本文關(guān)鍵詞：央視紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》的符號(hào)學(xué)解讀

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【摘要】：當(dāng)下,國(guó)內(nèi)茶文化紀(jì)錄片數(shù)量較少,學(xué)界的研究著述難以尋覓,這是本選題的研究緣起。央視紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》,以其極高的攝制水平和精彩厚重的內(nèi)容為本選題提供了研究對(duì)象。作為中國(guó)最權(quán)威的官方電視媒體,央視耗費(fèi)重金、用頂尖團(tuán)隊(duì)制作茶文化紀(jì)錄片的舉動(dòng)值得解讀。為此,本課題運(yùn)用符號(hào)學(xué)理論,引入“能指”、“所指”和“意指”等符號(hào)學(xué)概念,通過(guò)分類分析其自然風(fēng)光符號(hào)、功能符號(hào)、精神文化符號(hào)、儀式符號(hào),呈現(xiàn)文化作為符號(hào)其得以傳播和言說(shuō)意義的過(guò)程。通過(guò)對(duì)整部影片的符號(hào)學(xué)解讀,文章總結(jié)了紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)在用符、編碼以及表意層面的特點(diǎn),認(rèn)為影片在用符層面,由于《茶》的符號(hào)選取過(guò)于龐雜,又包含不少陌生元素,形成“短路符號(hào)”現(xiàn)象,給觀眾的理解造成一定的困難,使意義陌生化;在編碼層面運(yùn)用了轉(zhuǎn)喻,將觀眾置于這些茶人的日常生活中,使私人經(jīng)歷公眾化,模糊了私人經(jīng)驗(yàn)和公眾經(jīng)驗(yàn)之間的界限,讓觀眾有“身臨其境”之感,拉近茶文化與觀眾之間的距離,使觀眾印象深刻,感同身受;在表意層面通過(guò)解說(shuō)詞和畫面的完美結(jié)合固定了“浮動(dòng)的意義”,使意義實(shí)現(xiàn),同時(shí),又借助深刻內(nèi)涵的文化符號(hào),呈現(xiàn)出一種多指向性、沒(méi)有絕對(duì)確定性文化意義的欲言又止感,為觀眾留下了極大地思考空間。作為官方電視媒體,中央電視臺(tái)通過(guò)《茶》來(lái)構(gòu)建神話,傳遞了中國(guó)人“天人合一”的自然觀和以“仁愛(ài)”為核心的傳統(tǒng)人生觀,這背后承載的是延續(xù)了數(shù)千年的中國(guó)傳統(tǒng)文化。國(guó)家媒體中央電視臺(tái)由此實(shí)現(xiàn)了對(duì)家庭觀念和民族意識(shí)的編碼和傳播,觀眾通過(guò)解碼完成了對(duì)家國(guó)意識(shí)的認(rèn)同。同時(shí),影片《茶》也勾勒了社會(huì)變遷中彌漫的“鄉(xiāng)愁”情緒,表達(dá)了對(duì)以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化落寞的感傷。此外,制片團(tuán)隊(duì)關(guān)注了久負(fù)盛名的茶馬古道,將英國(guó)、印度、東歐等國(guó)茶文化符號(hào)引入片中,表達(dá)出了跨文化傳播的意圖,最終的落腳點(diǎn)在于突出不同國(guó)家和地域的茶文化在表征生活哲學(xué)和愛(ài)時(shí)的心意相通。
【關(guān)鍵詞】：符號(hào) 央視 茶文化紀(jì)錄片 傳播
【學(xué)位授予單位】：中南民族大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：J952
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-11
• 第一章 緒論11-23
• 第一節(jié) 研究緣起11-13
• 一、紀(jì)錄片《茶》的廣泛關(guān)注11
• 二、茶文化盛名之下的尷尬11-12
• 三、文化建設(shè)的熱潮推進(jìn)12-13
• 第二節(jié) 央視茶文化紀(jì)錄片概述13-16
• 一、央視紀(jì)錄片播出平臺(tái)13-14
• 二、央視茶文化紀(jì)錄片的攝制14-15
• 三、紀(jì)錄片《茶》的里程碑意義15-16
• 第三節(jié) 符號(hào)學(xué)基本理論梳理16-19
• 一、符號(hào)與符號(hào)學(xué)16
• 二、符號(hào)學(xué)的發(fā)展歷程16-18
• 三、符號(hào)學(xué)的本土化解讀18-19
• 第四節(jié) 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)19-23
• 一、茶文化紀(jì)錄片研究19
• 二、符號(hào)學(xué)對(duì)紀(jì)錄片的解析19-20
• 三、符號(hào)學(xué)對(duì)茶文化的解析20-23
• 第二章 央視紀(jì)錄片《茶》的符號(hào)呈現(xiàn)23-36
• 第一節(jié) 自然風(fēng)光符號(hào)23-26
• 一、山23-24
• 二、云霧24-25
• 三、水25-26
• 第二節(jié) 功能符號(hào)26-29
• 一、茶具26-28
• 二、茶館28-29
• 第三節(jié) 精神文化符號(hào)29-33
• 一、祭祀符號(hào)29-31
• 二、婚俗符號(hào)31
• 三、宗教符號(hào)31-33
• 第四節(jié) 儀式符號(hào)33-36
• 一、斗茶33-34
• 二、茶宴34-36
• 第三章 央視紀(jì)錄片《茶》的符號(hào)特點(diǎn)36-46
• 第一節(jié) 影片用符：符號(hào)的狂歡36-39
• 一、表達(dá)面：“短路符號(hào)”讓意義陌生化36-37
• 二、內(nèi)容面：不同符號(hào)的“跨語(yǔ)境”結(jié)合37-38
• 三、意義面：“不約而同”的民族屬性38-39
• 第二節(jié) 影片編碼：現(xiàn)實(shí)主義的符號(hào)39-43
• 一、“轉(zhuǎn)喻”的運(yùn)用：以小見大40-41
• 二、家庭生活符號(hào)：模糊界限41-42
• 三、開放的符號(hào)：包容接納42-43
• 第三節(jié) 影片表意：浮動(dòng)的意義43-46
• 一、固定“浮動(dòng)的意義”：圖文完美結(jié)合43-44
• 二、“浮動(dòng)的意義”的審美：無(wú)聲勝有聲44-46
• 第四章 央視紀(jì)錄片《茶》的符號(hào)意圖46-57
• 第一節(jié) 神話的編織46-50
• 一、自然觀：天人關(guān)系46-47
• 二、人生觀：禮法與仁愛(ài)47-48
• 三、民族觀：和諧共榮48-50
• 第二節(jié) 鄉(xiāng)愁的勾勒50-53
• 一、物質(zhì)性場(chǎng)所的淪喪：飲茶的地方越來(lái)越少50-51
• 二、集體記憶和共同經(jīng)驗(yàn)的淪喪：傳統(tǒng)工藝面臨失傳51-52
• 三、傳統(tǒng)文化的淪喪：消費(fèi)時(shí)代茶文化的困境52-53
• 第三節(jié) 旅途的描繪53-57
• 一、茶文化的艱辛歷程：茶馬古道53-54
• 二、茶文化的入鄉(xiāng)隨俗：各具特色54-55
• 三、茶文化的殊途同歸：生活和愛(ài)55-57
• 結(jié)論57-60
• 注釋60-63
• 參考文獻(xiàn)63-66
• 致謝66-67
• 附錄：攻讀學(xué)位期間所發(fā)表的學(xué)術(shù)論文67

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本文編號(hào)：1102909