31℃。記錄每頭母豬每天上午、下午及全天采食量,并統(tǒng)計(jì)各組1--12d、13--24d及1--24d不同階段平均采食量。試驗(yàn)結(jié)束后對(duì)各窩仔豬稱重,并隨機(jī)選3頭體況相近的母豬空腹采血用于分析血清生化指標(biāo)和抗氧化指標(biāo),結(jié)果如下:1)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)第1--12天,試驗(yàn)組母豬上午、下午和全天平均采食量分別顯著提高15.71%(P0.05)、25.61%(P0.05)和20.28%(P0.05);試驗(yàn)第1--24天,試驗(yàn)?zāi)肛i上午采食量提高9.24%(P0.05),下午采食量顯著提高19.55%(P0.05)。此外,試驗(yàn)?zāi)肛i日均泌乳量提高7.12%(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)?zāi)肛i血清球蛋白、肌酐和尿素氮水平分別顯著分別升高27.28%(P0.05)、22.25%(P0.05)和18.64%(P0.05);試驗(yàn)組血清總膽固醇含量顯著降低47.62%(P0.05);試驗(yàn)組血清谷胱甘肽過氧化物酶活性較對(duì)照組極顯著提高29.06%(P0.01)。3)第8--14天對(duì)照組仔豬腹瀉率為8.42%,試驗(yàn)組仔豬腹瀉率為0,較對(duì)照組極顯著降低(P0.01);試驗(yàn)第1--24天,試驗(yàn)組仔豬腹瀉率較對(duì)照組顯著降低38.06%(P0.05)。試驗(yàn)組仔豬窩日均增重和成活率較對(duì)照組分別提高8.26%(P0.05)和7.83%(P0.05)。(2)短鏈酮酸對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能和血液指標(biāo)的影響試驗(yàn)選取體重接近8 kg的健康長(zhǎng)×大二元保育豬144頭,隨機(jī)分為3組,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12頭豬,各組性別比例一致。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)一、二組分別飼喂0.4%、0.5%的短鏈酮酸日糧,試驗(yàn)期36天。記錄試驗(yàn)期間各組采食情況和試驗(yàn)前3周腹瀉情況,試驗(yàn)期滿后空腹稱重,且各重復(fù)隨機(jī)抽取1頭接近平均體重的保育豬采血,取血清測(cè)定抗氧化指標(biāo)和免疫指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果如下:1)試驗(yàn)第2周,試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別極顯著降低71.40%(P0.01)、77.93%(P0.01);試驗(yàn)第3周,試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別顯著降低48.50%(P0.05)、57.08%(P0.05);試驗(yàn)1--3周,試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別極顯著降低48.99%(P0.01)、47.20%(P0.01)。2)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)一組總抗氧化能力和谷胱甘肽過氧化物酶活性分別顯著提高44.44%(P0.05)、51.17%(P0.1);試驗(yàn)一、二組超氧化物歧化酶活性分別增加7.89%、11.91%,統(tǒng)計(jì)差異均不顯著(P0.05)。3)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)一、二組血清Ig M含量分別顯著增加30.30%(P0.05)、42.42%(P0.05)。(3)短鏈酮酸對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和血液指標(biāo)的影響試驗(yàn)選取360頭體重接近15kg的健康長(zhǎng)×大二元育肥豬,隨機(jī)分為4組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30頭豬,各組公母比例一致。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)一、二、三組飼喂0.4%短鏈酮酸飼糧,且試驗(yàn)一、二組分別在第2、3月初改喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)三組全程飼喂試驗(yàn)飼糧,試驗(yàn)期3個(gè)月。試驗(yàn)期間記錄各階段育肥豬采食量,試驗(yàn)期滿后對(duì)所有豬空腹稱重,比較各組采食量和增重情況,并在對(duì)照組、試驗(yàn)三組隨機(jī)選取3頭體重接近平均值的豬采血10mL,用于分析血清抗氧化指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果如下:1)試驗(yàn)一、二和三組日均增重比對(duì)照組分別提高1.01%、5.89%、10.93%,差異均不顯著。2)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)三組血清總抗氧化能力顯著提高26.65%(P0.05),丙二醛含量降低39.74%(P0.05)。綜上,飼糧添加0.4%短鏈酮酸產(chǎn)品能增加南方8--9月份哺乳母豬采食量,并改善仔豬生長(zhǎng)性能;短鏈酮酸能降低保育豬腹瀉率,并增加免疫力,且以0.4%添加效果較好;短鏈酮酸能增加育肥豬抗氧化能力,且全期添加效果優(yōu)于階段性添加。
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S828.5

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