選用不同離子組合的低共熔溶劑提取黃精多糖,篩選確定尿素-氯化膽堿低共熔溶劑提取黃精多糖效果最好,隨后在單因素考察的基礎上,采用響應面分析法優(yōu)化尿素-氯化膽堿低共熔溶劑提取黃精多糖的工藝條件,并進行了低共熔溶劑重復利用對多糖提取率和含量的影響研究。通過測定總抗氧化能力、超氧陰離子(O₂^-)自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率考察黃精多糖體外抗氧化活性。結果表明:低共熔溶劑提取黃精多糖的優(yōu)化工藝參數(shù)為溫度70℃、尿素-氯化膽堿物質的量比1.19、時間42.30 min、液料比20.75mL/g,此條件下的多糖提取率為18.55%,較預測值相對誤差為2.69%,比傳統(tǒng)的熱水浸提法增加了139.97%。低共熔溶劑重復利用不僅對黃精多糖提取率沒有影響,在重復利用第3次時提取率最高,較新鮮溶劑提高了83.9%;而且黃精多糖含量隨重復次數(shù)增加呈不斷增加后趨于穩(wěn)定的趨勢,重復利用4、5次后多糖含量基本趨于穩(wěn)定,達到63.48%、64.12%,說明其純度不斷提高。黃精多糖的O...

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圖5搖PSPs對O-2自由基清除率的影響Fig.5搖EffectsofPSPsonscavengingrateofO-2freeradical

?3+161郾25x-124郾48x2+30郾21x3,R2=0郾9935,IC50=0郾524mg/mL。比較IC50,抗壞血酸的O-2自由基清除能力大于PSPs。宮江寧等[27]用傳統(tǒng)水提醇沉法提取PSPs,清除O-2自由基的IC50為23郾33mg/mL,顯著小于DESs提....

圖6搖PSPs對DPPH自由基清除率的影響Fig.6搖EffectsofPSPsonscavengingrateofDPPHfreeradical搖

?哂詿?乘?崠汲練ㄌ崛〉?PSPs的DPPH自由清除能力(IC50=19郾57mg/mL)。Zhang等[29]研究發(fā)現(xiàn)微波輔助處理PSPs,使其DPPH自由基清除能力增強,主要原因是清除能力最低的組分發(fā)生了降解;而DESs的性質類似于離子液,同樣具有降解活性物質的能力。另外,當....

圖7搖PSPs的總抗氧化能力Fig.7搖TotalantioxidantcapacityofPSPs搖

圖7搖PSPs的總抗氧化能力Fig.7搖TotalantioxidantcapacityofPSPs搖影響,且在重復利用第3次時提取率達到最高,較新鮮溶液提高了83郾9%,可能是重復利用使DESs鍵能增加,破壞了PSPs的糖苷鍵,使大分子降解,PSPs更容易溶出;新鮮DESs提取....

圖2搖不同因素對PSPs提取率的影響Fig.2搖EffectofdifferentfactorsonextractionrateofPSPs

電作用[24]。根據(jù)實驗結果,選擇DES鄄UC作為后續(xù)的研究對象。圖2搖不同因素對PSPs提取率的影響Fig.2搖EffectofdifferentfactorsonextractionrateofPSPs圖1搖DESs配位劑對PSPs提取率的影響Fig.1搖EffectofDE....

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