本文關(guān)鍵詞：日糧添加巨大芽孢桿菌1259對蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響

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【摘要】：旨在研究日糧添加巨大芽孢桿菌1259對產(chǎn)蛋中后期蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響。選擇450日齡海蘭褐商品蛋雞240只,隨機(jī)分為2組,每組6個(gè)重復(fù)。設(shè)對照組(基礎(chǔ)飼糧)及試驗(yàn)組(基礎(chǔ)日糧中添加2×106cfu/g巨大芽孢桿菌BM1259)。試驗(yàn)期為28 d,每天統(tǒng)計(jì)產(chǎn)蛋情況等,計(jì)算生產(chǎn)性能;試驗(yàn)結(jié)束后測定血液生化指標(biāo),并在每個(gè)重復(fù)中隨機(jī)選取20枚雞蛋測定蛋品質(zhì)等指標(biāo)。結(jié)果表明:試驗(yàn)組采食量顯著高于對照組(P0.05),而料蛋比顯著低于對照組(P0.05);試驗(yàn)組蛋殼顏色深度顯著高于對照組(P0.05);試驗(yàn)組血紅蛋白含量顯著高于對照組(P0.05),而甘油三酯、膽固醇含量均顯著低于對照組(P0.05);試驗(yàn)組蛋黃膽固醇和甘油三酯含量均顯著低于對照組(P0.05)。綜上,日糧添加巨大芽孢桿菌1259可以有效地改善產(chǎn)蛋中后期蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)。
【作者單位】： 揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院;寶應(yīng)縣金雞禽業(yè)有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 巨大芽孢桿菌 蛋雞 生產(chǎn)性能 蛋品質(zhì)
【基金】：江蘇省研究生實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目(SJLX15_0674) 江蘇省優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目(PADA)
【分類號】：S831.5
【正文快照】： 芽孢桿菌為革蘭氏陽性好氧菌,能夠產(chǎn)生具特殊結(jié)構(gòu)的芽孢,所以其在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及高溫條件下能夠生存。同時(shí)耐擠壓,利于飼料中的加工,且在酸性條件下具有較高的穩(wěn)定性并能分泌活性較強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和多種氨基酸[1]。研究表明:巨大芽孢桿菌(Bacillus magaterium)能夠

【相似文獻(xiàn)】

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