本文關(guān)鍵詞：致病性大腸桿菌現(xiàn)狀分析及檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展

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【摘要】：致病性大腸桿菌是一類常見的致病菌,能夠通過多種感染渠道導(dǎo)致大腸桿菌感染疫情大規(guī)模爆發(fā),其耐藥性的出現(xiàn)引起廣泛擔(dān)憂的同時(shí),也促進(jìn)了新型抑菌方式的研究。目前大腸桿菌風(fēng)險(xiǎn)毒力因子作為致病的直接因素,備受國(guó)內(nèi)外研究人員的關(guān)注。大腸桿菌檢測(cè)技術(shù)也相應(yīng)獲得了較快的發(fā)展,相較傳統(tǒng)方法,新型的病原菌檢測(cè)技術(shù)能夠快速、特異、準(zhǔn)確地檢測(cè)目標(biāo)菌。結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀從大腸桿菌的污染情況、感染途徑及癥狀、耐藥性、風(fēng)險(xiǎn)毒力因子及檢測(cè)方法等方面綜述了大腸桿菌毒力評(píng)估及檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展。
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院;農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物食用安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心;
【關(guān)鍵詞】： 致病性大腸桿菌 現(xiàn)狀分析 檢測(cè)技術(shù)
【基金】：國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(“863”計(jì)劃)(2012AA101606) 北京市科技新星計(jì)劃(XX2014B069)
【分類號(hào)】：S852.61;R378.21
【正文快照】： 大腸埃希氏菌(Escherichia coli)通常被稱為大腸桿菌,為埃希氏菌屬的代表菌種。有鞭毛及動(dòng)力,為無芽孢的革蘭氏陰性短桿菌。大腸桿菌為兼性厭氧菌,生長(zhǎng)溫度范圍是8-46℃,最適生長(zhǎng)溫度為37℃。其菌體抗原為“O”型抗原,鞭毛抗原為“H”型抗原,表面抗原為“K”型抗原,根據(jù)其抗原

【相似文獻(xiàn)】

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