地方應用型高校食品專業(yè)如何培養(yǎng)食品專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才,是一個值得探討問題。通過分析宿州學院作為應用型地方高校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程建設中存在的問題,提出樹立適合高校的食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念;科學編制食品專業(yè)人才培養(yǎng)方案、改革教學方法和考核方式、強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學,加強校企合作,為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供便利條件、強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍建設,針對應用型地方高校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)模式進行探索與實踐。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)體系建立與實施
2 食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程建設中存在的問題
    2.1 對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育認識不足
    2.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方式方法落后
    2.3 實習實訓不足
    2.4 師資隊伍建設水平不高
3 應用型地方高校食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的探索與實踐
    3.1 結合宿州學院辦學定位，樹立適合學校的食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念
    3.2 科學編制食品專業(yè)人才培養(yǎng)方案
    3.3 改革教學方法和考核方式
    3.4 強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學
        3.4.1 增加實習實訓教學，提高學生實踐能力
        3.4.2 引導大學生參加各類項目競賽，增加學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力
        3.4.3 加強校企合作，為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供便利條件
        3.4.4 強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍建設
4 結語



本文編號：4000732