本文以《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑凹凸棒粘土》(GB 29225—2012)中脫色率的測(cè)定方法為依據(jù),以凹凸棒土為研究對(duì)象,在測(cè)定脫色率時(shí),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中可變量條件所造成的檢測(cè)結(jié)果差異進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明,在其他條件相同時(shí),干燥后凹凸棒土測(cè)得的脫色率大于未干燥凹凸棒土測(cè)得的脫色率,檢測(cè)前應(yīng)先將試樣進(jìn)行干燥處理;針對(duì)不同種類(lèi)澄清新鮮且吸光度在0.2～0.4的中和大豆油,測(cè)得的脫色率也不同。因此,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法中,應(yīng)注明凹凸棒土脫色率的具體檢測(cè)條件,保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 實(shí)驗(yàn)材料
    1.2 儀器設(shè)備
    1.3 實(shí)驗(yàn)方法
    1.4 實(shí)驗(yàn)步驟
        1.4.1 脫色分析
        1.4.2 吸光度檢測(cè)
        1.4.3 結(jié)果計(jì)算
2 結(jié)果與分析
    2.1 相同條件下樣品是否干燥處理測(cè)得的脫色率檢測(cè)結(jié)果分析
    2.2 不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)的脫色率檢測(cè)結(jié)果分析
    2.3 不同吸光度中和大豆油的脫色率檢測(cè)結(jié)果分析
    2.4 不同中和大豆油（原料大豆國(guó)別）的脫色率檢測(cè)結(jié)果分析
3 結(jié)論



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