發(fā)布時間：2017-10-04 21:28

  本文關(guān)鍵詞：中國古典文藝學(xué)“味”范疇研究

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【摘要】：“味”作為中國傳統(tǒng)美學(xué)范疇在中國古典文藝學(xué)領(lǐng)域兼具鑒賞、批評以及體驗等多重審美內(nèi)涵。“味”范疇所包含的中國古人獨特的思維方式和審美理想都值得我們?nèi)ヌ剿骱脱芯?尤其是對“味”由口感之“味”向美學(xué)范疇演變成因的研究具有一定的理論價值和美學(xué)意義。雖然從古至今涌現(xiàn)出了一大批的文論家、美學(xué)家專注于對“味”內(nèi)涵特征的研究,但畢竟由于諸多局限使人們對于“味”的內(nèi)涵意蘊(yùn)依舊沒有完全理解透徹。這篇論文旨在補(bǔ)充前人對“味”范疇研究中存在的不足和缺漏,尤其是對飲食之“味”逐漸演變成一個美學(xué)范疇的原因提出了自己的愚見,另外也嘗試著對審美體驗之“味”的美學(xué)內(nèi)涵和特征作更加深入全面的研究。本文首先通過“味”的名詞性意義和動詞性概念這兩條線索為出發(fā)點對全文進(jìn)行了總體性的布局。第一部分重點梳理分析了“味”在歷史上成為具有獨立審美意義之前的幾種典型意義的用法,從以味論食、以味論言、以味論政到以味論道、以味論文、以味論詩等,目的是想通過對“味”在人類生活這幾個領(lǐng)域的運(yùn)用來觀察“味”內(nèi)涵的發(fā)展演變規(guī)律。通過對這幾次的嬗變我們可以很清楚的看到“味”由最初的原始含義逐步引申充實發(fā)展向形而上意義升華的全過程,進(jìn)而嘗試著去尋找它發(fā)展成為審美范疇的原因。從第一部分我們可以看出,在前兩個階段,“味”并沒有脫離它的原始詞義,僅僅作為一種隱喻運(yùn)用到政治、哲學(xué)、音樂等領(lǐng)域。但在老子“味無味”的論述中人們似乎隱約可以感覺到“味”的飄渺無法捕捉性。最終在劉勰和鐘嶸的這里以文學(xué)藝術(shù)作為突破口徹底升華成一個意義豐富的美學(xué)術(shù)語。歷史上人們對“味”的這幾種用法使它從簡單的詞義發(fā)展為意義豐富的美學(xué)范疇起到了非常重要的作用。在文章的下一部分主要對已經(jīng)具有純粹的審美意義的“味”,也就是作為審美理想的“味”和審美體驗的“味”的內(nèi)涵特征及概念進(jìn)行了不同程度的分析總結(jié)。一方面我們認(rèn)真辨析了作為審美理想的“味”在發(fā)展充實的過程中出現(xiàn)的一些具有典型意義的概念,譬如:滋味、味外之味、至味等,另一方面作為審美體驗“味”的內(nèi)涵特征以及人們在“味”作品時的內(nèi)在心理過程都進(jìn)行了詳細(xì)的剖析論述。在文章的最后一部分當(dāng)我們開始逐本溯源地去尋找“味”范疇的成因時,最古老最原始的一種思維方式出現(xiàn)在我們的視野里,因此我們站在隱喻學(xué)的角度分析了“味”從飲食之“味”到審美之“味”的本質(zhì)原因�！拔丁迸c美感的內(nèi)在相似性為人們的隱喻思維提供了完美的對象材料;魏晉時期盛行的“言意之辨”之風(fēng)為“味”向形而上的道路上提供了非常大的可能性。全文從“味”范疇的審美理想和審美經(jīng)驗兩方面為出發(fā)點梳理了“味”的發(fā)展歷程,審美之“味”的成因以及辨析了“味”范疇的內(nèi)部概念。本篇論文的目的是希望從人們對“味”的運(yùn)用領(lǐng)域和方式為線索來觀察“味”意義的發(fā)展演變過程,進(jìn)而從人們對“味”的不同運(yùn)用上發(fā)現(xiàn)并補(bǔ)充審美之“味”的內(nèi)在成因;另一方面對作為審美經(jīng)驗的“味”也進(jìn)行了補(bǔ)充性研究。希望本篇論文能為“味”范疇的研究者提供一點新思路。
【關(guān)鍵詞】：味 發(fā)展歷程 內(nèi)涵 隱喻
【學(xué)位授予單位】：延安大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：I0
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-9
• 引言9-13
• 一、漢語“味”成為審美范疇的發(fā)展歷程13-23
• (一) 以味論食14-15
• (二) 以味論言15-16
• (三) 以味論政16-18
• (四) 以味論道18-20
• (五) 以味論樂20-21
• (六) 以味論文21-22
• (七) 以味論詩22-23
• 二、味范疇在古代文論中的美學(xué)內(nèi)涵辨析23-32
• (一)“味”作為審美理想的幾種概念內(nèi)涵辨析23-28
• 1. 滋味24-25
• 2. 味外之味25-26
• 3. 至味26-28
• (二) “味”作為審美體驗活動的典型特征28-32
• 1. 作為審美體驗“味”的對象必須有引起味覺的潛在條件28-29
• 2. 審美體驗的“味”是從有限的形式中探尋上限的內(nèi)容29-30
• 3. 作為審美體驗“味”的內(nèi)在心理過程30-32
• 三、漢語“味”成為審判范疇的原因32-38
• (一) 隱喻思維是漢語“味”成為審美范疇的本質(zhì)原因32-36
• 1. 味覺與美感的相似性是“以味論美”的基礎(chǔ)33-36
• 2. 中國古人直覺感悟式思維為“以味喻美”提供了可能36
• (二) 漢語“味”成為審美范疇的歷史環(huán)境因素36-38
• 結(jié)語38-39
• 參考文獻(xiàn)39-41
• 后記41-42
• 讀研期間研究成果42

【共引文獻(xiàn)】

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 李知;現(xiàn)代視域下的中國傳統(tǒng)味論[D];暨南大學(xué);2008年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 李娜;中國古典美學(xué)“味”范疇研究[D];山東師范大學(xué);2011年

2 何瑞娟;味：作為傳統(tǒng)文學(xué)閱讀理論類型的存在[D];北京大學(xué);2011年

3 吳凡;古典文學(xué)語境中“味”的語義分析[D];福建師范大學(xué);2008年

4 任威;司空圖詩味論探微[D];吉林大學(xué);2009年

5 曹加忠;詩味說與中學(xué)古詩詞教學(xué)[D];華東師范大學(xué);2009年

6 張旭;宋代詩味說研究[D];哈爾濱師范大學(xué);2012年

7 劉元;論“味”[D];青海師范大學(xué);2012年

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本文編號：972961