發(fā)布時間：2017-10-26 02:15

  本文關(guān)鍵詞：飼糧賴氨酸水平對產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標及氮代謝的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究飼糧賴氨酸水平對產(chǎn)蛋高峰期(30~38周齡)臨武鴨生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標及氮代謝的影響,以確定產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨賴氨酸需要量。試驗選取體重相近、健康狀況良好、產(chǎn)蛋率無顯著差異(P0.05)的臨武鴨200羽,隨機分為5組,每組5個重復(fù),每個重復(fù)8只鴨。飼糧中賴氨酸水平分別為0.65%、0.75%、0.85%、0.95%、1.05%,試驗期63 d。在飼養(yǎng)試驗結(jié)束后,每組挑選出10只體重接近各組平均體重的試驗鴨進行代謝試驗。結(jié)果顯示:1)0.95%和1.05%賴氨酸組日產(chǎn)蛋重顯著高于0.65%和0.75%賴氨酸組(P0.05),而0.95%和1.05%賴氨酸組料蛋比顯著低于0.65%和0.75%賴氨酸組(P0.05)。2)飼糧賴氨酸水平對蛋品質(zhì)無顯著影響(P0.05)。3)0.85%、0.95%和1.05%賴氨酸組血清總蛋白含量顯著高于0.65%賴氨酸組(P0.05)。0.95%賴氨酸組血清中三碘甲腺原氨酸含量顯著高于0.65%、0.75%和1.05%賴氨酸組(P0.05)。4)0.95%賴氨酸組凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積量顯著或極顯著高于0.65%賴氨酸組(P0.05或P0.01)。5)二次曲線分析表明,以總蛋白、凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積為評價指標,產(chǎn)蛋高峰期臨武鴨飼糧中賴氨酸需要量分別為0.92%、0.96%和0.95%。由此可見,30~38周齡臨武鴨的日產(chǎn)蛋重、料蛋比、總蛋白、凈蛋白質(zhì)利用率和氮沉積對于飼糧中賴氨酸水平的變化較為敏感,而獲得較佳的生產(chǎn)性能、血清生化指標和氮平衡的適宜賴氨酸水平為0.92%~0.96%。
【作者單位】： 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研究室;
【關(guān)鍵詞】： 賴氨酸 蛋鴨 生產(chǎn)性能 氮代謝
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金(CARS-43-39)
【分類號】：S834.5
【正文快照】： 家禽對蛋白質(zhì)的利用效率取決于飼糧中氨基酸含量、組成以及可利用率等[1]。賴氨酸作為家禽飼糧中第二限制性氨基酸,主要用于蛋白質(zhì)合成,因此又被稱之為“生長性氨基酸”。飼糧中賴氨酸的含量不僅反映蛋白質(zhì)的品質(zhì)而且對改善家禽的生產(chǎn)性能和提高飼料轉(zhuǎn)化效率均有較大影響[2-4]

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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6 本報記者 盧奔 周忠應(yīng);“要把臨武鴨做成全球第一鴨!”[N];中國食品報;2011年

7 通訊員 鄧圣云邋曹元利;臨武種養(yǎng)基地培育新型農(nóng)民[N];郴州日報;2008年

8 本報記者 劉文韜 通訊員 李偉霞;在創(chuàng)新中跨越[N];湖南日報;2014年

9 鄧圣云 周文武;騰飛的臨武[N];中國建設(shè)報;2005年

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本文編號：1096558