隨著高等教育類型結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展,食品專業(yè)一流本科課程的建設(shè)勢在必行。將現(xiàn)代化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合,基于學(xué)校"食品工藝學(xué)"國家精品在線開放課程建設(shè),將虛擬仿真技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中,使教和學(xué)更為直觀、具體、高效、安全,最大程度地提高學(xué)生對知識的轉(zhuǎn)化率,充分發(fā)揮虛擬仿真技術(shù)的功能,提升學(xué)生綜合能力。培養(yǎng)出具有工程創(chuàng)新能力和專業(yè)能力的知識技能統(tǒng)一型人才,為食品專業(yè)一流本科課程體系的構(gòu)建提供一種新方法。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 虛擬仿真教學(xué)應(yīng)用于傳統(tǒng)教學(xué)的意義
2“虛實(shí)結(jié)合”兩位一體教學(xué)模式的構(gòu)建
    2.1 虛擬仿真實(shí)踐教學(xué)中心的建立
        2.1.1 食品專業(yè)實(shí)踐中適用虛擬技術(shù)輔助教學(xué)的課程
        2.1.2 應(yīng)用于食品專業(yè)課程的虛擬仿真技術(shù)的設(shè)計(jì)
        2.1.3 應(yīng)用虛擬仿真技術(shù)實(shí)現(xiàn)資源整合與共享
    2.2 傳統(tǒng)教學(xué)與虛擬仿真技術(shù)有機(jī)結(jié)合
        2.2.1 課程體系的改革
        2.2.2 建立“三合一”實(shí)習(xí)課程體系
        2.2.3 改革實(shí)習(xí)實(shí)踐模式
3 現(xiàn)有成效及優(yōu)化辦法
4 結(jié)語



本文編號：3915400