本文關(guān)鍵詞：飼糧賴(lài)氨酸水平對(duì)產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標(biāo)及氮代謝的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧賴(lài)氨酸水平對(duì)產(chǎn)蛋高峰期(30~38周齡)臨武鴨生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標(biāo)及氮代謝的影響,以確定產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨賴(lài)氨酸需要量。試驗(yàn)選取體重相近、健康狀況良好、產(chǎn)蛋率無(wú)顯著差異(P0.05)的臨武鴨200羽,隨機(jī)分為5組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)8只鴨。飼糧中賴(lài)氨酸水平分別為0.65%、0.75%、0.85%、0.95%、1.05%,試驗(yàn)期63 d。在飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,每組挑選出10只體重接近各組平均體重的試驗(yàn)鴨進(jìn)行代謝試驗(yàn)。結(jié)果顯示:1)0.95%和1.05%賴(lài)氨酸組日產(chǎn)蛋重顯著高于0.65%和0.75%賴(lài)氨酸組(P0.05),而0.95%和1.05%賴(lài)氨酸組料蛋比顯著低于0.65%和0.75%賴(lài)氨酸組(P0.05)。2)飼糧賴(lài)氨酸水平對(duì)蛋品質(zhì)無(wú)顯著影響(P0.05)。3)0.85%、0.95%和1.05%賴(lài)氨酸組血清總蛋白含量顯著高于0.65%賴(lài)氨酸組(P0.05)。0.95%賴(lài)氨酸組血清中三碘甲腺原氨酸含量顯著高于0.65%、0.75%和1.05%賴(lài)氨酸組(P0.05)。4)0.95%賴(lài)氨酸組凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積量顯著或極顯著高于0.65%賴(lài)氨酸組(P0.05或P0.01)。5)二次曲線分析表明,以總蛋白、凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積為評(píng)價(jià)指標(biāo),產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨飼糧中賴(lài)氨酸需要量分別為0.92%、0.96%和0.95%。由此可見(jiàn),30~38周齡臨武鴨的日產(chǎn)蛋重、料蛋比、總蛋白、凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積對(duì)于飼糧中賴(lài)氨酸水平的變化較為敏感,而獲得較佳的生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)和氮平衡的適宜賴(lài)氨酸水平為0.92%~0.96%。
【作者單位】： 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研究室;
【關(guān)鍵詞】： 賴(lài)氨酸 蛋鴨 生產(chǎn)性能 氮代謝
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金(CARS-43-39)
【分類(lèi)號(hào)】：S834.5
【正文快照】： 家禽對(duì)蛋白質(zhì)的利用效率取決于飼糧中氨基酸含量、組成以及可利用率等[1]。賴(lài)氨酸作為家禽飼糧中第二限制性氨基酸,主要用于蛋白質(zhì)合成,因此又被稱(chēng)之為“生長(zhǎng)性氨基酸”。飼糧中賴(lài)氨酸的含量不僅反映蛋白質(zhì)的品質(zhì)而且對(duì)改善家禽的生產(chǎn)性能和提高飼料轉(zhuǎn)化效率均有較大影響[2-4]

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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8 本報(bào)記者 劉文韜 通訊員 李偉霞;在創(chuàng)新中跨越[N];湖南日?qǐng)?bào);2014年

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10 李鳳發(fā);臨武鴨“走進(jìn)”省委常委會(huì)[N];經(jīng)理日?qǐng)?bào);2007年

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本文編號(hào)：1096558