本文關(guān)鍵詞：乳酸菌粘附力與生物膜、疏水性和自凝集特性的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的益生菌粘附能力的強弱是其發(fā)揮益生作用的前提條件,因此確定細菌粘附力的初篩指標對于益生菌的研究意義重大。方法以5株乳酸菌為研究對象,對其生物膜、疏水性和自凝集的特性進行研究。結(jié)果德氏乳桿菌DM8909、羅伊乳桿菌RC-14具有良好的疏水性和自凝集能力,且成膜能力較強,而戊糖片球菌則疏水性、自凝集和生物膜的形成能力都較弱。結(jié)論疏水性、自凝集能力和生物膜形成能力三者關(guān)系具有正相關(guān),均可作為粘附能力的考察指標。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古雙奇藥業(yè)股份有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 粘附能力 生物膜 疏水性 自凝集
【分類號】：R371
【正文快照】： 龔虹,王海霞,馬征途,王春穎,馮謙,馬躍英,李曉軍,李康寧,劉彥民內(nèi)蒙古雙奇藥業(yè)股份有限公司,內(nèi)蒙古呼和浩特010010Corresponding author:LIU Yanmin,Email:liuym@wedge.com.cn細菌生物膜(bacterial biofilm)是為適應自然環(huán)境,單一或多種細菌形成的微菌落聚集物,它的主要成分是

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本文編號：484579