隨著數(shù)字技術(shù)的進步和城市化進程的不斷發(fā)展,越來越多記錄社會風(fēng)貌的優(yōu)秀紀錄片涌現(xiàn)出來,而美食紀錄片《人生一串》以其獨特的取材視角和粗糲的藝術(shù)特色展現(xiàn)了當代中國社會生活中的燒烤文化。這種獨特的視角為我們了解當代中國社會文化發(fā)展過程中出現(xiàn)的斷層和沖突提供了獨具意義的契機。 

【文章來源】：現(xiàn)代視聽. 2020年07期

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
一、理論背景
二、研究緣起
三、風(fēng)土人情與飲食文化:千人千面的燒烤故事
四、共同記憶與群體認同:陌生人社會中的熟人社交
五、粗糲與細膩:平民飲食文化背后的情感牽絆與理念沖突
六、結(jié)語:美食紀錄片的文化內(nèi)涵和文化功能


【參考文獻】：
期刊論文
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[3]關(guān)于人類學(xué)紀錄片創(chuàng)作的幾點思考[J]. 李文英.  當代電視. 2017(11)
[4]與陌生人打交道的心意與學(xué)問——在鄉(xiāng)愁與大都市夢想之“前”的實踐民俗學(xué)[J]. 呂微.  民俗研究. 2016(04)
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[6]文化人類學(xué)紀錄片創(chuàng)作的新理念——兼談重訪式田野工作法的運用[J]. 趙鑫.  電視研究. 2015(12)
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[8]北方狩獵民族文化變遷的記錄——制作方式與觀念對影視人類學(xué)實踐的影響[J]. 梁君健,雷建軍.  民族藝術(shù)研究. 2013(01)
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本文編號：2932402