本文選題：嗜酸乳桿菌 + 瑞士乳桿菌　； 參考：《微生物學(xué)通報(bào)》2014年10期

【摘要】：【目的】分析小鼠在感染Escherichia coli O157:H7及補(bǔ)充嗜酸乳桿菌KLDS AD1和瑞士乳桿菌KLDS1.8701期間小腸黏膜中SIgA和細(xì)胞因子的變化規(guī)律,結(jié)合小鼠表象特征,探討2株乳酸桿菌對(duì)小鼠腹瀉的治療效果。【方法】將小鼠分成4組,空白組、致病對(duì)照組、嗜酸乳桿菌組和瑞士乳桿菌組,對(duì)實(shí)驗(yàn)組小鼠連續(xù)7 d灌胃大腸桿菌致病后,再連續(xù)7 d分別灌胃2株乳酸桿菌,采集小鼠小腸利用ELISA法測(cè)得各組小鼠腸道組織中SIgA和4種細(xì)胞因子IL-2、IFN-γ、IL-4和IL-6的含量�！窘Y(jié)果】瑞士乳桿菌可極顯著提高感染大腸桿菌O157:H7小鼠的體重,嗜酸乳桿菌的效果較小;感染E.coli O157:H7后,SIgA、IL-2和IFN-γ的含量在第3天達(dá)到最大值,第5天開(kāi)始下降,而IL-4和IL-6在第5天達(dá)到最大值,第7天開(kāi)始下降。補(bǔ)充嗜酸乳桿菌和瑞士乳桿菌后,SIgA和4種細(xì)胞因子的含量都迅速增加,并保持較高水平,與其他兩組差異顯著�！窘Y(jié)論】嗜酸乳桿菌KLDS AD1和瑞士乳桿菌KLDS 1.8701都可通過(guò)增加細(xì)胞因子和SIgA的分泌增強(qiáng)腸道黏膜免疫,對(duì)小鼠腹瀉有一定的緩解作用。
[Abstract]:[objective] to analyze the changes of SIgA and cytokines in small intestine mucosa of mice during infection with Escherichia coli O157:H7 and supplementation of Lactobacillus acidophilus KLDS AD1 and Lactobacillus helicus KLDS1.8701, and to combine with the characteristics of mouse appearance. [methods] mice were divided into 4 groups, blank group, pathogenic control group, Lactobacillus acidophilus group and Lactobacillus Switzerland group. Two strains of Lactobacillus were perfused by stomach for 7 days. The contents of SIgA and four cytokines IL-4 and IL-6 in intestinal tissue of each group were measured by ELISA method. [results] Lactobacillus helittii significantly increased the body weight of O157:H7 mice infected with E. coli, and the effect of Lactobacillus acidophilus was less. After E.coli O157:H7 infection, the levels of IL-2 and IFN- 緯 reached the maximum on the 3rd day, and began to decrease on the 5th day, while IL-4 and IL-6 reached the maximum on the 5th day and began to decrease on the 7th day. After supplementation of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus Switzerland, the levels of Siga and four cytokines increased rapidly and maintained a high level. [conclusion] Lactobacillus acidophilus KLDS AD1 and Lactobacillus Switzerland KLDS 1.8701 can enhance intestinal mucosal immunity by increasing the secretion of cytokines and SIgA, and can alleviate diarrhea in mice.
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目(No.2011AA100902,2012AA022108) 食品安全與營(yíng)養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心資助項(xiàng)目
【分類(lèi)號(hào)】：R378

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

1 任玉紅,黃素珍;肉仔雞急性大腸桿菌病病理學(xué)觀察[J];肉品衛(wèi)生;1997年10期

2 姜艷美;王加啟;鄧露芳;卜登攀;劉開(kāi)朗;魏宏陽(yáng);周凌云;雒秋江;;益生菌對(duì)宿主機(jī)體免疫調(diào)節(jié)作用研究進(jìn)展[J];乳業(yè)科學(xué)與技術(shù);2008年03期

3 田芬;陳俊亮;粘靖祺;霍貴成;;嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌益生特性的研究[J];食品工業(yè)科技;2012年07期

4 王友湘;陳慶森;;益生菌和腸道粘膜免疫關(guān)系的研究進(jìn)展[J];食品科學(xué);2007年08期

5 李偉;陳慶森;;腸道黏膜免疫屏障及其菌群與機(jī)體健康關(guān)系的研究進(jìn)展[J];食品科學(xué);2008年10期

6 賈玉臣;陳慶森;王友湘;閻亞麗;;瑞士乳桿菌對(duì)小鼠腸道黏膜免疫應(yīng)答及細(xì)胞因子的影響[J];食品科學(xué);2010年23期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張超賢;秦詠梅;;芪倍合劑對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎大鼠白細(xì)胞介素-8、腫瘤壞死因子-α的影響[J];浙江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào);2009年01期

2 王帥;翟軍鵬;周滔;王麗華;陳姪;;三黃湯灌腸對(duì)實(shí)驗(yàn)性潰瘍性結(jié)腸炎結(jié)腸組織白細(xì)胞介素-1β的影響[J];北京中醫(yī)藥;2010年12期

3 王永明;胡燕;黎海芪;;小鼠整合素α_4基因克隆、序列分析及突變修復(fù)[J];第三軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào);2007年22期

4 劉虎傳;張敏紅;馮京海;姜海龍;楊曉嵐;姜禮文;陳燕;;益生菌制劑對(duì)早期斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和免疫指標(biāo)的影響[J];動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2012年06期

5 肖嫻;李秀瓊;刁建新;李慧;劉遠(yuǎn)亮;;白芍總苷對(duì)葡聚糖硫酸鈉致大鼠實(shí)驗(yàn)性結(jié)腸炎作用機(jī)制研究[J];佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2012年02期

6 馬力;崔巍;魯學(xué)恒;;實(shí)驗(yàn)性肝硬化大鼠腸上皮細(xì)胞間緊密連接蛋白o(hù)ccludin表達(dá)下降[J];中國(guó)組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)雜志;2007年04期

7 吳文明;張方信;;高原缺氧與腸黏膜屏障損傷[J];國(guó)際內(nèi)科學(xué)雜志;2009年08期

8 林超;王偉;陳雪;李婷婷;楊麗杰;;含嗜酸乳桿菌的新鮮干酪的研制[J];現(xiàn)代食品科技;2013年01期

9 李曉紅;岳美穎;賈波;鐘強(qiáng);吳賢波;祝捷;張豐華;鐘振東;;白術(shù)茯苓湯不同配比對(duì)脾虛型克羅恩病大鼠血清TNF-α和IL-10水平的影響[J];成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào);2013年01期

10 高侃;汪海峰;章文明;劉建新;;益生菌調(diào)節(jié)腸道上皮屏障功能及作用機(jī)制[J];動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2013年09期

相關(guān)會(huì)議論文 前3條

1 唐志剛;溫超;王龍昌;王恬;周巖民;;在不同營(yíng)養(yǎng)水平日糧中添加益生菌對(duì)肉雞抗氧化功能、黏膜免疫及回腸菌群的影響[A];生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2012年學(xué)術(shù)年會(huì)和第七屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)會(huì)議論文集——T07家畜微生態(tài)與健康養(yǎng)殖專(zhuān)題[C];2012年

2 劉迪;;中藥口服、保留灌腸配合心理調(diào)理治療潰瘍性結(jié)腸炎100例[A];2011年甘肅省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2011年

3 王利紅;周羅雄;楊明明;;淺談益生菌的抗菌機(jī)制[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽生態(tài)學(xué)分會(huì)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2014年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 賀常亮;治療雞大腸桿菌病的中藥方劑篩選及其作用機(jī)理研究[D];吉林大學(xué);2011年

2 于小杰;大熊貓和普氏野馬類(lèi)固醇激素及免疫球蛋白水平的非損傷研究[D];北京林業(yè)大學(xué);2011年

3 李姿慧;健脾化濕法對(duì)脾虛濕困型潰瘍性結(jié)腸炎大鼠水通道蛋白3、4表達(dá)的影響及機(jī)制研究[D];北京中醫(yī)藥大學(xué);2012年

4 宋紅麗;腫瘤壞死因子α在暴發(fā)性肝衰竭時(shí)引起腸粘膜損傷機(jī)制的研究[D];中國(guó)醫(yī)科大學(xué);2005年

5 王麗杰;血小板活化因子受體拮抗劑對(duì)內(nèi)毒素血癥幼年大鼠腸屏障功能保護(hù)作用的研究[D];中國(guó)醫(yī)科大學(xué);2006年

6 李秋霞;白術(shù)黃芪方、白術(shù)AMPS-Ⅱ、黃芪注射液對(duì)Caco-2單細(xì)胞層屏障影響的實(shí)驗(yàn)研究[D];廣州中醫(yī)藥大學(xué);2006年

7 李洋;谷氨酰胺強(qiáng)化的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)肝移植大鼠腸粘膜屏障保護(hù)作用的研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2007年

8 于玫;益氣活血解毒法抗?jié)冃越Y(jié)腸炎復(fù)發(fā)的抗炎及修復(fù)作用機(jī)制研究[D];北京中醫(yī)藥大學(xué);2008年

9 王軼;隔姜灸治療肝郁脾虛型潰瘍性結(jié)腸炎的實(shí)驗(yàn)研究[D];北京中醫(yī)藥大學(xué);2008年

10 余欣;烏梅丸對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎大鼠免疫調(diào)控作用機(jī)制的研究[D];湖北中醫(yī)學(xué)院;2008年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前7條

1 彭珊珊;乳桿菌發(fā)酵驢奶性能及其兩者復(fù)配對(duì)小鼠免疫力及腸道菌群影響的研究[D];南昌大學(xué);2013年

2 李萍;乳酸菌發(fā)酵果蔬谷物奶的研究[D];南昌大學(xué);2013年

3 朱輝;功能性米酒的實(shí)驗(yàn)室工藝及其抗疲勞作用的研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2013年

4 董潔;從金絲小棗棗泥中制備金絲小棗酵素工藝的研究[D];齊魯工業(yè)大學(xué);2014年

5 宋夢(mèng)微;黃連解毒湯對(duì)高脂血癥小鼠腸道菌群及其炎癥狀態(tài)的影響[D];廣州中醫(yī)藥大學(xué);2014年

6 郭東清;合生元對(duì)早期斷奶仔豬血液指標(biāo)、腸粘膜免疫及腸道菌群影響的研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

7 賈曉晴;一種非常規(guī)生物飼料對(duì)小尾寒羊生長(zhǎng)、免疫及生長(zhǎng)軸激素影響的研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 金光明,楊倩,劉勝兵;動(dòng)物粘膜免疫與分泌型免疫球蛋白A(綜述)[J];安徽技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào);2003年02期

2 吳國(guó)豪;腸道屏障功能[J];腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng);2004年01期

3 馬玉龍,許梓榮;腸道粘膜免疫研究進(jìn)展[J];中國(guó)畜牧獸醫(yī);2004年02期

4 鐘燕;益生菌與乳糖不耐受研究進(jìn)展[J];國(guó)外醫(yī)學(xué)(衛(wèi)生學(xué)分冊(cè));2003年02期

5 鄧麗,芮漢明;益生菌的研究進(jìn)展[J];廣州食品工業(yè)科技;2003年S1期

6 周繼勇,余廣海;雞大腸桿菌病研究進(jìn)展[J];四川畜牧獸醫(yī);1994年04期

7 王雯慧;雞急性大腸桿菌病的病理學(xué)觀察[J];四川畜牧獸醫(yī);1995年04期

8 徐力蛟;用管理學(xué)觀點(diǎn)談雞大腸桿菌病的防制[J];四川畜牧獸醫(yī);1996年04期

9 杜鵬;劉芳;霍貴成;;離心條件對(duì)雙歧桿菌存活力的影響[J];山東大學(xué)學(xué)報(bào)(理學(xué)版);2008年07期

10 王堅(jiān)鏹;湯瑾;蔣燕群;;益生菌對(duì)大鼠腸道菌群紊亂和細(xì)菌易位的影響[J];上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版);2006年02期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 烏云達(dá)來(lái);廣譜抗菌活性Lactobacillus acidophilus NX2-6的分離篩選及其抗菌物質(zhì)的研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 瑞哲;;嗜酸乳桿菌作用機(jī)理的研究進(jìn)展[J];中國(guó)科技信息;2006年02期

2 王錦鴻;王江濱;李巖;焦健;張學(xué)英;;人嗜酸乳桿菌拮抗幽門(mén)螺桿菌及其對(duì)模擬胃腸道環(huán)境抗性的體外研究[J];中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志;2007年07期

3 王新;鄭佳;周小紅;張小霞;;嗜酸乳桿菌抑制乙肝病毒E抗原的實(shí)驗(yàn)觀察[J];天津醫(yī)藥;2008年01期

4 伊冰;;嗜酸乳桿菌與肉類(lèi)發(fā)酵[J];營(yíng)養(yǎng)健康新觀察;1998年00期

5 趙瑞香,李元瑞,郭洋;嗜酸乳桿菌抑菌特性的研究[J];中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志;2001年06期

6 張帆,王建華,劉立恒,楊雅麟,滕達(dá);菊粉寡糖促進(jìn)嗜酸乳桿菌生長(zhǎng)的研究[J];食品與發(fā)酵工業(yè);2004年04期

7 朱俊晨;嗜酸乳桿菌的生長(zhǎng)與富硒的動(dòng)態(tài)關(guān)系研究[J];中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志;2004年05期

8 謝彩虹;袁靜;王瑞君;魏泓;;嗜酸乳桿菌對(duì)抗生素誘導(dǎo)小鼠腸道菌群失調(diào)的作用[J];腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng);2007年03期

9 何雋菁;王菊芳;;嗜酸乳桿菌生長(zhǎng)狀況及抑菌特性的研究[J];科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào);2009年14期

10 徐敬秋;胡君;;嗜酸乳桿菌β-半乳糖苷酶活性的研究[J];中國(guó)傷殘醫(yī)學(xué);2009年05期

相關(guān)會(huì)議論文 前8條

1 顏世敢;朱麗萍;常維山;陸承平;;嗜酸乳桿菌16s rRNA PCR檢測(cè)方法的建立[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2004學(xué)術(shù)年會(huì)暨第五屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（下冊(cè)）[C];2004年

2 孟岳成;姜濤;;嶺嵴法分析嗜酸乳桿菌發(fā)酵豆乳工藝的研究[A];中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第五屆年會(huì)暨第四屆東西方食品業(yè)高層論壇論文摘要集[C];2007年

3 范興藝;孟岳成;;嗜酸乳桿菌代謝產(chǎn)物抑菌特性的研究[A];中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第五屆年會(huì)暨第四屆東西方食品業(yè)高層論壇論文摘要集[C];2007年

4 胡斌;田豐偉;張灝;陳衛(wèi);;嗜酸乳桿菌S層蛋白對(duì)菌體膽鹽耐受性的影響[A];中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第八屆年會(huì)暨第六屆東西方食品業(yè)高層論壇論文摘要集[C];2011年

5 伊冰;;嗜酸乳桿菌與肉類(lèi)發(fā)酵[A];營(yíng)養(yǎng)健康新觀察（第一期）：乳制品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題[C];1998年

6 賀松;龔芳紅;張德純;劉明方;郭亞楠;;嗜酸乳桿菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作為食品級(jí)篩選標(biāo)記的研究[A];重慶微生物學(xué)會(huì)第九屆會(huì)員代表大會(huì)暨學(xué)術(shù)年會(huì)論文摘要集[C];2009年

7 陶江;景懷琪;徐建國(guó);耿運(yùn)琪;;嗜酸乳桿菌發(fā)酵上清液的抗AIDS作用[A];中國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì)第八屆會(huì)員代表大會(huì)暨全國(guó)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要集[C];2001年

8 單春?jiǎn)?劉艷;劉秋晨;莊國(guó)宏;;嗜酸乳桿菌產(chǎn)細(xì)菌素生物學(xué)特性與臨床應(yīng)用的研究[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物傳染病學(xué)分會(huì)第三屆豬病防控學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前6條

1 趙彤;夏季腹瀉的預(yù)防與治療 (三)[N];中國(guó)勞動(dòng)保障報(bào);2005年

2 趙小磊;喝酸奶“四不宜”[N];今日信息報(bào);2003年

3 解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 劉英華;第一次喝酸奶兌點(diǎn)水[N];健康時(shí)報(bào);2008年

4 夏文;國(guó)內(nèi)乳業(yè)爆發(fā)“菌團(tuán)”大戰(zhàn) 身價(jià)隨“菌”漲[N];中國(guó)特產(chǎn)報(bào);2008年

5 吳靜;超市開(kāi)打酸奶“菌群大戰(zhàn)”[N];杭州日?qǐng)?bào);2008年

6 謝雨杉;嬰兒不宜喝酸奶[N];大眾衛(wèi)生報(bào);2009年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前3條

1 蘇君鴻;嗜酸乳桿菌對(duì)健康及口蹄疫疫苗接種小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年

2 王錦鴻;抗HP嗜酸乳桿菌及其發(fā)酵乳的生物學(xué)特性和對(duì)HP的抑制效應(yīng)分析[D];吉林大學(xué);2007年

3 趙忠?guī)r;抗HP嗜酸乳桿菌對(duì)不同慢性胃病來(lái)源HP臨床分離株的抑制效應(yīng)分析及其作用機(jī)制探討[D];吉林大學(xué);2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 袁崢;嗜酸乳桿菌耐酸機(jī)理研究[D];河南科技學(xué)院;2013年

2 范興藝;嗜酸乳桿菌的分離、鑒定及其在發(fā)酵豆乳中生長(zhǎng)特性的研究[D];浙江工商大學(xué);2008年

3 劉齊;高產(chǎn)胞外多糖嗜酸乳桿菌篩選、發(fā)酵條件優(yōu)化及多糖結(jié)構(gòu)分析[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

4 張帆;飼用嗜酸乳桿菌制劑研制及乳酸菌檢測(cè)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2009年

5 余萍;嗜酸乳桿菌生理特性及其凍干工藝的研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2008年

6 陽(yáng)暉;腸溶性嗜酸乳桿菌微膠囊制備方法及特性研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2006年

7 李振梅;動(dòng)物腸道中嗜酸乳桿菌粘附作用研究[D];山東師范大學(xué);2007年

8 韓俊華;嗜酸乳桿菌的益生特性及其在乳品中的應(yīng)用[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2003年

9 蘇安分;嗜酸乳桿菌活菌制劑開(kāi)發(fā)研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

10 王磊;嗜酸乳桿菌高密度培養(yǎng)及凍干保護(hù)劑的研究[D];陜西科技大學(xué);2011年

，

本文編號(hào)：1854682