本文關(guān)鍵詞：官春云，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

　　聚焦科技大獎(jiǎng)

　　記者 胡宇芬

　　湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)官春云教授主持“湖南雙季稻區(qū)早熟油菜品種選育與機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目取得突破性進(jìn)展。(資料照片)記者 張京明 攝

2月8日，在全省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，一批科技工作者受到表彰。記者 張目 攝

　　編者按

　　2月8日，全省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在湖南賓館隆重舉行。

　　兩年一度的省科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，此次授予了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)官春云院士和中南大學(xué)盧光琇教授。2003年由省政府設(shè)立的科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)是目前我省對(duì)科技人員的最高獎(jiǎng)勵(lì)。每次不超過(guò)兩人。每位獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)金為100萬(wàn)元，其中20萬(wàn)元屬獲獎(jiǎng)?wù)邆�(gè)人所得，80萬(wàn)元由獲獎(jiǎng)?wù)咦灾鬟x題用作科學(xué)研究經(jīng)費(fèi)。此前獲獎(jiǎng)?wù)甙▌Ⅲ拊菏�、盧錫城院士、羅孝和研究員、鐘志華院士、何清華教授、劉友梅院士、俞汝勤院士等。

　　“基于界面物理化學(xué)作用的復(fù)雜礦物浮選分離原理”等36個(gè)項(xiàng)目獲得省自然科學(xué)獎(jiǎng)�！磅０奉愃锍輨┑闹参镄园踩珓┭芯颗c應(yīng)用”等17個(gè)項(xiàng)目獲得省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)�！半妱�(dòng)汽車關(guān)鍵技術(shù)突破及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等177個(gè)項(xiàng)目獲得省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。其中，自然科學(xué)獎(jiǎng)和技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)為我省首次評(píng)選。

　　本報(bào)記者在第一時(shí)間對(duì)官春云院士和盧光琇教授進(jìn)行了專訪，并選取了幾個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)道，以饗讀者。

　　讓油菜花飄香千萬(wàn)里

　　——記省科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者官春云院士

　　本報(bào)記者 胡宇芬

　　2月8日，全省科技獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，74歲的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授官春云院士獲得了省科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。他的多項(xiàng)成果，促進(jìn)湖南油菜面積和總產(chǎn)從全國(guó)四五位躍升為第二位。

　　“油菜長(zhǎng)得不好，就是自己的責(zé)任�！迸c油菜相知相伴半個(gè)世紀(jì)，盡管已是擁有5個(gè)發(fā)現(xiàn)和5大突破、育成新品種和栽培技術(shù)推廣帶動(dòng)農(nóng)民增收148億元的油菜權(quán)威，官春云院士仍然沒(méi)有絲毫松懈。記者的訪談，就從最能讓官院士話多的油菜開(kāi)始。

　　組織安排結(jié)緣油菜研究

　　“我也不是生下來(lái)就要搞油菜研究的，是組織分配的�！惫俅涸圃菏繉�(shí)話實(shí)說(shuō)。1959年，他從湖南農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后留校任教，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)正好缺個(gè)搞油菜研究的，就安排了任務(wù)。那時(shí)正是新中國(guó)經(jīng)濟(jì)最困難的時(shí)候，官春云經(jīng)常看到許多農(nóng)民吃“紅鍋菜”(沒(méi)放油的菜)，心緊縮了，就下決心一定要提高油菜的產(chǎn)量，讓中國(guó)人有油吃。

　　這一研究就是50多年。“研究一深入，就發(fā)現(xiàn)有好多問(wèn)題需要解決。農(nóng)民種植油菜時(shí)有什么問(wèn)題找上門來(lái)，也很熱情地接待。以前油菜是油菜，人是人，慢慢地，變成了自己就是油菜，油菜就是自己。”官春云院士如此表達(dá)自己對(duì)油菜的感情。他告訴記者，，人們應(yīng)該重新認(rèn)識(shí)油菜，油菜產(chǎn)業(yè)是一個(gè)十分重要的產(chǎn)業(yè)，在衣食住行、工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)上都有重要用途。

　　“春發(fā)”變“冬發(fā)” 產(chǎn)量翻一番

　　怎樣提高油菜單產(chǎn)，剛大學(xué)畢業(yè)的官春云首先從栽培技術(shù)上尋找突破口。他在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，凡是加強(qiáng)了冬前培育的油菜，單產(chǎn)總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它油菜，而這與傳統(tǒng)的“春發(fā)”栽培方法相違背，即油菜過(guò)冬時(shí)只要長(zhǎng)出七八片葉子就夠了，不要長(zhǎng)得太好，等開(kāi)春后再來(lái)管理。

　　他在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和油菜產(chǎn)量形成規(guī)律的研究，發(fā)現(xiàn)油菜冬前和冬季是器官分化和產(chǎn)量性狀形成的重要時(shí)期。結(jié)合長(zhǎng)江中游地區(qū)氣候條件，更適于油菜的“冬發(fā)”。1964年，官春云第一次提出“促進(jìn)冬發(fā)是長(zhǎng)江中游地區(qū)油菜高產(chǎn)的重要途徑”的油菜增產(chǎn)新理論，并在省內(nèi)示范，取得良好效果。1972年農(nóng)業(yè)部在長(zhǎng)江中游4省大面積推廣，使這一地區(qū)油菜畝產(chǎn)由50公斤左右提高到100公斤左右。

　　近年來(lái)，他主持“湖南雙季稻區(qū)油菜早熟品種和機(jī)械栽培的研究與示范”項(xiàng)目，巳篩選出6個(gè)早熟油菜品種，采取“機(jī)播機(jī)收，適度管理”的栽培方法，創(chuàng)造出油菜早熟品種畝產(chǎn)130-150公斤的產(chǎn)量紀(jì)錄。

　　創(chuàng)新“雙低”品種

　　菜油媲美橄欖油

　　“質(zhì)量質(zhì)量，質(zhì)還是擺在前面的�！碑a(chǎn)量上去后，官春云開(kāi)始致力于提高油菜品質(zhì)的研究。

　　原有油菜籽中，含有兩種對(duì)人畜有害的成分，即油中的芥酸和餅粕中的硫苷，俗稱“雙高”油菜。如何培養(yǎng)出低芥酸和低硫苷的“雙低”油菜品種，是國(guó)內(nèi)外爭(zhēng)相攻克的難題。官春云通過(guò)遺傳育種方法研制出我國(guó)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家審定的“雙低”品種“湘油11號(hào)”，接著相繼育成了10多個(gè)“雙低”油菜新品種，大大加快了我國(guó)油菜“雙低”化進(jìn)程。他率先利用油菜化學(xué)雜交劑培育油菜雜種，并育成“湘雜油1號(hào)”和“湘雜油6號(hào)”等雙低油菜強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜種組合在生產(chǎn)上大面積推廣。這項(xiàng)居國(guó)際領(lǐng)先水平的油菜化學(xué)殺雄利用雜種優(yōu)勢(shì)新技術(shù)，確立了我國(guó)在世界上油菜化學(xué)殺雄雜種研究和應(yīng)用的領(lǐng)先地位。他主持培育出23個(gè)油菜新品種，“現(xiàn)在，這些品種的芥酸、疏苷含量已從過(guò)去的50%左右下降到3%以下，甚至為‘雙無(wú)’。出油率也從過(guò)去的30%多提高到接近50%。”官春云院士告訴記者。

　　菜油品質(zhì)能不能趕上橄欖油的品質(zhì)?記者提出了這個(gè)大炮級(jí)的問(wèn)題，沒(méi)想到被官院士輕輕一點(diǎn)撥就化解了�！拔覀兪状瓮ㄟ^(guò)60Co(注：60應(yīng)在Co左上角處)電離輻射油菜籽和選育，獲得了穩(wěn)定的高油酸品系48個(gè)，其中油酸>80%、亞麻酸<3%，品質(zhì)與茶油、橄欖油媲美。還發(fā)現(xiàn)了3個(gè)新的調(diào)控油酸的基因，有望育成品質(zhì)更優(yōu)良的油菜新品種。在參加區(qū)域試驗(yàn)的同時(shí)，目前已在生產(chǎn)上封閉試種300多畝，正與油脂企業(yè)協(xié)議進(jìn)行小批量生產(chǎn)�！�

　　“舍得干，堅(jiān)持干，才能取得成果”

　　半個(gè)世紀(jì)研究油菜，官春云院士真是“HOLD得住”。對(duì)一些年輕科技人員急功近利的做法，他覺(jué)得并占不到什么便宜。“搞科研沒(méi)有捷徑可走，首先要到生產(chǎn)實(shí)踐中去找問(wèn)題，然后鉆進(jìn)去潛心研究，不斷解決問(wèn)題，不斷創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)是個(gè)綜合性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，特別是搞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，涉及的問(wèn)題很多，工作條件又比較艱苦，一定要舍得干，堅(jiān)持干，才能取得成果。不能看到什么輕松就去搞，看到什么熱門就去追�！�

　　說(shuō)起最大愿望，官院士還是離不開(kāi)油菜。“今后要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，育成更優(yōu)質(zhì)、更高產(chǎn)、更高效的油菜新品種，研究出高效機(jī)械栽培的技術(shù)體系以及相關(guān)的基礎(chǔ)理論，使湖南省成為我國(guó)油菜生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)的大省和強(qiáng)省，使我國(guó)成為世界油菜生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)的大國(guó)和強(qiáng)國(guó)，讓油菜花飄香千萬(wàn)里”。為了這個(gè)愿望，他一直在奔忙。

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