《世說新語》包含了大量的中國傳統(tǒng)飲食文化負(fù)載詞,因其承載了豐富的文化內(nèi)涵,具有鮮明的民族性、區(qū)域性等特點(diǎn),英譯難度較大�；诖�,通過解讀馬瑞志英譯本《世說新語》飲食文化負(fù)載詞的翻譯策略與方法,以生態(tài)翻譯學(xué)為理論基礎(chǔ),從語言維、文化維、交際維的適應(yīng)性選擇視角探究其對(duì)中國飲食文化負(fù)載詞翻譯的處理和應(yīng)對(duì),發(fā)現(xiàn)英譯本較好地體現(xiàn)了三維的適應(yīng)性選擇轉(zhuǎn)換。為此,在翻譯中國飲食文化負(fù)載詞時(shí)需注重語言規(guī)范性,提升文化可譯性,確保交際適切性,從而提高英譯水平,促進(jìn)中國飲食文化的譯介與傳播。 

【文章頁數(shù)】：8 頁

【文章目錄】：
一、引言
二、生態(tài)翻譯學(xué)理論
    (一)生態(tài)翻譯學(xué)理論簡述
    (二)語言維的適應(yīng)性選擇轉(zhuǎn)換
    (三)文化維的適應(yīng)性選擇轉(zhuǎn)換
    (四)交際維的適應(yīng)性選擇轉(zhuǎn)換
三、《世說新語》英譯本中國飲食文化負(fù)載詞翻譯分析
    (一)中國飲食文化負(fù)載詞概念及分類
    (二)中國飲食文化負(fù)載詞的特點(diǎn)
        1．中國飲食文化負(fù)載詞的文化內(nèi)涵豐富性
        2．中國飲食文化負(fù)載詞的民族性
        3．中國飲食文化負(fù)載詞的地域性
        4．中國飲食文化負(fù)載詞的藝術(shù)性
    (三)個(gè)案分析:馬瑞志的英譯本《世說新語》(A NewAccount of Tales of the World)
        1．基于語言維度的譯本分析
        2．基于文化維度的譯本分析
        3．基于交際維度的譯本分析
四、《世說新語》英譯本對(duì)中國飲食文化負(fù)載詞的翻譯啟示
    (一)注重語言規(guī)范性
    (二)提升文化可譯性
    (三)確保交際適切性
五、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]中西茶文化融入大學(xué)英語教學(xué)實(shí)踐與反思[J]. 胡南.  福建茶葉. 2017(11)
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[4]從中美飲食文化差異看需求層次理論在中醫(yī)食療養(yǎng)生中的應(yīng)用與研究——對(duì)“eat”的新探索和新要求[J]. 余英.  佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(11)
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[8]中國飲食文化與美學(xué)[J]. 林少雄.  文藝研究. 1996(01)

碩士論文
[1]《世說新語》飲食類詞語研究[D]. 張燕.寧波大學(xué) 2018



本文編號(hào)：3682796