發(fā)布時間：2017-09-26 08:37

  本文關鍵詞：上海市餐飲店名的語言學研究

  更多相關文章： 上海市餐飲店名稱 通名 屬名

【摘要】：本文以上海市餐飲店名稱為研究對象，采用語料搜集統(tǒng)計的方法，從語言學的角度分析上海市餐飲店命名的語言特征，探究店名反映的地域文化特征和命名心理，以期為商業(yè)命名提供一些借鑒。同時，將中餐廳名稱與西餐廳、東南亞餐廳名稱分開統(tǒng)計，通過定量分析和定性分析相結合的方法探討三類餐廳在命名上的語言、文化差異。 論文主要分為五個部分： 第一部分是導論，交代本文的研究對象、選題緣由及研究意義，介紹了關于該課題前人相關的研究成果和不足。 第二部分是語料標注標準及過程，，本章對語料的搜集分類，餐廳全名的結構切分標準以及屬名、通名、業(yè)名的統(tǒng)計原則進行了說明。 第三部分是上海市餐飲店名的語言學分析，分別從語音、詞匯、語法和修辭角度對上海市中餐廳、西餐廳和東南亞餐廳的全名、屬名以及通名進行考察。在整個過程中，主要采用數(shù)據(jù)統(tǒng)計法，通過分析比較得出三大類餐廳命名的語言共性與差異。 第四部分是在命名語言特征分析的基礎上，進一步探討上海市餐飲店名反映的社會文化現(xiàn)象。 最后是結語，概括本篇論文得出的結論。
【關鍵詞】：上海市餐飲店名稱 通名 屬名
【學位授予單位】：上海外國語大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：H136
【目錄】：

• 致謝3-4
• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 第一章 緒論8-13
• 1.1 研究對象8
• 1.2 選題緣由8-9
• 1.3 研究意義9
• 1.4 研究回顧9-12
• 1.4.1 前人研究回顧9-11
• 1.4.2 研究不足11-12
• 1.5 研究方法12-13
• 第二章 語料標注過程及標準13-17
• 2.1 語料的搜集與分類13
• 2.2 餐飲店全名結構的劃分13-14
• 2.3 通名標注原則14-15
• 2.4 屬名標注原則15
• 2.5 通名分類標準15-17
• 第三章 上海市餐館店名的語言學分析17-48
• 3.1 上海市餐飲店全名的語音數(shù)量分析17-21
• 3.1.1 上海市餐飲店名的音節(jié)分析17-19
• 3.1.2 上海市餐飲店名的韻律分析19-21
• 3.2 上海餐飲店通名的語言學分析21-37
• 3.2.1 通名概述21
• 3.2.2 通名的種類及分布21-25
• 3.2.3 通名與店名音節(jié)的關系25-32
• 3.2.4 通名的語義分析及生成方式32-35
• 3.2.5 上海市餐飲店通名特征總結35-37
• 3.3 上海市餐飲店名屬名的語言學分析37-48
• 3.3.1 屬名概述37
• 3.3.2 屬名的詞匯來源及意義37-40
• 3.3.3 屬名的語法結構分析40-44
• 3.3.4 屬名命名的修辭分析44-48
• 第四章 上海市餐飲店命名的社會文化分析48-56
• 4.1 海派飲食文化的體現(xiàn)48-52
• 4.1.1 多樣性與包容性48-51
• 4.1.2 特有的海派飲食風味51-52
• 4.1.3 時尚與至尊典雅的融合52
• 4.2 傳統(tǒng)民族文化的繼承與發(fā)展52-54
• 4.2.1 古典文學情節(jié)53
• 4.2.2 求和、祈福的傳統(tǒng)文化53-54
• 4.2.3 古典江南園林文化54
• 4.3 外來文化54-56
• 4.3.1 西方命名文化的滲透54-55
• 4.3.2 餐飲業(yè)的國際化55-56
• 第五章 結語56-58
• 參考文獻58-60

【參考文獻】

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本文編號：922558