隨著食品行業(yè)發(fā)展,傳統(tǒng)節(jié)慶消費受到極大沖擊,消費者對于傳統(tǒng)節(jié)慶食品質(zhì)量和品類的需求在不斷提升,整個行業(yè)的競爭日趨激烈。面對這樣的環(huán)境,A食品公司作為小微型傳統(tǒng)節(jié)慶食品企業(yè),采用集中化競爭戰(zhàn)略,使得創(chuàng)立初期的A食品公司得以集中企業(yè)資源和力量為目標市場提供產(chǎn)品,創(chuàng)造了競爭優(yōu)勢,企業(yè)不斷發(fā)展壯大。然而隨著企業(yè)發(fā)展,A食品公司在競爭方面也面臨著了一些問題,影響著企業(yè)的發(fā)展�；贏食品公司現(xiàn)有競爭戰(zhàn)略存在的問題和瓶頸,本文以競爭戰(zhàn)略理論為基礎(chǔ),通過PEST分析、價值鏈分析、戰(zhàn)略布局圖分析提出了差異化競爭戰(zhàn)略的建議,并通過基于四步框架的價值創(chuàng)新、重建市場邊界,重新繪制適合A食品公司的戰(zhàn)略布局圖,提出跨越買方市場、跨越互補性產(chǎn)品和服務(wù)項目、跨越功能與情感導(dǎo)向三種途徑實施差異化戰(zhàn)略。最后,為保障其順利實施,從A食品公司的組織結(jié)構(gòu)、人員建設(shè)、企業(yè)文化、管理制度等方面提出了較完善的保障體系,以求通過實施差異化競爭戰(zhàn)略解決A食品公司現(xiàn)有競爭方面存在的問題,提升企業(yè)競爭力。通過對A食品公司差異化戰(zhàn)略的研究,不僅能幫助企業(yè)制定較為適宜的競爭戰(zhàn)略,而且也對行業(yè)其它公司提供一定的借鑒與參考。 

【文章來源】：華僑大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 研究背景和意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 競爭戰(zhàn)略研究綜述
        1.2.2 食品行業(yè)競爭戰(zhàn)略研究綜述
    1.3 研究內(nèi)容、方法和思路
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 研究思路
第2章 相關(guān)理論基礎(chǔ)
    2.1 競爭戰(zhàn)略相關(guān)理論
        2.1.1 基本競爭戰(zhàn)略理論
        2.1.2 差異化戰(zhàn)略理論
    2.2 分析工具
        2.2.1 PEST
        2.2.2 價值鏈
        2.2.3 戰(zhàn)略布局圖
        2.2.4 四步動作框架
第3章 A食品公司競爭戰(zhàn)略現(xiàn)狀與存在的問題
    3.1 A食品公司簡介
        3.1.1 公司簡介
        3.1.2 產(chǎn)品介紹
    3.2 A食品公司現(xiàn)有競爭戰(zhàn)略
    3.3 現(xiàn)有競爭戰(zhàn)略執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的問題
        3.3.1 無法滿足消費者多樣化需求
        3.3.2 風險抵抗能力不足
        3.3.3 企業(yè)收入增長放緩
第4章 A食品公司差異化戰(zhàn)略的制定
    4.1 外部環(huán)境分析
        4.1.1 宏觀環(huán)境分析（PEST）
        4.1.2 競爭對手分析
        4.1.3 消費者偏好分析
    4.2 內(nèi)部環(huán)境分析
        4.2.1 企業(yè)資源分析
        4.2.2 企業(yè)能力分析
        4.2.3 企業(yè)價值鏈分析
    4.3 差異化戰(zhàn)略的選擇
        4.3.1 A食品公司戰(zhàn)略布局圖分析
        4.3.2 競爭戰(zhàn)略的比較與選擇
第5章 差異化戰(zhàn)略的實施與保障
    5.1 差異化戰(zhàn)略的路徑
        5.1.1 基于四步框架的價值創(chuàng)新
        5.1.2 重建市場邊界
        5.1.3 重構(gòu)A食品公司戰(zhàn)略布局圖
    5.2 差異化戰(zhàn)略的實施
        5.2.1 產(chǎn)品差異化
        5.2.2 品牌文化建設(shè)差異化
        5.2.3 渠道差異化
        5.2.4 營造良好體驗
    5.3 差異化戰(zhàn)略的保障措施
        5.3.1 調(diào)整組織結(jié)構(gòu)
        5.3.2 加強人員建設(shè)
        5.3.3 加強企業(yè)文化建設(shè)
        5.3.4 完善管理制度
第6章 研究結(jié)論與展望
    6.1 研究結(jié)論
    6.2 研究不足和展望
參考文獻
致謝
附錄 A A食品公司消費者滿意度調(diào)查
附錄 B 傳統(tǒng)節(jié)慶食品消費習(xí)慣調(diào)查
個人簡歷



本文編號：3079455