目的:研究苯乳酸和醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌的協(xié)同抑菌活性及對細胞膜、DNA損傷的機理。方法:通過二倍稀釋法考察苯乳酸和醋酸對單核細胞增生李斯特菌的最小抑菌濃度(minimum inhibitory concentration,MIC)和部分抑菌濃度指數(shù);采用平板菌落計數(shù)法繪制時間-殺菌曲線;從Zeta電位、膜電勢、細胞膜完整性、細胞超微結構、DNA等方面考察苯乳酸和醋酸對單核細胞增生李斯特菌的抑菌機制。結果:苯乳酸和醋酸對單核細胞增生李斯特菌的MIC分別為2.25、1.75 mg/mL,苯乳酸與醋酸組合的部分抑菌濃度指數(shù)為0.5,表明苯乳酸與醋酸對單核細胞增生李斯特菌的抑制具有協(xié)同效應;Zeta電位結果顯示苯乳酸與醋酸有效改變了細胞表面電荷;通過DiSC3(5)熒光探針標記考察膜電勢的變化,表明苯乳酸與醋酸能消散膜電勢;流式細胞儀和熒光顯微鏡分析得出苯乳酸與醋酸破壞細胞膜完整性;經(jīng)MIC苯乳酸、MIC醋酸及1/4 MIC苯乳酸+1/2 MIC醋酸作用后,單核細胞增生李斯特菌菌體變形、出現(xiàn)黏連、內(nèi)容物泄出;瓊脂糖凝膠電泳結果表明苯乳酸和醋酸可損傷DNA。結論:苯乳酸和醋酸聯(lián)用可使細...

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 菌株、材料與試劑
    1.2 儀器與設備
    1.3 方法
        1.3.1 最小抑菌濃度及聯(lián)合抑菌指數(shù)的測定
        1.3.2 時間-殺菌曲線的繪制
        1.3.3 單核細胞增生李斯特菌Zeta電位的測定
        1.3.4 單核細胞增生李斯特菌膜電位的測定
        1.3.5 單核細胞增生李斯特菌細胞膜完整性的分析
        1.3.6 單核細胞增生李斯特菌微觀形態(tài)的觀察
        1.3.7 瓊脂糖凝膠阻滯電泳分析
    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
2 結果與分析
    2.1 苯乳酸和醋酸對單核細胞增生李斯特菌的抑菌活性
    2.2 苯乳酸與醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌Zeta電位的影響
    2.3 苯乳酸與醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌膜電位的影響
    2.4 苯乳酸與醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌細胞膜完整性的影響
    2.5 苯乳酸與醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌形態(tài)結構的影響
    2.6 苯乳酸與醋酸聯(lián)用對單核細胞增生李斯特菌基因組DNA的影響
3 結論



本文編號：4046078