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山西陽城焙面娃娃傳承發(fā)展與保護研究

發(fā)布時間:2021-09-23 03:33
  陽城焙面娃娃是一種極具地方特色的民間面塑,更是一項重要的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),然而隨著社會的發(fā)展和時代的變遷,焙面娃娃在當(dāng)代的傳承和發(fā)展中面臨諸多問題。因此本文將陽城焙面娃娃作為研究對象,從民俗學(xué)的視野出發(fā),通過田野調(diào)查和口述史的研究方法,全面深入的對焙面娃娃的產(chǎn)生、歷史發(fā)展、制作工藝、傳承保護進行研究和分析,進而探尋焙面娃娃在當(dāng)代的科學(xué)發(fā)展路徑。陽城焙面娃娃的產(chǎn)生與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、人文環(huán)境有著密切的聯(lián)系,因此本文在探討焙面娃娃的同時也對其生存環(huán)境做了詳細的論述和分析。并結(jié)合歷史發(fā)展的脈絡(luò)梳理焙面娃娃的發(fā)展過程,分析焙面娃娃在近代發(fā)展中面臨的挫折和機遇。陽城焙面娃娃作為唯一的焙烤型面塑,它的制作工具和造型都有著獨特的地域文化特色,并且作為娘家人在七月十五送給剛出嫁的女兒的禮物,它的存在具有多方面的功能和作用。雖然在山西及周邊地區(qū)也存在相似的七月十五送面塑的習(xí)俗,但焙面娃娃與其他蒸面塑相比具有更為獨特的造型和意義,因此也具有重要的研究價值。我國雖然近年來不斷重視對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,但焙面娃娃由于復(fù)雜的制作工藝以及實用價值的缺失,在當(dāng)代的發(fā)展步履維艱,因此本文著重對傳承人的生存現(xiàn)狀進行... 

【文章來源】:山西師范大學(xué)山西省

【文章頁數(shù)】:85 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

山西陽城焙面娃娃傳承發(fā)展與保護研究


砂土套鍋

煎餅


圖 3-2 煎餅鏊拍攝時間:2018 年 2 月 24 日拍攝人:李 越過程,首先要準(zhǔn)備好相關(guān)的工具材料:包括杏仁水、上椒籽、大料[1]、細針、剪刀、搟面杖、梳子等等。女性,所以這些材料也大多取自生活中的常用物件后,就可以開始捏制了,具體步驟可分為四步,水和面,杏仁水就是把杏仁核泡在水里蛻皮,然水和面,面要和的稍微硬一些,而且要很光滑,這因為這樣和出來的面有光澤,而且在夏天也不容易

作品


陽城焙面娃娃概述焙面娃娃時也都是按照戲曲中的形象捏制,有時也事中的人物。人物作品有《梁祝姻緣》《武松打虎》《藏舟》《蘇說故事人物為主的有《八仙過!贰栋咨邆鳌贰睹髟仑笖毓怼贰睹辖揲L城》等等;動物形象的有《蛇盤兔》等等。不論是在七月十五送給剛出嫁的女美好生活的祝福和向往。


本文編號:3404950

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