發(fā)布時(shí)間：2022-07-20 12:11

　　成語(yǔ)是漢語(yǔ)詞匯的精華,與中華民族歷史同步的中國(guó)飲食文化,對(duì)于成語(yǔ)的形成和使用無(wú)疑是具有極大影響的。中國(guó)飲食文化的各個(gè)方面,幾乎都在漢語(yǔ)成語(yǔ)中有所反映�！帮嬍场笔侨祟�(lèi)最基本的自然體驗(yàn)之一,這種反復(fù)發(fā)生的自然體驗(yàn)固化為體驗(yàn)格式塔,具有很強(qiáng)的認(rèn)知力。當(dāng)它與某一特定的文化結(jié)合時(shí),就必然產(chǎn)生具有民族文化特色的隱喻。中國(guó)有著豐富的飲食文化,與飲食有關(guān)的隱喻被大量的運(yùn)用于社會(huì)生活的各個(gè)方面,漢語(yǔ)是一個(gè)蘊(yùn)藏豐富隱喻的語(yǔ)例寶庫(kù)。因此我們收集了一千余條飲食成語(yǔ),運(yùn)用認(rèn)知隱喻理論及文化語(yǔ)言學(xué)的相關(guān)理論對(duì)其進(jìn)行研究和分析。對(duì)飲食成語(yǔ)進(jìn)行研究的目的：（1）運(yùn)用認(rèn)知隱喻理論對(duì)漢語(yǔ)成語(yǔ)進(jìn)行分析,挖掘概念隱喻,以更好認(rèn)識(shí)人們?nèi)绾螌⑹煜�、具體的飲食領(lǐng)域向其他陌生、抽象的領(lǐng)域進(jìn)行投射的,反過(guò)來(lái)進(jìn)一步印證隱喻理論,加深對(duì)隱喻的認(rèn)識(shí),將隱喻理論研究推向更深層次。（2）通過(guò)對(duì)漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)的隱喻表達(dá)方式的文化透視,了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、思想觀念等,同時(shí)對(duì)漢語(yǔ)成語(yǔ)的教學(xué)以及跨文化交際提供一定的借鑒。在研究方法上,采用描寫(xiě)與分析相結(jié)合的方法,在分類(lèi)統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上對(duì)飲食成語(yǔ)進(jìn)一步分析研究。研究發(fā)現(xiàn)：（1）通過(guò)對(duì)飲食成語(yǔ)的分類(lèi),我... 

【文章頁(yè)數(shù)】：50 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
一、緒論
    (一) 漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)研究現(xiàn)狀
    (二) 本選題的研究意義
    (三) 本文框架
二、從認(rèn)知視角看漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)的隱喻類(lèi)別
    (一) 飲食成語(yǔ)的界定
    (二) 飲食成語(yǔ)的源域類(lèi)別
    (三) 飲食成語(yǔ)的目標(biāo)域類(lèi)別
三、漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)隱喻映射模式綜觀
    (一) 成語(yǔ)隱喻映射的基礎(chǔ)
    (二) 漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)中的概念隱喻
    (三) 漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)隱喻的特點(diǎn)
四、從漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)透視中國(guó)文化
    (一) 從漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)透視社會(huì)歷史風(fēng)貌
    (二) 從漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)透視人們的精神追求和價(jià)值判斷
    (三) 從漢語(yǔ)飲食成語(yǔ)透視人們樸素的認(rèn)知方式
五、余論
參考文獻(xiàn)
在校期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]五味之名及其引申義[J]. 蔣紹愚.  江蘇大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2008(03)
[2]中國(guó)飲食文化對(duì)語(yǔ)言的影響[J]. 袁甲.  文學(xué)教育(上). 2008(05)
[3]從體驗(yàn)論看漢語(yǔ)“吃”的轉(zhuǎn)喻和隱喻認(rèn)知模式及其特點(diǎn)[J]. 聶亞寧.  湖南大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2008(02)
[4]漢、英成語(yǔ)的認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)研究述評(píng)[J]. 蔣澄生,廖定中.  廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2006(03)
[5]通感現(xiàn)象的身體化特征[J]. 劉宇紅.  文史博覽. 2005(12)
[6]認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)在中國(guó)——中國(guó)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)研究十年調(diào)查與分析[J]. 牛立偉.  四川外語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào). 2005(03)
[7]語(yǔ)言的體驗(yàn)性——從體驗(yàn)哲學(xué)和認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)看語(yǔ)言體驗(yàn)觀[J]. 王寅.  外語(yǔ)教學(xué)與研究. 2005(01)
[8]英漢語(yǔ)中與“吃”有關(guān)的隱喻比較[J]. 楊春生.  外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué). 2004(12)
[9]“吃”的寓意——成語(yǔ)中的飲食文化[J]. 蘇春梅.  長(zhǎng)春師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2004(06)
[10]漢英隱喻習(xí)語(yǔ)ICM和CB的認(rèn)知對(duì)比考察─—以漢語(yǔ)的四字格隱喻習(xí)語(yǔ)為基點(diǎn)[J]. 王文斌,姚俊.  外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué). 2004(05)

碩士論文
[1]漢泰飲食成語(yǔ)對(duì)比研究[D]. 馬淑芬.廈門(mén)大學(xué) 2007
[2]從認(rèn)知角度研究成語(yǔ)的語(yǔ)義理?yè)?jù)[D]. 于鶴.大連海事大學(xué) 2003



本文編號(hào)：3663978