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試論HPLC法測定不同品種雞蛋中的膽固醇含量

發(fā)布時間:2024-02-14 04:25
  <正>借助于HPLC法對不同種類雞蛋里面的膽固醇含量進行有效測定,本文以濃度為2.0mol/L的KOH-乙醇溶液開展皂化,石油醚萃取,以C18反相色譜柱進行分離,HPLC法測定,對操作環(huán)節(jié)進行了簡化,減少了試劑的總體使用量,并且進一步節(jié)省了探究時間,整個探究過程只需要1.5小時。本方法用來測定實際樣品,效果明顯。膽固醇是生物膜以及神經(jīng)髓鞘的核心構成部分,而且

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材料與方法
結果
結論



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